Кулінарні відповіді

Дуже смачне і ароматне блюдо можна приготувати, використовуючи свинячий шлунок. Таке блюдо подається в нарізаному вигляді. Можна їсти в гарячому або холодному стані. Інгредієнти:

Існують різні види котлет, у яких може замінюватися все - навіть фарш. Однак, цей рецепт не такий радикальний, просто з його допомогою ви отримаєте дуже ніжне і соковите блюдо з приємним смаком. Продукти для приготування котлет:

Складові для приготування оладок: два великих яблука, 300-400 грамів гарбуза, одна-дві столові ложки цукру, два курячих яйця, чотири-п'ять столових ложок борошна, щіпка солі, рослинна олія для смаження, сметана або мед за смаком для подачі оладок.

Цей салат готується дуже легко, при наявності тих продуктів, які постійно перебувають вдома. Хоча можна не занадто дотримуватися того складу продуктів, які пропонуються за рецептом. Можна імпровізувати.

З зелених або полузрелых (бурого) помідорів можна приготувати дуже смачну страву, якщо підсмажити їх на сковороді.

Цей рецепт бісквітного рулету з горіхами я особливо рекомендую всім тим, хто дуже любить солодку випічку, але не дуже готовий витрачати на кухні половину робочого дня. Повірте, навіть якщо ви будете готувати його, ледве пересуваючи ноги по кухні, і то весь процес приготування не займе у вас більше години. А вже для хазяєчок, яким зайва хвилинка на кухні в радість, потрібно лише півгодини, щоб створити цей нескладний, але дуже смачний бісквітний рулет з горіховою начинкою.

Смачне і ніжне печиво можна приготувати з додаванням великої кількості горіхів і меду. Таке печиво вдало підійде для чаювання. Інгредієнти:

Такої страви вам, напевно, не тільки не доводилося пробувати, але навіть і чути про нього. А між іншим, блюдо дуже оригінальне і має не тільки чудовим ароматом, але і прекрасним смаком. Інгредієнтів не так вже багато, плюс трохи вашої праці і терпіння, зате в результаті виходить страва, гідне стати прикрасою вашого столу і перлиною вашої кулінарної колекції. Продукти для приготування:

Існує чимало рецептів приготування млинців на кефірі. Проте по цьому рецепту млинці виходять не тільки смачними, але і красиво-мереживними, що не може не порадувати господинь.

Перепробували десятки рецептів, а млинці все одно виходять тонкими, як 100-доларова купюра або навпаки – незвичайно товстими і не підсмаженою? Скористайтеся порадами тих, хто давно готує для своєї родини ідеальні млинці.

Желе з сметани готується швидко, сметана береться будь-якої жирності, для аромату в желе на етапі збивання можна додати ваніль або корицю...

Наявні на прилавках магазинів різні морепродукти вражають своєю різноманітністю: у діапазон їстівних потрапляють не тільки кальмари і восьминоги, але також і каракатиці. Особливим багатством відзначаються представники ракоподібних: сюди потрапляють не тільки лангусти і краби, але і вельми екзотичні для наших країв омари. Але всі ці морепродукти володіють деякими властивостями, які необхідно враховувати при їх приготуванні.

Гречану кашу вважають найбільш простий у приготуванні. Здавалося б - нічого складного, зіпсувати гречку практично неможливо, а тим часом не завжди вона виходить смачною і такий, як хотілося б. Виною тому помилкове уявлення про простоту приготування, найчастіше її варять на «око» без дотримання правил і пропорцій.

Під час посту рис стає затребуваний як ні коли. На основі рису можна приготувати багато смачних і головне дуже ситних страв. Пропоную приготувати гарнір, що складається з рису, моркви і томатів. Ось рецепт приготування цього гарніру:

1) 2-3 картоплини; 2) 1 яйце; 3) 0,5 ст. борошна; 4) 4 ст. л. рослинного масла (або смальцю); 5) чорний перець, сіль.

Отже, для приготування рисового рагу за пропонованим рецепту вам буде необхідний такий набір інгредієнтів: 150 грамів рису, 100 мл води, 100 мл рослинного масла, 400 г болгарського перцю, 400 грамів ріпчастої цибулі, 400 г свіжих помідорів, 400 г моркви, а також половинка чайної ложки цукру, сіль і перець за смаком, ну і інші спеції за вашим вибором, а також свіжа зелень для прикраси готового страви.

Всі ми звикли до того, що з лаваша роблять солоні пироги. В якості начинки використовувалося сулугуні і багато зелені. А цей пиріг навпаки адресований тим, хто любить солодке. Тут в якості начинки використовується сир. Інгредієнти:

З'явилася у нас халва не так давно - на початку минулого століття і швидко стала самим популярним і відомим східним ласощами. Відомі сотні видів халви і безліч рецептів її приготування, але більша частина з них використовується на Сході, де справжня халва досі робиться вручну.

Більшість людей з наближенням теплих днів поспішають на природу. Готують там різні нехитрі страви - це і шашлики, і варять юшку і печуть картоплю. Дуже смачно і оригінально виходить картопля з салом, запечений прямо в багатті. Такий спосіб приготування картоплі можна сміливо повторити вдома. Це буде нагадуванням про літо, про теплих денечках, про гарному настрої.

Чудове українське блюдо, яке може порадувати вас незвичайним легким і приємним смаком. Як же приготувати пляцок-сирник «Магнолія»?