Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Курячі салати



Рецепти:


Напередодні будь-яких свят завжди хочеться приємно здивувати своїх рідних і близьких. А звичне меню так набридло, що я вирішила приготувати в якості основного салату – салат «Мельник». Можу з упевненістю сказати, що рецепт його приготування знають не всі, та й не всі чули про такий салат. Але повірте, ніжний повітряний смак не залишить байдужим жодного гостя.

Перші салати, виявляється, римляни придумали ще в Давньому Римі. Такі страви було прийнято подавати до столу охолодженими, приправляючи їх медом, сіллю і оцтом. Ця була вишукана закуска на бенкетах і застіллях. І сьогодні ми з вами приготуємо салат "Балерон" , який прикрасить будь-який стіл, будь він святковий або призначений для якогось важливого застілля. Головна особливість такого салату - це те, що відразу ж після  приготування його можна їсти.

Салат «Цезар» був створений в 1924 році. З тих пір він став одним з найпопулярніших і улюблених страв у всьому світі. Існує безліч варіацій цього салату, і навіть у наш час домогосподарки і кондитери придумую нові рецепти. Салат «Цезар» з курчам і грибами – це рецепт класичного «Цезаря» з додаванням, як видно з назви, філе курчати і свіжих грибів.

Салат "Гніздо глухаря" - це прекрасна прикраса святкового столу. Салат виглядає дуже ефектно, а оригінальне оформлення оцінить кожен. Салат "Гніздо глухаря" прекрасний не тільки естетично, його смакові якості перевершать всі ваші очікування.

У кожної господині є в запасі пара-трійка рецептів, які є фірмовими і особливими в її будинку. Ці страви цінуються всіма членами сім'ї і частими гостями. Вони є і доброю традицією і центром будь-якого столу, як святкового, так і самого повсякденного.  Салат «Старий град» здатний стати саме таким. Він не відомий широким верствам населення, від чого не є популярним і обов'язково буде викликати інтерес і захоплення у ваших близьких. Ідеальне ж поєднання продуктів в ньому гарантує вашу особливу любов до даного страві.

Напевно Ви, як добрий господар або господиня, любите дивувати своїх гостей незвично приготованими стравами. Пропоную Вам чудовий рецепт для такого випадку! Салат "Гостра полуничка" буде дуже до речі на будь-якому святковому столі. Але краще всього, приготуйте і почастуєте їм своїх друзів влітку, в пору полуниці. Адже салат тільки називається так із-за зовнішнього вигляду, а в своєму складі має дуже несподівані інгредієнти для тих, хто буде думати, що це салат з полуниці. Дивувати і вражати - така наша мета на сьогодні!

Ніжне куряче м'ясо має мільйони прихильників по всьому світу. З цим продуктом було винайдено величезну кількість рецептів, адже курочка буває не тільки відварна, запечена або смажена, але й маринована, і копчена. Салат з курки з горіхами – являє собою найкраще поєднання інгредієнтів: за ситості, калорійності, смаку і збереження корисних речовин. Це частування не тільки для святкового столу, але і ситний обід для кількох людей.

Оригінальний і красивий салат «Меркурій» здатний урізноманітнити ваш щоденний раціон, так і поповнити список «святкових» салатів. Всі інгредієнти салату «Меркурій» звичні і звичайні, але смак і зовнішній вигляд справді неординарні і гідні вашої уваги.

Не варто думати, що всі смачні страви готуються тільки з складних інгредієнтів, а приготування займає багато часу. Є багато страв, які підходять як для повсякденного вечері, так і для святкового, які це спростовують. Ось і сьогодні ми приготуємо одне з таких блюд - смачний і простий салат "Рижик". Це чудове блюдо з милою назвою обов'язково сподобається Вам і Вашим рідним і близьким!

Зелених троянд в природі не існує, зате одна з них може виявитися на вашому столі. Салат «Зелена троянда» дуже простий у приготуванні, ніжний на смак, завдяки плавленому сырку в складі, а красиво оформлений скибочками огірка, цей салат може зайняти заслужене місце у святковому меню.

