Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Грецький пиріг з м'ясним фаршем Ситні пироги подобаються абсолютно всім. Спробуйте приготувати грецький пиріг з м'ясним фаршем. Ситні пироги подобаються абсолютно всім. Спробуйте приготувати грецький пиріг з м'ясним фаршем.
Інгредієнти: - Листкове тісто1 кг
- М'ясний фарш500 г
- Твердий сир300 г
- Бринза 300 г
- Кріп 1 пучок
- Петрушка1 пучок
- Зелена цибуля1 пучок
- Ріпчасту цибулю 2 головки
- Яйця2 шт.
Спосіб приготування: - Фарш обсмажте до готовності.
- обсмажте 2 цибулини і додати у фарш разом з тертим сиром, бринзою, порізаної зеленню і сирими яйцями.
- Розгорніть листкове тісто. Половину укладіть на деко, зверху викладіть начинку і накрийте другою половиною тіста. Краї ретельно запечатайте. Проколіть кілька разів виделкою і зверху змастіть яйцем.
- Випікайте в розігрітій духовці до золотистого кольору близько 30 хвилин.
|
|
