Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Вегетаріанські страви » Вегетаріанський песто з базиліком

Вегетаріанський песто з базиліком

Соус песто можна використовувати для приготування пасти або смачних брускет. Ось крутий рецепт!
Соус песто можна використовувати для приготування пасти або смачних брускет. Ось крутий рецепт!

Інгредієнти:
  • Подрібнений часник3 зубчики
  • Базилік2 чашки
  • Волоські горіхи1/3 чашки
  • Сіль1/4 ч. л.
  • Чорний мелений перець1/4 ч. л.
  • Оливкова олія1/2 чашки
  • Бальзамічний оцет1/4 ч. л.
  • Харчові дріжджі1/3 чашки
Спосіб приготування:
  1. Змішайте часник, базилік, горіхи, дріжджі, сіль і чорний мелений перець в кухонному комбайні.
  2. Гарненько подрібніть.
  3. Потім додайте оливкову олію і оцет.
  4. Ще раз гарненько подрібніть.
  5. Посоліть, поперчіть за смаком.
  6. Подавайте песто до столу.