Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Маринований сир фета Шанувальники середземноморської кухні обов'язково оцінять цей рецепт домашнього маринаду для грецького сиру фета. Ідеальний варіант простий закуски, головне - це дати сиру як слід замаринуватися. Інгредієнти: - Сир фета 200 г
- Чебрець 1 гілочка
- Базилік середній пучок
- Перець (горошок) 3 шт.
- Перець гострий (зелений) 1 стручок .
- Олія оливкова 250 мл
Спосіб приготування: - фету Нарізати середніми кубиками і викласти на паперовий рушник, щоб видалити зайву вологу.
- Крупно нарізати листя базиліка. Гострий перець дрібно подрібнити, попередньо видаливши з нього насіння.
- Викласти фету в підходящу ємність, додати базилік, гострий перець, чебрець і перець горошком.
- Залити все оливковою олією, щільно закрити кришкою і прибрати в холодильник на кілька днів.
|
|
