Страви зі свинини

Ескалопи зазвичай готують з кращої вирізки нежирної телятини, яловичини та інших нежирних видів м'яса. Але це блюдо можна готувати ще з свинини, яка після спеціальної обробки і смаження придбає ніжний неповторний смак. Головна відмінність ескалопи з свинини від інших полягає в тому, що його не треба зраджувати паніровці перед приготуванням. Ескалопи з свинини подають на обід і на вечерю, а також вони можуть бути в меню святкового столу.

Якщо ви хочете порадувати своїх домочадців незвичайним вечерею, то приготуйте «ведмежу лапу» зі свининою .  Це дуже смачне, соковите і оригінальне блюдо, яке можна подавати  і на святковий стіл.

М'ясо з томатною підливою – універсальне блюдо. Його можна подавати з будь-яким гарніром: з картопляним пюре, з рисової або гречаної кашами або з макаронними виробами. І, незважаючи на різноманітність гарнірів, м'ясо не втрачає свій особливий дивовижно неповторний смаковий відтінок. Адже воно добре просочується овочевими інгредієнтами і виходить не тільки ніжним і м'яким, але дуже ароматним і соковитим.

Дуже простий рецепт приготування  чудового, ароматного м'яса в хрусткій скоринці, хоча зажадає чималий відрізок часу. Але результат в будь-якому випадку варто того. Соковите і дивне м'ясо в прекрасною  хрусткій скоринці ні в якому разі не залишить вас байдужим.  Буженину, запечену в тісті  можна подавати як в гарячому вигляді, так і в якості холодної закуски, що є його безперечним плюсом.  Поціновувачі української національної кухні залишаться задоволені!

Всім давно відомо, що саме ніжне і соковите м'ясо знаходиться на реберцях. Але не всі знають як його приготувати особливо смачно і екзотично. Не будемо винаходити велосипед і  запозичимо рецепт з китайської кухні, адже саме там свинячі реберця в кисло-солодкому соусі - це одне з найвідоміших страв. 

Якщо ви віддаєте перевагу смачну і корисну їжу, то свинина на пару – це те, що вам потрібно. М'ясо під час готування не втрачає своїх корисних властивостей, а отже,  лише благотворно впливає на ваш організм в цілому.  таке блюдо Готується дуже просто і, що дуже важливо, не виходить прісним за рахунок смачного соусу, в якому готується свинина.

Ароматні, казкові реберця, мариновані в медовому соусі з часником чудове блюдо для будь-якого столу, будь він святковий або звичайний повсякденний. Незвичайні на смак, гострі з легким солодким відтінком і золотистої темно коричневою скоринкою реберця підкорять ваших гостей і близьких. Готуємо медові реберця з часником!

Бефстроганов з свинини – це чудове блюдо , яке не є класичним варіантом всіма відомого страви російської кухні, але не менш  вишукане, смачне й ароматне. З свинини готують величезну кількість найрізноманітніших блюд, але м'ясо, приготоване за цим рецептом, підкорить серця навіть найзапекліших гурманів з самої першої проби.

Свинячі рулетики – справжня українська страва, яка не тільки прикрасить ваш святковий стіл, але і стане найулюбленішим для тих, хто вперше спробував його. Та це й не дивно! Адже поєднання інгредієнтів, які входять до складу начинки, а також смажене і після – запечене м'ясо дають незабутній аромат і особливий ніжний смак. Варто хоч раз приготувати такі рулетики, щоб самим переконатися в цьому і отримати насолоду від страви і від процесу приготування.

Для ситного обіду або званного торжества є чудовий рецепт другого гарячого страви. Приготувати його не складе великої праці, адже страва має невелику кількість продуктів. Смачна, м'яка, соковита і неймовірно ароматна свинина з яблуками підкорить серце і шлунок навіть самих вибагливих едаков.

