Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Соус для закусок

Цей легкий соус дуже просто приготувати буквально за лічені хвилини. Ми рекомендуємо подавати його до закусок з свіжих овочів.
Цей легкий соус дуже просто приготувати буквально за лічені хвилини. Ми рекомендуємо подавати його до закусок з свіжих овочів.

Інгредієнти:
  • Огірок середній 2 шт.
  • Грецький йогуст 150 г
  • Часник 1 зубчик
  • М'ята 1 гілочка
  • Сіль, перець за смаком
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Лимонний сік 1 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Огірок очистити і натерти на дрібній тертці. Віджати, щоб було якомога менше соку.
  2. Часник очистити і видавити.
  3. У мисці змішати огірок з часником і дрібно нарізаними листям м'яти. Додати йогурт, лимонний сік, оливкова олія, сіль і перець.
  4. Все ретельно перемішати і перед подачею бажано охолодити.