Тарталетки з козячим сиром, беконом і чорносливом

Радимо вам спробувати цей вишуканий варіант тарталеток з беконом, козячим сиром і чорносливом. Подавати таке блюдо можна як холодним, так і гарячим.

Інгредієнти:

Змішати борошно з розм'якшеним вершковим маслом і додати воду. Вимісити тісто.
Готове тісто загорнути в харчову плівку і прибрати на 30 хвилин у холодильник.
Розкачати тісто на присипаної борошном робочій поверхні і вирізати склянкою кружечки. Викласти тісто у формочки для тарталеток або мафінів.
Нарізаний кубиками бекон обсмажити до золотистої скоринки.
Нарізати кубиками козячий сир. Змішати його з обсмаженим беконом і розрізаним на 2-3 частини чорносливом.
Збити яйця з вершками і згущеним молоком. Посолити, поперчити і додати до решти інгредієнтів для начинки. Перемішати.
Викласти приготовану начинку в тарталетки, додати чебрець і випікати в попередньо розігрітій до 180С духовці близько 30 хвилин.