Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Птиця



Рецепти:


Як-то раз сиділа вдома і думала, чим же здивувати сьогодні своїх рідних, всі відомі і фірмові рецепти вже переробляла не раз, хотілося чогось швидкого у приготуванні і неповторного на смак. Щоб всі ахнули. З інгредієнтів, на той  момент, було не так вже й багато. Порилася в холодильнику, на столі виявилося куряче філе, свіжі печериці, маргарин і різні соуси. І тут мене осяяло, а що якщо все це спекти в духовці так, щоб вийшло смачно. Ось і представляю вам свій винахід - куряча слойка.

Я думаю всі полюбляють смачну і ароматну курку гриль. Звичайно, сьогодні її можна купити практично в будь-якому магазині. Але ви впевнені в свіжості цієї страви? Звичайно немає. Адже за оцтом і приправами можна заховати будь-який неприємний запах. Тому давайте спробуємо приготувати свою курочку гриль - смачну і свіжу. Це не так складно, а результат вас дуже порадує. Крім того, ваші гості будуть просто в захваті, адже хто ж не любимо хрустку курку гриль?

Джамбалайа – таке колоритне , ритмічне і танцювальне назва? Так, адже це блюдо прийшло до нас з Нового Орлеана, а це – мала батьківщина джазу. На приготування джамбалайи піде близько години часу, тому раджу вам включити яку-небудь запальну композицію (або навіть декілька)  і готувати підтанцьовуючи! Страва готується з підручних інгредієнтів, але обов'язковими у складі цього рисового страви є цибуля, селера черешкова  і солодкий зелений перець. Давайте дізнаємося, як готувати джамбалайю!

Поспішаю поділитися з вами незвичайним рецептом приготування ковбасок курячих . Нічого складного в цьому процесі немає, і вам навіть не доведеться брати нитку з голкою в руки, оскільки загортати наші ковбаски ми будемо в курячу шкіру. Виходять вони дуже смачними, зажаристыми, соковитими і красивими. Звичайно, страва не вписується в рамки дієтичного харчування, але іноді можна порадувати своїх домочадців чим-небудь смачненьким.

Всім любителям маринованої курки присвячується! Гостра з приголомшливим ароматом, прекрасною підливою, дивовижним смаком, не курка, а казка! І що найдивовижніше і привабливе в цьому рецепті це те, що така курочка готується дуже швидко. Протягом 1 години ваш сніданок, обід або вечеря буде готова і навіть більше того вам не доведеться готувати соус, у вас буде чудова підлива якої ви зможете заправити будь гарнір! Готуємо мариновану курку карі!

Одним з найпростіших способів приготувати курку це запекти її зі спеціями. Така курка ідеально підходить для вечері, її приготування не вимагає багато уваги і дає вам можливість під час приготування займатися іншими важливими речами. Однак щоб приготувати цю страву треба замочити курку в соусі заздалегідь. Із задоволенням поділюся з вами дуже простим, не дорогим, але дуже смачним рецептом – готуємо мариновану курку в сметані з часником!

Розпочався сезон гриля, і любителі смачного м'яса знаходяться в пошуках маринадів. Сьогодні ми з вами приготуємо чудовий японський маринад з імбиром і замаринуем в ньому курочку. Смак цієї страви просто дивовижний, а від поєднання аромату голова йде обертом. Якщо ви шукаєте простий, але дуже смачний рецепт маринованої курки він перед вами. Соковите, гостре з пряним ароматом мяско підкорить ваше серце і порадує ваш шлунок. Готуємо мариновану курку в імбирі!

Курячі шашлички в кунжуті - це страва підійде тим, хто любить китайську кухню і обожнює щось незвичайне. Готувати його одне задоволення, а їсти ще більше, запевняю. З'єднати куряче м'ясо, кунжут і кубик курячого бульйону, мене спонукало звичайне жіноче цікавість, але те, що вийшло потім, гідний всіх похвал. І такі хвалебні промови я чую щоразу, як готую це чудове блюдо.

Мій коханий чоловік найбільший шанувальник корейської кухні з тих, кого я знаю. І я завжди намагаюся здивувати її чимось новеньким. Ось і сьогодні цим самим стравою будуть курячі шлунки по-корейськи на нашому столі. Чесно сказати, я їх ніколи раніше не готувала і уявити собі не могла,  що вийде у мене щось не тільки смачне, але і  хоча б їстівне. Однак отриманий результат розвіяв всі мої погані сумніви. Мій чоловік з'їв все з  миски в один присід і попросив добавки. І моя головна помилка в той момент була, що я у вигляді експерименту приготувала мало. З того дня я готую цю страву з запасом, щоб завжди була добавка.

