Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Страви зі свинини



Рецепти:


Свинина з грибами в сметанному соусі є досить ситним і насиченим стравою. Воно може виступати в якості самостійного, так як гриби можна вважати гарніром, а в додатковому соусі страва не потребує. Але поряд з цим ви можете подати до нього рис, картоплю чи овочі-гриль і тоді воно стане взагалі повноцінним і будь-вечеря з ним буде просто вбивчим: ситний, смачний і незабутнім.

Свинина з ананасами і каррі - це страва для тих, хто хоче побалувати себе вишуканим смаком і неповторним ароматом смаженого м'яса і хрусткого ананаса на зубах.  Приготувати це цікаве блюдо я зважилася тільки з-за того, що там є ананас. Думала, що може не вийде, але ні скільки не пошкодувала, так як з'їли все швидко, мої близькі, попросили добавки, а її не виявилося. З тих пір я готую з запасом. Деякі можуть сказати, що особливою популярністю користується курка з ананасами, але скажу сміливо, що так, як готую свинину я, не зрівняється жодна страва.

Нещодавно була в гостях і там спробувала дивно надзвичайно смачне і ароматне блюдо під назвою м'ясо дракона . Попросивши рецепт у господині застілля, прийшла в здивування від простоти приготування такої смакоти. А секрет рецепта полягає в тому, що в якості основного інгредієнта може виступати  будь-яке м'ясо: свинина, яловичина, курка або ж їх суміш. Все залежить від вашого настрою і вибору продуктів на ринку.

Якщо у вас намічається тихий сімейний або романтичну вечерю, і ви хочете приготувати що-небудь незвичайне, але боїтеся експериментувати і зіпсувати продукти, тоді раджу приготувати свинину з грибами в сметанному-винному соусі . Хоча м'ясо саме по собі м'яке, але завдяки соусу воно стає надзвичайно соковитим, ароматним і смачним.

Свинячі медальйони я зважилася приготувати тільки з-за того, що розхожа фраза «розбираєшся, як свиня в апельсинах» (а означає вона те, що у свиней, нібито, немає смаку) мені дуже не подобається. Тому я вирішила її заперечити і довести, що свиня в апельсинах – це дуже навіть смачно і все тут. А я використовувала свіже вичавлений апельсиновий сік і ніякий інший. Моє блюдо вийшло на радість просто чудовим і, що важливо, готувалося досить швидко.

Одним з найулюбленіших страв чоловічої половини людства були і залишаються свинні шніцелі. І улюблені не тільки для їжі, але і для приготування! Чому – хто знає? Може тому, що приготування досить мужнє: м'ясо відбити треба, гарненько натерти спеціями? Не важливо! Важливий незабутній смак приготування коханою людиною цієї страви, а також і швидкість приготування! Отже, шніцель свинячий!

Існує безліч варіантів, як приготувати свинину на кісточці , однак, сьогодні вельми незвичайний рецепт. Основу маринаду становить нетиповий для російської людини соєвий соус. У підсумку виходить прекрасна хрустка свинина, з гострим пікантним присмаком. Якщо комусь м'ясо здасться жирноватым, то вже овочі, запечені у чудовому м'ясному соку, точно припадуть до смаку. А соус на сметанною основі додасть свинині ніжність і м'якість смаку. Кожен знайде для себе щось особливе в цьому чудовому блюді.

Я дуже люблю готувати, а коли мені ще чоловік каже, що сьогодні він наївся і йому сподобалося, для мене це свято душі. Щоб нагодувати справжнього чоловіка, йому обов'язково потрібно готувати м'ясо. Моїм фірмовим рецептом є шніцель по-мисливські , так як він швидко готується і виходить на заздрість ніжним і апетитним. Якщо і ви хочете зробити своєму чоловікові приємне, то спробуйте використовувати мій рецепт. Приємного Вам приготування!

Рим – давній італійський місто, який просто дихає світської розкішшю. Ще в Стародавньому Римі страви з свинини подавалися виключно до великих свят. Так і свинина по-римськи – розкішне блюдо, в якому зібрані найкращі інгредієнти. Ніжне, практично тане в роті м'ясо чудово доповнюється ледь гоструватим пікантним соусом, якому надає в'язкість розплавлений сир.

