Смажена морква з медом і лимоном
Спробуйте це блюдо і переконайтеся: морква може виступати соло не тільки в салаті.
Від моркви ви точно цього не очікували! Вона не тільки відмінно виглядає в цьому новому якості, але і дивно хороша на смак. Підрум'янені брусочки можна їсти окремо, а також з ніжним сметанним соусом.
Інгредієнти:
- Морковь4 шт.
- Тертий миндаль1 жменю
- Оливкова масло1 ст. л.
- Горчица1 ч. л.
- Лимон1 шт.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
- Розігріти духовку до 200 градусів.
- Моркву очистити і нарізати соломкою.
- У мисці змішати цедру і лимонний сік з оливковою олією і гірчицею.
- Викласти моркву в форму для випічки опустіть моркву, потім додати масляну суміш, гірчицю, сіль, перець. Все добре перемішати.
- Додати мигдаль і випікати протягом 15 хвилин.
