Кулінарні відповіді

Такої страви вам, напевно, не тільки не доводилося пробувати, але навіть і чути про нього. А між іншим, блюдо дуже оригінальне і має не тільки чудовим ароматом, але і прекрасним смаком. Інгредієнтів не так вже багато, плюс трохи вашої праці і терпіння, зате в результаті виходить страва, гідне стати прикрасою вашого столу і перлиною вашої кулінарної колекції. Продукти для приготування:

На Сході з смаженою рибою прийнято їсти рис, який готують по особливому рецепту. Між іншим, дуже смачно. До речі, на сході і рибу смажать дуже цікаво. Але це в наступному рецепті, а зараз про східний рис до риби.

Існують різні види котлет, у яких може замінюватися все - навіть фарш. Однак, цей рецепт не такий радикальний, просто з його допомогою ви отримаєте дуже ніжне і соковите блюдо з приємним смаком. Продукти для приготування котлет:

З'явилася у нас халва не так давно - на початку минулого століття і швидко стала самим популярним і відомим східним ласощами. Відомі сотні видів халви і безліч рецептів її приготування, але більша частина з них використовується на Сході, де справжня халва досі робиться вручну.

Дуже часто при обробленні оселедця всередині неї виявляється ікра або молока. Зазвичай господині переймаються таку знахідку, оскільки це означає, що риба буде сухою. Ось, якщо ікру багато хто із задоволенням їдять, то з молокой часто не знають, що й робити, тому вона іноді просто йде в кошик. А даремно.

1) 2-3 картоплини; 2) 1 яйце; 3) 0,5 ст. борошна; 4) 4 ст. л. рослинного масла (або смальцю); 5) чорний перець, сіль.

У наш кризовий час будь-яка людина прагне чимось заощадити. Я пропоную вам рецепт дуже простих у приготуванні і в той же час економних котлет. Ці котлети по смаку практично не відрізняються від звичайних котлет і їх із задоволенням буде є вся ваша сім'я. Спробуйте і ви переконаєтесь!

Чудове блюдо можна приготувати з кукурудзяного борошна. Наприклад, можна зробити мамалигу, яку подають зі сметаною, маслом або часниковим соусом. А також можна приготувати кульки з мамалиги з сирною начинкою або начинкою з бринзи.

Назва «ліниві голубці» для цієї страви досить умовно, оскільки на голубці в загальноприйнятому розумінні цього слова вони не схожі.

Сьогодні ми з вами навчимося готувати страву, яке найчастіше замовляють в кафе і ресторанах. А все тому, що салат «Цезар» володіє особливим, вишуканим смаком, він ситний і в той же час легкий. Кажуть, що вперше цей салат приготував американець італійського походження Цезар Кардіні. А сталося це 4 липня 1924 року, якраз у День Незалежності США. Сьогодні у своєму оригінальному вигляді салат «Цезар» зустрічається дуже рідко, так як кухарі в ресторанах і просто домашні господині почали додавати в блюдо більш калорійні компоненти зразок бекону, креветок, крабового м'яса, огірків і навіть родзинок.

Галушки - страва улюблене українцями, способи їх приготування існують самі різні. Їх можна подати як окрему страву або в поєднанні ще з якимось іншим. Такі галушечки дуже добре подати до тушкованої капустка, а можна змішати з картоплею відварною, та додати смажений карамелізований цибулька, а можна приготувати і зі шкварками. Як же приготувати пишні галушки по-українськи зі шкварочками?

А для того, щоб приготувати такі оригінальні відбивні з курячого м'яса вам будуть потрібні такі продукти (приблизно на шість порцій страви): половина кілограма курячого філе, два яйця, одна їдальня ложка крохмалю, дві столові ложки майонезу, приблизно одна столова ложка соєвого соусу, 200 г сиру твердих сортів, сіль і мелений чорний перець, ну і також рослинна олія для смаження відбивних.

Перець багато господині консервують по-різному. Даний рецепт дозволяє консервувати перець з начинкою з капусты.Ингредиенты:

Безперечним є той факт, що таку страву, як салат "Цезар" відома у всьому світі і вже давно справедливо вважається "імператором" серед салатів і практично класикою в кулінарії!

Смачний і корисний десерт з легкою кислинкою, що надається йому тропічними фруктами. Приготування торта дуже просте і не вимагає багато часу. Мінімальний набір інгредієнтів і відмінний смак зроблять це блюдо одним з найпопулярніших в сімейному меню.

Для приготування сирних паличок бажано брати світле пиво.

За зовнішнім виглядом ці милі створіння схожі на пончики. Готуються просто (тут тільки картопля, борошно і яйце), зате йдуть на ура на будь-якому столі. Навіть якщо він ломиться від салатів і м'ясних страв, пончики з картоплі розлітаються в першу чергу. Перевірено!

Інгредієнти:1) зелена спаржа - 1 кг 2) тертий пармезан - 50 г 3) вершкове масло - 80 г 4) сіль, чорний перець за смаком

десять скибочок шинки копченої, салямі, вареного м'яса, вареної ковбаски, в загальному, все, що доведеться по душі, три чайн. ложки желатину, три склянки відвару з овочів, винний оцет або лимонний сік, сіль, одна велика морква, півбанки зеленого горошку, маринований перчик, мариновані сливи, зелень петрушки.

Неймовірно смачна і не менш корисна брюссельська капуста може стати чудовою основою для річного овочевого супу. Готується це блюдо легко, коштує недорого, тому сміливо беремо в руки наступні інгредієнти і приступаємо до процесу: