Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Шарлотка з грушею Ділимося дуже простим і смачним рецептом шарлотки. В якості начинки використовувати грушу. Ділимося дуже простим і смачним рецептом шарлотки. В якості начинки використовувати грушу.
Інгредієнти: - Пшеничне борошно130 г
- Цукор130 г
- Яйця5 шт.
- Груша300 г
- Ванілінщіпка
- Розпушувач1/2 ч. л.
- Вершкове масло1 ст. л.
- Манна крупа1 ст. л.
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Рруші помийте, розріжте на половинки, видаліть плодоніжку і насіння. М'якоть наріжте тонкими скибочками.
- Яєчні жовтки змішайте з цукром і ваніліном. Збийте міксером до повного розчинення цукру.
- В іншій мисці збийте за допомогою міксера білки до білосніжної піни.
- Борошно змішайте з розпушувачем і просіяти.
- Яєчні жовтки змішайте з борошняною сумішшю.
- Обережно введіть білки.
- Замішайте тісто.
- Форму для випічки змастіть вершковим маслом і присипте манною крупою.
- На дно форми покладіть груші.
- Залийте тестом.
- Випікайте 35-40 хвилин.
- Остудіть, наріжте на шматочки і подавайте до столу.
|
|
