Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Запечений батат з гарячим медом Ще не встигли скуштувати солодкий картопля? Радимо якнайшвидше виправити цю прикру помилку. І ділимося класним рецептом. Ще не встигли скуштувати солодкий картопля? Радимо якнайшвидше виправити цю прикру помилку. І ділимося класним рецептом.
Інгредієнти: - Батат3 шт.
- Червоний перець чилі1 шт.
- Мед1/4 чашки
- Вершкове масло4 ст. л.
- Сільза смаком
- Яблучний оцет2 ст. л.
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 170 градусів.
- Кожен батат загорніть в алюмінієву фольгу і покладіть на деко.
- Випікайте до м'якості 60-70 хвилин. Потім розгорніть фольгу і залиште батат остигати.
- Збільште температуру в духовці до 250 градусів.
- Змішайте рубаний перець чилі, мед і вершкове масло в невеликому сотейнику. Посоліть, поперчіть.
- Поставте сотейник на слабкий вогонь і доведіть до кипіння, помішуючи.
- Зніміть з вогню. Влийте яблучний оцет. Процідіть, щоб видалити перець чилі. Перемішайте.
- Солодкий картопля поріжте. Перекладіть у велику миску.
- Полийте половиною медового соусу.
- Укладіть картоплю шкіркою вниз на деко.
- Випікайте 20-25 хвилин.
- Перед подачею полийте медовим соусом.
|
|
