Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Скумбрія з цибулею і морквою в банку

Скумбрія з цибулею і морквою в банку

Скумбрія в банку виходить по-особливому ніжною і смачною. Готується такий блюдо дуже просто і швидко, так що обов'язково варто спробувати!
Скумбрія в банку виходить по-особливому ніжною і смачною. Готується такий блюдо дуже просто і швидко, так що обов'язково варто спробувати!

Інгредієнти:
  • Скумбрія1 кг
  • Ріпчасту цибулю2 шт.
  • Моркву 2 шт.
  • Рослинна олія3 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьсмак
Спосіб приготування:
  1. Скумбрію добре вимийте і випатрайте. Поріжте тушку на шматочки.
  2. Цибулю і моркву очистіть і наріжте соломкою. Обсмажте на сковороді з невеликою кількістю масла.
  3. В кожну баночку викладіть пару шматочків риби і рівну кількість овочів. Кожен шматочок скумбрії злегка посоліть.
  4. Закрийте баночки фольгою і встановіть їх на водяну баню.
  5. Готуйте скумбрію на повільному вогні протягом 1 години.