Маючи пару шматочків смачної шинки і двісті грам грибів, можна приготувати в горщику страва французької кухні - жюльєн з шинкою. Ось рецепт:

Що нам може знадобитися: гриби свіжі (їх кількість може змінюватись) 200 грам шинки пару великих скибок, масло вершкове, борошно, трохи молока, цибулю ріпчаста, сир твердий.

Готуємо жульєн.
Для початку соломкою (на скільки це вийде) нарізаємо промиті гриби. Цибулю теж соломкою кришимо, тепер і цибулю і гриби, обсмажуємо на олії. Робимо це в сковорідці.
Шинку нарізаємо кубиками або соломкою. У порційні горщики або в одну ємність на саме дно кладемо гриби смажені, потім шинку, потім соус і сир (тертий).

Як готувати соус: борошно на олії підсмажуємо, сіль + перець додаємо + трохи куркуми. Потім трохи молока вливаємо і доводимо до кипіння.
Нашу ємність (горщик) ставимо в духовку. Вичікуємо хвилин двадцять п'ять і дістаємо жюльєн.
Подаємо страву не викладаючи їх ємності, в якій він (жульєн) готувався.