Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Пудинг з цибулею-порей і беконом Чудова гаряча закуска, яку ми рекомендуємо подавати з листям салату. Чудова гаряча закуска, яку ми рекомендуємо подавати з листям салату.
Інгредієнти: - Лук-порей2 шт.
- Масло вершкове 20 г
- Бекон 4 скибочки
- Кукурудзяна мука 1 ст. л.
- Каррі 1 ч. л.
- Вершки 35% жирності 200 мл
- Яйце куряче 2 шт.
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Очистити цибулю і нарізати білу частину тонкими скибочками. Розтопити вершкове олії на сковороді і обсмажити цибулю-порей на слабкому вогні. Нарізати бекон маленькими шматочками.
- Яйця збити і додати вершки, карі і кукурудзяну муку. Ретельно перемішати, посолити і поперчити. Додати обсмажену цибулю і бекон.
- Викласти суміш в силіконові формочки і випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.
|
|
