Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Хумус з чорної квасолі Хумус з чорної квасолі обов'язково варто спробувати. Це дуже корисне і поживне блюдо, яке поліпшує роботу травної системи і заряджає енергією. Хумус з чорної квасолі обов'язково варто спробувати. Це дуже корисне і поживне блюдо, яке поліпшує роботу травної системи і заряджає енергією.
Інгредієнти: - Кінза1/2 чашки
- Тахін (кунжутна паста)2 ст. л.
- Вода2 ст. л.
- Сік лайма2 ст. л.
- Оливкова олія1 ст. л.
- кмин Мелений3/4 ч. л.
- Сіль1/4 ч. л.
- чорна квасоля Консервована1 банку (400 р)
- Часник1 зубчик
- Перець халапеньйо1/2 шт.
- Коржідля подачі
Спосіб приготування: - Відкрийте банку з квасолею Промийте її і обсушіть.
- Кінзу дрібно порубаєте.
- Зубчик часнику очистіть і подрібніть.
- У мисці з'єднайте практично всю кінзу, тахін, воду, сік лайма, оливкова олія, мелений тмин, сіль, квасоля, часник і перець халапеньо. Добре перемішайте.
- За допомогою блендера або кухонного комбайна подрібніть суміш до однорідного стану.
- Викладіть хумус в миску.
- Перед подачею посипте хумус залишилася кінзою.
|
|