Що може бути смачніше, соковитіше і ароматні правильно приготовленої свинячої відбивної ? Відбивні зі свинини та інших видів м'яса дуже популярні в багатьох кухнях світу. Це шикарне блюдо може стати не тільки основним блюдом під час вечері, але і відмінно виглядати на святковому столі. Свиняча відбивна припаде до душі кожному, хто любить смачно поїсти. Дотримуючись наших порад та інструкцій, ви зможете приємно здивувати ваших гостей і рідних.

М'ясо по-французьки в мікрохвильовці – незвичайний рецепт приготування такої страви, але зате дуже смачний, оригінальний і швидкий. М'ясо виходить дуже соковитим і ароматним, так як в процесі запікання просочується соком цибулі, спеціями і майонезом. А ось сирна скоринка, яка утворилася на поверхні страви, так і манить до себе скуштувати шматочок. Обов'язково спробуйте приготувати і впевнена, усім гостям і близьким сподобається це м'ясо!

Час обіду наближається, але розвивати бурхливу діяльність лінь? Якщо у вас в холодильнику випадково залишився невеликий шматочок свинячого м'яса, то чому б не приготувати елементарні свинячі відбивні ? Справ на 15 хвилин, а м'ясо у вас буде готове, залишиться тільки зварити, скажімо, макарони на гарнір.

Як то ми з друзями спробували свинину по-китайськи . Нам вона дуже сподобалася, але, на жаль, порція швидко закінчилася. Тоді я вирішила приготувати її вдома. Знайшла підходящий рецепт і почала творити на своїй кухні.  Вийшло в точності так само,  як і в ресторані.  Домашні були в захваті. Поспішаю поділитися рецептом  цього прекрасного страви з Вами.

Буженина в мультиварці – це не тільки смачне і соковите м'ясне блюдо, але і блюдо, яке не відніме у вас багато часу. Свинину можна приготувати без турбот і клопоту, адже ми спочатку маринуємо м'ясо протягом декількох годин, а потім викладаємо його в мультиварку, включаємо необхідний режим і можемо готувати гарнір, поки наша буженина гаситься і просочується ароматними спеціями.

М'ясо в будь-якому його приготування – улюблене блюдо справжніх чоловіків. Тому я намагаюся якомога частіше готувати м'ясні страви різних народностей. Сьогодні хочу познайомити вас з рецептом приготування м'яса по-грузинськи : воно повинно вийти дуже ніжним, соковитим і пряним.

М'ясо добре в будь-якому приготуванні. Але іноді хочеться різноманітності, особливо коли напередодні свята. Сьогодні я пропоную вашій увазі рецепт приготування свинини по-панськи. Це дуже смачне блюдо, яке можна подати з будь-яким гарніром: від овочевого салату до простої картоплі в мундирі.

Вам треба нагодувати натовп гостей і зробити своїм стравою приємно незабутнє враження? Тоді свиняча вирізка і ще кілька простих інгредієнтів допоможуть вам у цьому! М'ясо, оточене запеченою картоплею і ароматним цибулею, виглядає не тільки прекрасно, але і дуже апетитно! Представляємо вашій увазі королівське блюдо - Свинина, запечена з картоплею і цибулею!

М'ясо завжди було і залишається центральною стравою будь-якого столу. У цьому продукті міститься багато білків, які дуже корисні, особливо молодому організму. Людина, яка отримує важкі фізичні навантаження, в першу чергу повинен включити в раціон харчування м'ясо. Тому сьогодні ми приготуємо, не тільки корисне, натуральне, але і дуже апетитне м'ясне блюдо, а саме – свинина в клярі . Готується легко і швидко. Час, витрачений на нього, не перевищить 50 хвилин.

Буженина – це свиняче філе, запечене в духовці великим шматком. Її можна готувати з різними інгредієнтами і різноманітними соусами. Сьогодні ми приготуємо буженину в медовому соусі . Цей м'ясний делікатес, безсумнівно, прикрасить будь-який святковий стіл. А завдяки медовому соусу м'ясне блюдо виходить не тільки соковитим, ніжним і смачним, але і набуває особливий блиск і найніжнішу рум'яну скоринку.