Кулінарні відповіді

Всі чудово знають, наскільки прекрасна випічка з листкового тіста, приготовлена в духовці. Однак не менш смачна випічка, приготовлена і у фритюрі.

Не знайдеться такої людини, яка не любила б ікру. Хтось любить червону ікру, а хто-то чорне, а для когось і більш дешева ікра є найкращою. А яка ж ікра є найбільш корисною?

Лимон дуже корисний і цінний продукт. Існує чимало способів для його вживання. Кілька рецептів застосування лимона. Отже,

Існує багато різновидів тушкованих страв, але іноді хочеться різноманітності і незвичайного поєднання. Саме тому ми рекомендуємо спробувати гарбуз з баклажанами. Продукти для приготування:

Чудова ікра баклажанна з яблуками стане в пору до будь-якого святкового столу або в якості закуски для пікніка. Готується швидко, зберігається довго (в холодильнику). Ось рецепт:

Запечена в духовці курка - святкове блюдо, приготувати яку ви зумієте самостійно, витративши трохи сил і часу. Для того, щоб курка вийшла особливо смачною, натріть шкірку курочки сіллю, меленим перцем і часником.

Якщо ви любите деруни з картоплі, раджу ознайомитися з цим рецептом приготування дерунів із сочевиці. Страва смачна, ситна, ідеально підходить як для сніданку, так і для обіду.

Стимулом для приготування будь-яких страв для багатьох є дитячі спогади: як готувала мама, які чудові пироги пекла бабуся і які смачні страви подавали у дитячому садку. Одне з таких блюд - звичайний омлет, але чомусь вдома він не здавався таким смачним і коханим, як приготовлений в дитячому саду. Спробуємо відтворити дитячі спогади у нашому рецепті.

Інгредієнти:1) свіжа або заморожена форель по 200 г - 4 шт.2) оливкова олія - 6 ст. л. 3) борошно - 2 ст. л. 4) сухе біле вино - 250 мл 5) цибулина - 1 шт.6) часник - 4 зубчики 7) петрушка (сік) - 1 пучок8) сіль, мелений чорний перець за вкусу9) меліса - 1 гілочка

Фарширована теляча грудинка - вишукане блюдо для святкового столу і справжнього гурмана, цінителя м'ясних страв. Для приготування потрібно добірне, свіже парне м'ясо. Приготована з виконанням всіх рекомендацій фарширована теляча грудинка порадує соковитим смакам телятини, доповненим окремо приготованим соусом.

Якщо ви хочете спробувати справжній український огірочник з квасолею, то вам треба обов'язково скористатися наведеним рецептом приготовления.Ингредиенты:

Список складових, які будуть потрібні вам для того, щоб приготувати такі млинчики з начинкою з курки та грибів в соусі бешамель: для млинців - дві з половиною склянки молока, три яйця, трохи менше півтора склянок пшеничного борошна, три столові ложки рослинної олії, одна столова ложка цукру і третина чайної ложечки солі, а також рослинна олія для смаження; для начинки - 50 г сушених білих грибів, пів кілограма вареної курятини, один стакан нежирних вершків, дві склянки курячого бульйону, 60 мл коньяку, три столові ложки борошна, чотири столові ложки вершкового масла, два яєчних жовтки, сіль, перець і трохи меленого мускатного горіха.

Якщо вам набридло звичайне картопляне пюре, то в поєднанні з гарбузом воно перетворюється на абсолютно інше блюдо.Продукты, які потрібні для приготування пюре з гарбуза:

Звичайно, може це блюдо не італійське, але звучить дуже красиво. Та й за смаком і зовнішнім виглядом дуже оригінальне блюдо.

Це дуже простий рецепт. Паштет можна приготувати за десять хвилин (без урахування часу, витраченого на варіння квасолі). Відноситься страва до вірменської кухні.

Такий продукт, як брокколі, нечастий гість у стравах у наших хазяєчок. Проте страви з брокколі відрізняються корисністю і поживністю. Спробуємо усунути цей пробіл у кулінарних знаннях і розглянемо порядок приготування такої страви, як часникова брокколі. Інгредієнти для приготування часникової броколі:

Котлети готують з різного фаршу, вони можуть бути: м'ясні, рибні, морквяні й багато хто інші. Котлети можна приготувати з різними наповнювачами: з вершковим маслом, з цибулею, а також і зі шпинатом. Що потрібно для приготування котлет зі шпинатом?Інгредієнти:

Салат легкий, весняний і дуже красивий. У складі є яблучко свіже, в якості заправки майонез. Прикраса - виноград.

Якщо ви хочете приготувати м'ясну страву - забудьте на час про традиційних котлетах, спробуйте приготувати що-небудь оригінальне, наприклад, кекси з фаршу в формочках. Повірте, всі будуть приємно здивовані.

Щоб приготувати закуску за пропонованим тут рецепту вам будуть потрібні наступні інгредієнти: панірувальні сухарі, два курячих яйця, щіпка солі і перцю, олія для смаження, ну і власне сам сир.