Овочі

Швидка закуска полюбиться вам відразу за рахунок свого незвичайного оформлення і яскравого післясмаку.  Картопля-гармошка чудово впишеться як на звичайний обідній стіл, так і на святковий.  Її можна готувати з різноманітними начинками, але найкращою вважається бекон. Зараз ми розповімо вам,  як можна швидко приготувати страву, яка порадує вас і ваших близьких своєю простотою та оригінальністю разом.

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування гарбуза смаженої . Відкрию секрет: страва виходить не тільки смачним, ароматним, соковитим, але ще і корисним, так як сама по собі гарбуз багата вітамінами. Процес приготування не займе у вас багато часу, і в результаті у вас на вечерю буде незвичайне блюдо, яке по достоїнству оцінять ваші домочадці.

Часом, виїжджаючи на пікнік, люди не знають,що можна приготувати. І беруться робити звичайні шашлики з м'яса. Сьогодні я Вам запропоную нове блюдо,яке не поступається за смаком шашлику. До того ж його легко зробити. Отже,почнемо.

Страв, які можна приготувати з картоплі така безліч, що і не злічити. Цей універсальний овоч люблять у багатьох країнах світу і кожна готує його зі своєю характерною родзинкою. Гірчичний картопля по-німецьки - це відмінний варіант для гарніру до обіду або вечері. Апетитні шматочки картоплі просочені кисло-гострої гірчичною заправкою сподобаються всім без винятку, а вас порадує простотою приготування.  

Цвітна капуста по-німецьки - це завжди смачне, ситне і недороге страва, яка посяде гідне місце на вашому буденному або святковому столі. Ідеальне поєднання інгредієнтів, незабутнє по аромату амбре і божественний смак страви приведуть ваших близьких людей в невимовний захват, і вони обов'язково зажадають добавки!

Якщо у вас намічається свято, і серед гостей будуть вегетаріанці,  пропоную вам приготувати котлети без м'яса «по-індійськи» . Це смачне овочеве блюдо вважається одним з надбань індійської кухні. Уявіть: ніжна овочева начинка, порита хрусткою золотистою скоринкою, неймовірний аромат і смак – ну хто залишиться байдужим?

Гарбуз споконвіку вважається дуже поживним і корисним продуктом. Вона нормалізує обмінні процеси в організмі і добре очищає печінку. А скільки різноманітних страв з неї можна приготувати, навіть і не злічити! Одне з найулюбленіших в нашій сім'ї, крім випічки, - це запечена гарбуз у духовці . Її можна зробити солодким, як описано нижче. Тоді це прекрасний десерт до чаю. А існує варіант, при якому виключається цукор, а посипається страву сіллю і пряними травами і оригінальна закуска готова!

Хочете скажено здивувати своїх рідних і друзів?  Скажімо, на Хеллоуїн? Пропоную вам запекти цілу гарбуз з сиром і приправами, а після готовності вирізати візерунок на шкірці і подати. Погодьтеся, буде виглядати ефектно? І для цього треба мінімум інгредієнтів і максимум терпіння, адже дві години доведеться терпіти неймовірно смачні аромати!..  Отже, почнемо!

Мене завжди приваблювали незвідані страви. Але особливий інтерес завжди викликали якісь рідкісні і навіть екзотичні продукти. Адже з ними можна відкрити нову главу кулінарних пригод і унікальних смаків. Нещодавно я відкрила для себе артишоки і всі мої близькі, та й я сама, чого лукавити, прийшли в невідомий захват і радість від цього незабутнього і своєрідного смаку. А мороки з ними не так вже багато, як би вас раніше не остерігали і не лякали. Раджу вам для початку спробувати артишоки з печерицями – неймовірно гармонійне і смачне блюдо .

Якщо у вас вдома є баночка з квашеною капустою, скоріше приготуйте смачне, ароматне і соковите блюдо – гриби з квашеною капустою .  Таке  страву можна подавати і як гарнір до м'яса, а також використовувати в якості смачної начинки до пиріжків. Гриби з квашеною капустою хоч і вважається пісним і низькокалорійним стравою, але воно може стати за своїм чудовим смаковим якостям чудовою прикрасою будь-якого святкового столу.

