Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Смажена квасоля в часникових часточках Легке поживна страва чудово підійде як гарнір або перекусу. Яскравий аромат часнику підкреслює ніжність і солодкість квасолі. Дуже смачно! Легке поживна страва чудово підійде як гарнір або перекусу. Яскравий аромат часнику підкреслює ніжність і солодкість квасолі. Дуже смачно! Інгредієнти: - Оливкова олія1/4 склянки
- Часник, тонко нарізаний4 зубчики
- Стручки жовтого або зеленої квасолі600 г
- Червоний гострий перець в пластівцях, мелений1 год, л.
- Сіль + перецьза смаком
- Лимон, розрізаний на 2 частини1 шт.
Спосіб приготування: - Нагрійте масло в глибокій сковороді на середньому вогні.
- Викладіть часник і обсмажуйте близько 2 хвилин, постійно помішуючи.
- Додайте квасолю і перець в пластівцях, посоліть і поперчіть. Перемішайте.
- Продовжуйте готувати, періодично помішуючи, ще 8-10 хвилин.
- Перекладіть квасолю на сервірувальну тарілку, вичавіть сік лимона на блюдо.
|
|
