Кулінарні відповіді

Котлети - це найпоширеніше м'ясне блюдо. Але, на жаль, не кожному можна їх вживати в традиційно приготованому вигляді. Я пропоную рецепт котлет, які можна їсти практично всім.

Французьке безе навчитися готувати не складно. Головне запастися терпінням, купити всі необхідні продукти і строго слідувати рецептом...

Цей рецепт дістався мені від моєї бабусі. Пиріжки виходять незвичайно смачними, до того ж їх дуже легко і швидко готувати. Начинку можна брати абсолютно будь-яку. Побалуйте своїх близьких!

Картопля - два кілограми;Сметана - три столових ложки;Копчений шпик - сто п'ятдесят грам;Цибуля - дві штуки:Мелені сухарі - одна столова ложка;Борошно;Сіль - за смаком.

Коли в будинку немає м'яса або, навпаки, вам просто набридли щоденні шашлики і печеня, можна порадувати домашніх овочевий альтернативою. Хто сказав, що м'ясо краще овочів? Головне - правильно їх приготувати.

Зима вже практично закінчується, проте, природа ще не скоро порадує нас яскравими фарбами. Так хочеться свята! Може бути, приготуємо забавну і ошатну кольорову локшину?

Перед тим, як почати готувати печиво, викладіть з холодильника масло, щоб воно підтануло і стало м'яким.

При приготуванні млинців зазвичай вживають трошки соди для отримання їх легкості і ноздреватости. Але немає межі людської досконалості в справі доставлення задоволення собі коханому. Як виявилося, застосування газованої води надає млинців просто неймовірну ніжність і легкість. Як же приготувати млинці на газованій воді?Необхідні компоненти для приготування млинців:

Необхідні інгредієнти на 2 порції:1) 1/2 скумбрії холодного копчення; 2) 1 картоплина; 3) 1 цибулина; 4) 1 ст. рибного бульйону; 5) 1 ст. суміші молока і вершків; 6) 1 ст. л. топленого масла; 7) кріп; 8) сіль, білий перець

Хто ж не любить біляші. Це чудове блюдо, правда, потрібно чимало часу на його приготування. Однак існує дивовижний рецепт лінивих біляшів, який значно полегшує працю господині, а за смаком нітрохи не гірше справжніх біляшів. Як же приготувати ліниві біляші?

Давайте приготуємо цікаве блюдо Suppli - рисові крокети з начинкою з шинки і моцарелли.

Дуже смачне і оригінальне блюдо можна приготувати з курячих ніжок. Головна родзинка цієї страви те, що курячі ніжки фаршируються курячою печінкою. Як же приготувати курячі ніжки фаршировані печінкою?

Існує чимало страв із гарбуза. З рецептом приготування гарбуза з кабачками і баклажанами можна познайомитися в статье.Необходимо мати:

Пропорції ягід і цукру: якщо ви купили (нарвали на дачі) одне кіло агрусу для приготування цього варення, то вам знадобиться рівно стільки ж цукру (тобто теж кілограм) + один великий стиглий соковитий апельсин.

Для приготування запеченого сома вам потрібно: сама риба, тобто сом, вагою приблизно кілограм або кіло двісті, морська сіль, мелений чорний перець, кілька гілочок чебрецю, а також сік з одного лимона.

Важливо знати, які ж прянощі і спеції можна застосовувати для приготування тієї чи іншої консервації.

Напередодні свята урочистості кожна господиня складає меню і заздалегідь обмірковує прикраси для страв. Рекомендації, як це зробити самому, можна знайти як у книгах, так і в Інтернеті. Їх можна не тільки прочитати, але й побачити. Покрокові фото, відео ролики наочно відображають процес їх створення, даючи можливість послухатися поради фахівців. Адже кращими прикрасами для страв будуть ті, які ви зробите самі. Від творчого процесу, яким є це заняття, ви отримаєте справжню естетичну насолоду. Як зробити прикраси красивими, залежить від кількох складових.

Перець багато господині консервують по-різному. Даний рецепт дозволяє консервувати перець з начинкою з капусты.Ингредиенты:

Отже, для того, щоб приготувати такий незвичайний і навіть можна сказати екзотичний суп вам знадобляться такі складові: близько чотирьох склянок листя кульбаби, охолоджена курка вагою приблизно один кілограм, дві середніх картоплини, 200 грамів вершків середньої жирності, три середні ріпчасті цибулини, чотири зубчики часнику, одне яйце, один великий лимон, а також 50 мл рафінованої рослинної олії, близько трьох з половиною літрів води, гілочка свіжої м'яти і дві столові ложки кунжута.Курицу слід обробити і кістки залити водою (використовувати півтора літра) і зварити на них бульйон.

Двадцять другого березня Православна церква відзначає свято - день поминання 40 Севастійських мучеників. На Русі це свято більше відоме як день зустрічі наступаючої весни. Весну приносять на своїх крилах перелітні птахи, що повертаються додому з жарких країн. В цей день в селах було прийнято випікати особливі булочки у формі пташок.