Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з сьомги з ананасом По-справжньому зимовий святковий рецепт салату, який відмінно підійде для новорічного чи різдвяного столу. По-справжньому зимовий святковий рецепт салату, який відмінно підійде для новорічного чи різдвяного столу.
Інгредієнти: - Сьомга (або форель) копчена 300 г
- Ананас середній 1 шт.
- Корінь імбиру 40 г
- Лук-шалот 3 шт.
- Кінза невеликий пучок
- Перець за смаком
Спосіб приготування:- Сьомгу нарізати невеликими кубиками. Ананас очистити, видалити волокнисту серцевину, а м'якоть також нарізати кубиками. Викласти обидва інгредієнти в миску.
- Додати очищений і дрібно нарізаний корінь імбиру, накрити миску харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 2 години.
- Перед подачею додати в салат очищений і нарізаний лук-шалот, а також нарубану кинзу. Поперчити і перемішати.
|
|
