Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Закуска з яєць з помідорами черрі По суті ця закуска є омлетом, приготованим трохи інакше. Її прийнято подавати зі злегка підсмаженим хлібом. Виходить дуже смачно. Радимо спробувати. По суті ця закуска є омлетом, приготованим трохи інакше. Її прийнято подавати зі злегка підсмаженим хлібом. Виходить дуже смачно. Радимо спробувати.
Інгредієнти:- Яйце куряче5 шт.
- Помідори черрі 10 шт.
- Часник 1 зубчик
- Олія оливкова 2 ст. л.
- Чебрець за смаком
- Сіль, перець за смаком
- Зелень свіжа (кінза, петрушка) 2-3 гілочки
- Сир фета 70 г
Спосіб приготування:- У мисці збити яйця, посолити, поперчити і додати чебрець.
- В сковороді з невеликою кількістю оливкової олії обсмажити на сильному вогні дрібно нарізаний часник, а потім додати до нього помідори черрі і обсмажувати 4-5 хвилин.
- Вилити в сковороду збиті яйця і смажити, постійно помішуючи, до повної готовності яєць.
- Перед подачею посипати сиром фета, який можна просто розім'яти руками, і нашаткованої зеленню.
|
|