Рецепт цієї страви я вибрала з дуже простих причин: сочевиця дуже корисна для людського організму, а курячі крильця я просто люблю шалено. Коли я побачила, що такі інгредієнти можна подавати разом, я була невимовно рада і відразу ж почала готувати цю страву. Тому хочу поділиться з вами чудовим рецептом на всі випадки життя: сочевиця з курячими крильцями .

Террін – це такий м'ясний або рибний або овочевий хлібець. Його шалено смачно їсти як в холодному вигляді, так і безпосередньо у гарячому. Представляю Вам свій ще один досить оригінальний і смачний рецепт " Курячий террін з овочами ". Террін з моїм рецептом вийшов майже дієтичним, легким, шалено смачним. Він дуже яскраво виглядає на будь-якому навіть святковому столі. Це прекрасна заміна будь магазинним ковбас.

Запеченої курочкою вже мало кого здивуєш, а ось її незвичайним «плямистим» видом цілком можна зацікавити гостей. Курочка зі смаком інтригує не тільки за своєю назвою. Цитрусова основа маринаду надає легку кислинку, а гарнір з запечених разом з м'ясом яблук дає дуже оригінальне поєднання. Якщо додати до цього всього сметанно-томатний соус  з великою кількістю зелені і незвичайну сервіровку – ви отримуєте воістину святкове блюдо.

Чудове блюдо з іранськими корінням, доповнене й удосконалене на Індійському субконтиненті. Це страва являє собою набір з рисових продуктів з прянощами, овочами і будь-яким видом маринованого м'яса. Всі вже давно втомилися від звичайної курки фаршированно рисом і сьогодні я із задоволенням представляю вашій увазі, запаморочливо смачне, пряне, блюдо, яке буде чудово виглядати на вашому святковому столі і захоплювати своїм смаком вас і ваших гостей. Готуємо мариновану курку з рисом бір'яні!

Незвичайне індійське блюдо для святкового столу. Кращий рецепт курки, яку я коли - небудь пробувала. Дегустувала я це блюдо двічі і щоразу поєднання смаків і ароматів вражало мене до глибини душі. З тих пір курка, приготована за цим рецептом, стала першою в списки страв, які я готую на свята. Інгредієнти для цього чудового страви можна придбати в будь-якому супермаркеті або на ринку, приготування займає багато часу, але воно того варто. Готуємо мариновану курку в гострому соусі з кокосового підливою!

У наш час бути впевненою в якості і натуральності тієї чи іншої ковбаси практично не можна. Часом навіть страшно буває. Пропонуємо вашій увазі рецепт домашньої вареної ковбаси з курячого м'яса зі спеціями! Крім того, що ви самі контролюєте процес приготування і точно впевнені, що нічого зайвого не буде, ковбаса з курки в желе ще й дуже смачна! Ще до незрівнянним плюсів можна віднести те, що ковбасу з курки в желе можна, перебуваючи на дієті! А про масу варіантів застосування домашньої ковбаси в кулінарії я розповім в рецепті. Прошу за мною!

Човники м'ясні і сирні з лаваша – це блюдо на всі випадки життя! Таким гарячим можна побалувати сім'ю і друзів, коли ви збираєтеся на природу, або хочете щільно підкріпитися за сніданком або, наприклад, увечері хочете що-небудь швидко приготувати і разом з тим, отримати задоволення від їжі. Адже це блюдо виходить дуже смачне і дуже ситне, і дуже економне по часу!

Куряче м'ясо дуже корисно. Користь полягає в міститься в ньому тваринному білку, який дуже багато означає для нашого здоров'я. Крім того м'ясо курки містить калій і фосфор, а також воно забезпечує організм енергією при невеликій кількості калорій. Курячі цеглинки являють собою засмажену курку під тиском. Дуже незвичайний зовнішній вигляд страви здивує вашу сім'ю і гостей. 

Гедлибже - це кабардинская кухня, так називають курку в сметанному соусі з часником. Її можна приготувати на обід або вечерю. А можна подавати як другу на праздікі. Готується це блюдо досить швидко і просто, на смак курка виходить дуже соковита. 

Біле м'ясо курячої грудки містить велику кіль білка і інших поживних речовин.  Куряча грудка в молоці  є дієтичним блюдом. А готувати його дуже просто. Вимагає мінімум продуктів і сил. Має м'який, ніжний смак. 

Дуже простий і дуже смачний варіант приготування курки, ця страва може прикрасити й урізноманітнити ваш буденний і святковий стіл! Готуємо курку з чорносливом і овочами в білому вині!