Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Домашній хумус

Домашній хумус

Багато господинь задаються питанням, як приготувати хумус в домашніх умовах. Розповідаємо.
Багато господинь задаються питанням, як приготувати хумус в домашніх умовах. Розповідаємо.

Інгредієнти:
  • Консервований нут600 г
  • Часник3 зубчики
  • Оливкова олія100 мл
  • Паста тахін2 ст. л.
  • кмин Мелений1 ч. л.
  • Лимонний сік 1 шт.
  • Вода1/4 чашки
  • Хлібдля подачі
Спосіб приготування:
  1. В чаші блендера або в кухонному комбайні змішайте нут, часник, оливкова олія, тахін, кмин і лимонний сік.
  2. Збийте до однорідної маси.
  3. Додайте воду і збийте ще раз.
  4. Викладіть хумус в миску і подавайте до столу з хлібом.