Мені завжди було складно визначитися з вибором салату на святковий стіл! Тому що зазвичай виходять такі страви дуже ситні. А ти стараєшся, готуєш багато різних смачних страв. Гості з'їдають пару ложок таких салатів, і залишається ціла гора їжі, яку потім нікуди дівати. Але рецепт Салату з китайської капусти і курки дещо відрізняється. Адже завдяки китайської або, як її ще називають - Пекінській капусті, страва виходить дуже ніжне, і ще залишається місце для десерту!

Кожна господиня намагається порадувати і здивувати своїх гостей новим і оригінальним стравою. Спробуйте приготувати «Салат з маринованої куркою» , який можна охарактеризувати як досить ситний і гострий, але гостроту салату можна знизити за рахунок ніжності маринованої курки. Зелений горошок і моркву відмінно проявляють себе в масі маринованої курочки і цибулі.

Салат з куркою по-московськи володіє дуже яскравим та оригінальним смаком. Вся справа в тому, що він містить у собі і куряче м'ясо,  і копчене,  і навіть крабове. Дане поєднання дуже гармонійно, хоч і звучить досить незвично. Дані інгредієнти добре підкреслюються маринованими огірками і кукурудзою. В цілому, страва виходить дуже ситним і апетитним. А приготування його у вас не відніме багато часу і,  відповідно, сил.

Сьогодні хочу запропонувати свою версію відомого і популярного новорічного або просто святкового страви під назвою салат "Імператорський" . Його приготувати досить не складно, за своїм інгредієнтів - він є навіть дуже дешевим. У багатьох рецептах є згадка цього салату, але скрізь він готується по-різному. Так, вибачайте і спробуйте приготувати на яке сімейне торжество мій улюблені салатик.

Святковий салат «Букет» дуже естетично і красиво виглядає. І якщо вам здається, що це робиться неймовірно складно, поспішаємо вас переконати у цьому. Трояндочки, які прикрашають страву, робляться досить швидко і просто. Цю ідею можна використовувати в подальшому для будь-яких інших салатів. Будь святкове застілля стане яскравіше і оригінальніше, якщо на столі буде красуватися таке апетитне і смачне блюдо. Словом, гарний настрій і прекрасний апетит будуть забезпечені всім присутнім.

Самий, мабуть, простий, але ситний і смачний салат це салат «Млинцевий» . Він просто переверне ваше уявлення про те, що таке блін і як його використовувати. І при цьому… ви не приготуєте ні одного млинця у вашому уявленні! Цікаво? Давайте дізнаємося, що ж це за салат!

«Цап у городі» … погодьтеся, досить дивна назва для салату? Однак, ніхто нам нічого топтати не буде. Навпаки, цей гість буде вельми до речі на дружній вечірці. Смачний, досить таки простий і ситний салат ніколи не буде зайвим.

Пропоную вашій увазі побитий  і старовинний у приготуванні рецепт салату «Столичний», але  в абсолютно новому амплуа . Відрізняється він абсолютно іншим способом нарізки продуктів.  Для цього я все інгредієнти чудового салату (крім, звичайно ж, горошку) нарізаю не на квадратики, як це прийнято, а тонкими скибочками. Вони, на ваш погляд, можуть бути більшими за розміром, але найголовніше, щоб вони були тонкими. Чому? Поясню це в процесі приготування.

З дуже незвичайним назвою салат «Кошлатий» приваблює своїм оригінальним смаком і соковитістю. Не дивлячись на те, що в його склад входять яєчні млинці, він досить легкий і не створює зайвої ваги. Навіть на святковому столі таку страву буде виглядати цілком гідно, зате на його приготування йде дуже мало часу. Ваші близькі оцінять таке блюдо гідно і з вдячністю!

В салаті без майонезу «Пікантний» присутні ті інгредієнти, які відмінно підходять для живлення годуючої мами, але бувають випадки, коли який-небудь продукт може не підійти в харчуванні мами для дитини, у кожного різні ситуації бывают.Кто - то взагалі може, є все що завгодно і з дитиною все нормально і мамі добре, дітки різні бувають. Для цього слід правильно підходити в плані харчування і правильно підбирати продукти, виключаючи деякі нестерпні організмом дитини зі свого меню. Сподіваюся, мною перевірений салат підійде і вам.