Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Слойки з куркою та квасолею

Слойки з куркою та квасолею

Такі поживні слойки цілком зможуть замінити повноцінний прийом їжі, якщо ви не голодні. Здивуйте домашніх ароматною і смачною випічкою!
Такі поживні слойки цілком зможуть замінити повноцінний прийом їжі, якщо ви не голодні. Здивуйте домашніх ароматною і смачною випічкою!

Інгредієнти:
  • Рослинна олія1/4 склянки
  • Ріпчасту цибулю1 шт.
  • Подрібнений часник2 зубчики + 1 зубчик
  • кмин Мелений1 ч. л.
  • Сушений орегано1,5 ч. л.
  • Мелений кайенский перець1/4 ч. л.
  • чорна квасоля Консервована450 г
  • Відварне філе курки1,5 склянки
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Кінза1/2 чашки
  • Листкове тісто1 упаковка
  • Борошнодля роботи з тестом
Спосіб приготування:
  1. Нагрійте масло на середньому вогні у великій сковороді. Потушкуйте цибулю і часник до м'якості і прозорості. Це займе близько 4 хвилин.
  2. Додайте спеції, перемішайте і готуйте ще 2-3 хвилини.
  3. Додайте квасолю і дрібно нарізану курку. Посоліть і поперчіть. Готуйте 5 хвилин, потім зніміть з вогню і дайте суміші повністю охолонути.
  4. Додайте кінзу і добре перемішайте.
  5. Розігрійте духовку до 190 градусів.
  6. Присипте робочу поверхню борошном. Викладіть зверху тісто. Розкачайте. Розріжте на 12 квадратних частин. Присипте їх борошном.
  7. Заповніть невелику миску водою кімнатної температури.
  8. У центр кожного квадрата викладіть начинку. Загорніть по діагоналі. Змочити руки у воді і притисніть краї тіста.
  9. Викладіть готові конвертики на деко. Випікайте 12-15 хвилин.
  10. Перед подачею злегка остудіть.