Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Цацики для овочів по-грецьки Цей соус-закуска з грецької кухні – ідеальне початок літнього дня. Його можна їсти самостійно, а можна використовувати в якості заправки до салатів. Цей соус-закуска з грецької кухні – ідеальне початок літнього дня. Його можна їсти самостійно, а можна використовувати в якості заправки до салатів, для тостів і бутербродів. Можна подавати до свіжим або запеченим овочам і практично до будь гарнірів.
Інгредієнти: - Натуральний йогурт200 мл
- Натертий огірок2 шт.
- Часник2 зубчики
- Кріп1 пучок
- Лимонний сік1 ст. л.
- Оливкова олія1 ст. л.
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування: - Терті без шкірки огірки посолити, залишити на 10 хвилин, щоб сіль вбралася.
- Потім злити зайву воду, додати рубаний кріп, подрібнений часник і перемішати.
- Додати йогурт, посолити, поперчити, додати масло і лимонний сік. Перемішати і охолодити.
|
|
