Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Тартины з хумусом і цвітною капустою Замість простих і не дуже корисних бутербродів приготуйте ці класні тартины з хумусом і запеченої в духовці цвітною капустою. Виходить неймовірно смачно. Інгредієнти: - Цвітна капуста 1/2 качана
- Хліб цільнозерновий 4 скибочки
- Олія оливкова 3-4 ст. л.
- Хумус 200 р
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування: - Цвітну капусту розділити на невеликі суцвіття, а потім кожне суцвіття нарізати пластинками за 0,5 див.
- Викласти капусту на деко, посолити, поперчити і полити оливковою олією.
- Запікати в попередньо розігрітій до 220С духовці 10 хвилин.
- Підсмажити скибочки хліба в тостері і рівномірно розподілити на них хумус. Можна використовувати класичний хумус або приготувати самостійно більш оригінальний варіант, наприклад, з авокадо або болгарським перцем.
- Зверху викласти цвітну капусту і подавати.
|
|
