Фаршировані яйця

Урізноманітнити святковий стіл допоможуть фаршировані яйця. Така закуска приємно здивує ваших друзів.

1. Яйця відваріть до готовності. Очистіть від шкаралупи і розрізати на половинки.
   
2. видаліть Жовтки і викладіть в миску. Розімніть виделкою.
   
3. Додайте майонез або натуральний йогурт, білий винний оцет, гірчичний порошок, цукор і сіль. Перемішайте.
   
4. Додайте рубаний халапеньо.
   
5. Заповніть кожну половинку яйця получившеся сумішшю.
   
6. Бекон обсмажте на сухій сковороді до хрускоту. Остудіть і порубаєте.
   
7. Прикрасьте яйця рубаним беконом і зеленою цибулею.
   
8. Подавайте до столу.