Салат з шинкою і грінками
Дуже смачний варіант традиційного французького зеленого салату, який подається на стіл після основного блюда разом з сирами і вином.
Дуже смачний варіант традиційного французького зеленого салату, який подається на стіл після основного блюда разом з сирами і вином. Побалуйте себе і своїх гостей поєднанням свіжих зелених листя з ніжною шинкою і хрусткими грінками.
Інгредієнти:
- Зелений салат 1 вилок
- Яйце 3 шт,
- Копчена шинка300 г
- Хліб 2 скибочки
- Помідори Черрі 6 шт.
- Горіхове масло 3 ст. л.
- Винний оцет1 ст. л.
- Яблуко1 шт.
- Волоські горіхи50 г
- Сир Пармезан50 г
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:
- Відварити яйця круто. Очистити і нарізати скибочками.
- Салат порвати руками, яблуко порізати на скибочки, шинку на шматочки, помідори - на половинки.
- Хліб нарізати кубиками і обсмажити в олії до золотистого кольору.
- В окремій мисці змішати масло, оцет, сіль і перець.
- Полити соусом овочі, шинку. На завершення додати грінки, сир і горіхи.