М'ясне чудове блюдо для святкового столу! Незвичайний, але в теж час простий спосіб приготування цієї страви не вимагає багато зусиль, і в підсумку після приготування цього м'яса ви насолоджуєтеся чудовим смаком і приємним ароматом. Всім любителям смачно поїсти присвячується – готуємо свинину в пиві з кавою!

Ароматні, казкові реберця, мариновані в медовому соусі з часником чудове блюдо для будь-якого столу, будь він святковий або звичайний повсякденний. Незвичайні на смак, гострі з легким солодким відтінком і золотистої темно коричневою скоринкою реберця підкорять ваших гостей і близьких. Готуємо медові реберця з часником!

Котлетки серцеві , для сердечних друзів і для улюбленої сім'ї. Чудові домашні м'ясні котлетки з серця з приємним ароматом і запаморочливим смаком, порадують ваш шлунок. Легкі в приготуванні з доступними інгредієнтами серцеві котлетки можуть бути прекрасним доповненням до вашого вечері, обіду або сніданку.

Бігус – традиційне блюдо польської, литовської, білоруської і російської кухонь, яке заворожує своїм смаком і ароматом. Готується таке блюдо просто, так як на допомогу приходять самі інгредієнти, які виділяють сік і жирок, який так необхідний бигусу, щоб стати насиченим і по-справжньому смачним.

Чудове печеня з ніжними маринованими шматочками свинини і ароматним картоплею. Готується це диво кулінарії досить легко з найпростіших продуктів. Його родзинка полягає в тому, що всі інгредієнти запікаються в рукаві без води у власному соку. Печеня в рукаві ідеально підійде як для святкового столу, так і для щоденної трапези. Готуйте із задоволенням!

Готувати і подавати страви в горщиках – одне задоволення. Особливо смачним і соковитим вийде печеня по-домашньому в горщиках .  та й готувати це блюдо не складе особливої праці. Завдяки нашим інгредієнтів, печеня вийде таке смачне і ароматне, що буде неможливо встояти від спокуси, щоб не спробувати його.

Дивовижно смачно і дуже незвично, цими словами можна назвати відбивну в тесті . Ніжні, ласі шматочки свинини в тесті, обсмажені на сковороді, приємно здивують вас та ваших гостей своїм смаком і зовнішнім виглядом. Ідеальне блюдо для походу, пікніка або святкового столу. Універсальна відбивна в тесті - пік кулінарії, готуйте із задоволенням і насолоджуйтеся вишуканою і простою їжею!

Якщо ви чекаєте гостей і хочете їх пригостити надзвичайно смачним м'ясом – приготуйте їм ніжні відбивні . Під хрусткою ніжною скоринкою знаходиться соковите і ароматне м'ясо. Воно буде таким апетитним, і так буде пахнути на вашому святковому столі, що навіть затятий вегетаріанець не зможе встояти, щоб не поласувати хоча б однієї відбивною. Наші ніжні відбивні мають неповторний і незабутній  смак – це ми вам гарантуємо.

Свинячі рулетики – справжня українська страва, яка не тільки прикрасить ваш святковий стіл, але і стане найулюбленішим для тих, хто вперше спробував його. Та це й не дивно! Адже поєднання інгредієнтів, які входять до складу начинки, а також смажене і після – запечене м'ясо дають незабутній аромат і особливий ніжний смак. Варто хоч раз приготувати такі рулетики, щоб самим переконатися в цьому і отримати насолоду від страви і від процесу приготування.

Ну що може бути смачніше, ніж приготоване в домашніх умовах м'ясне блюдо. Особливо, якщо це відноситься до домашнього копчення сала ! Процес самого приготування свинячого м'яса, не приховую, копітка і вимагає багато ваших сил і уваги. Але це того варто, особливо, якщо у вас на кухні під рукою є жаровня, а на дачі стоїть і припадає пилом мангал. Копчене сало виходить дуже смачне, ніжне та пікантно гостре!

У вас коли небудь, бігали мурашки по тілу від смаку божественної їжі? Приготуйтеся, це блюдо повалить вас на лопатки, тільки від його аромату вже течуть слинки! І як всі геніальні кулінарні шедеври, готуватися ця смакота дуже легко і просто, головне мати під рукою всі необхідні інгредієнти! Представляємо вашій увазі величний - Гуляш зі свинини з томатною пастою і цибулею!