Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як спекти смачний хліб з ковбасою в хлібопічці?
Спробуйте спекти в своїй хлібопічці неймовірно смачний хлібець з ковбаскою. Ковбаса для такого рецепта підійде як суха копчена, так і сиро в'ялена.


Отже, весь процес замісу і випічки контролює хлібопічка, тому все, що вам залишається зробити, це всипати інгредієнти в правильній послідовності. Всипаємо дріжджів сухих одну повну чайну ложечку, потім борошна рівно чотириста грамів. Солі і цукру відправляємо в рівних кількостях - по одній з гіркою чайній ложечці. Слідом виливаємо одну повну столову ложечку олії і води або сироватки рівне 270 мл

Ставимо режим "хліб" і чекаємо початку замісу. В середині замісу тіста, якщо немає функції "звуковий сигнал" для додавання додаткових інгредієнтів, відправляємо до тесту нарізану великими! кубиками ковбасу. Її необхідно додати 50 грам - не менше, інакше буде аромат, але смаку ковбаски не буде відчуватися.

Чекаємо закінчення замісу, підйому і випічки.
Готовий хліб з ковбасою виймаємо з форми, ставимо на решітку, щоб остигав і потім вже нарізаємо його (тільки коли він повністю охолоне).
Приємного!