Зрази – це блюдо, яке особливо люблять в таких країнах, як Польща, Литва, Білорусь і Україна. Ще з дитинства майже кожному знайомий смак і аромат золотистої рум'яної скоринки картопляного тіста. А ось яка начинка всередині такого пиріжка – особистий вибір кожного. Це може бути і м'ясо, і гриби, і яйця зі свіжою зеленню. А ось аромат і смак зраз з картоплі з огірками не відразу забувається, адже це таке смачне блюдо, що перед ним неможливо встояти. Давайте спробуємо?

Якщо ви любите квасоля, тоді цей рецепт стовідсотково порадує вас своїм смаком! Звичайно, на приготування даного страви піде досить багато часу, але спробувати його варто хоча б тому, що воно нагадує давню, ароматну, дуже апетитну юшку, яку готували в печі. Отже, представляємо квасоля в горщику по-древневизантийски !

Любителям картопляних оладок присвячується ще один нехитрий рецепт: деруни з сардельками . Ви без особливих зусиль зможете приготувати їх як на сніданок, так і на полуденок, витративши на процес мінімум часу. Готується страва з підручних продуктів, виходить дуже дешево, зате смак його надовго запам'ятається вам своїм непідробним чарівністю.

Якщо гості вже на порозі, а готувати немає часу, то пропоную ось який гарнір: швидкий і зручний в приготуванні. Красиве  і смачне блюдо з картоплі. І найголовніше, що для приготування цього дивного блюда не потрібно бігти в магазин або на ринок. Адже основний інгредієнт   – це те, що є у кожної господині завжди під рукою. Картопля «по-нормандськи» - записуємо або запам'ятовуємо, адже цей рецепт згодиться  рано чи пізно кожному з нас.

У сезон кабачків потрібно не упустити момент і приготувати таке смачне блюдо, як Кабачки "Миттєво" ! Сама назва говорить саме за себе. Але, крім того, що кабачки готуються дійсно дуже швидко, вони ще й виходять дуже смачні. Таке блюдо можна подавати як на святковий стіл, так і побалувати близьких у звичайний будній день. І крім цього поповнити запас вітамін, які дає нам цей овоч і підбадьорити наш організм.

Картопляні котлетки з крабовими паличками – оригінальний рецепт не менш оригінального і дуже смачного блюда. Готуються такі котлетки без турбот і клопоту і виходять не тільки соковитими, але й досить поживними. А компоненти, які входять до складу картопляного фаршу додають блюду незабутній аромат. Чудовий варіант для ситного сніданку, смачного обіду в робочий час або ж апетитного вечері в колі родини.

Рецепт нашого овочевого страви придуманий саме для тих, хто любить здорову та корисну їжу. Кабачки в пароварці з помідорами - дуже ароматне, ніжне, соковите і легке блюдо. Воно може стати прикрасою вашого святкового столу. А головне те, що овочі, приготовлені таким способом, зберігає максимальну кількість корисних речовин і мінімальна кількість канцерогенів, які з'являються під час смаження страви.

Існує безліч рецептів приготування страв з картоплі. Я пропоную вашій увазі ще один рецепт ароматної картоплі, яку можна використовувати як гарнір до будь-якого гарячого. Картопелька «Хрустка» - це тонкі скибочки картоплі, бланшовані в киплячій воді і запечені в духовці.

Хочу запропонувати вам спробувати приготувати страву з артишоків, які не тільки ні з чим не зрівняється за смаком, але і до того ж дуже корисний. Раджу при приготуванні купувати вже очищені і заморожені артишоки, так як процес їх чищення досить складний. Для початку я познайомлю вас з дуже легким рецептом приготування артишоків, а готувати ми будемо Артишоки  « Аля Полита».

Пропоную вашій увазі рецепт приготування капусняку зі свіжої капусти . Взагалі капуста це незамінний продукт, який продається цілий рік. До того ж правильно приготовлена, вона має незабутній смак і аромат. У мене капусняк виходить важкий і досить ситним,  при цьому завжди можна «грати» з інгредієнтами, і кожен раз у вас буде нове блюдо.