Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Овочеві салати



Рецепти:


Салат по-селянськи одне з найбільш простих у приготуванні страв, а тому він прекрасно підійде зайнятим людям , а також тим, хто не обтяжує себе готуванням. Цей салат багатий вітамінами і мікроелементами, що особливо цінно в зимові і весняні місяці. Крім того, він надзвичайно ситний за рахунок входить до його складу картоплі. Швидко, просто і зі смаком!

Сьогодні ми знову звернемося до італійської кухні. Ну що ж поробиш, вже дуже я люблю її страви, а так хочеться поділитися з Вами самими смачними і цікавими рецептами! Ось наприклад салат ромен з моцарелою і травами - адже літо на носі, чи не правда? Зелені буде предостатньо, тому коли, як не влітку, приготувати це смачне і корисне блюдо? Запасіться всіма необхідними інгредієнтами і приступимо!

Ті, хто люблять смачні і, особливо, корисні салати, обов'язково повинні звернути увагу на сьогоднішній рецепт. Вінегрет овочевий з морською капустою - вегетаріанське блюдо, однак ситне і дуже просте у приготуванні. Так що якщо Ви хочете здивувати домочадців новою версією звичного страви, не витрачаючи при цьому особливих зусиль, то вінегрет овочевий з морською капустою відмінно підійде для Вас. Морська капуста додасть салату новий смаковий відтінок, і, навіть ті, хто її не шанують, будуть хвалити Вас і Ваше блюдо!

Я думаю, ви вже здогадалися, чому салат називається «Невагомість»? Це блюдо дуже легке і, з'їдаючи 100-150 грам такого салату, ви не додасте у вазі! Разом з тим у його склад входять інгредієнти, що містять корисні для нашого організму вітаміни та мікроелементи. Ось, наприклад, в м'ясі крабів міститься багато білків, вітамінів В і РР. А капуста багата на ніжну клітковину і містить такі вітаміни, як А, С, В і мінерали. Отже, давайте з вами приготуємо салат «Невагомість» .

Салат «Бриз» приверне увагу тих, хто хоче схуднути. Він гарний на сніданок, на святковий стіл, на природу. Це дуже просте і економне частування. Смак страви можна охарактеризувати як свіжий, дарує швидке насичення. З цим салатом можна влаштовувати розвантажувальні дні, а ще він відмінно допомагає при похміллі. На перший погляд рецепт салату «Бриз» здається примітивним і не вартим уваги, але варто спробувати один раз і він займе гідне місце на вашому столі!

Літо вже на підході, а це значить, що висококалорійні кулінарні шедеври доведеться замінити чим-небудь більш легким і корисним для фігури. Наприклад, салатами, яких існує безліч. Пропоную вам приготувати один з них, буряково-мандариновий салат – поєднання настільки ж несподівану, як і успішне. Низькокалорійні інгредієнти в поєднанні з легкої заправкою порадують тих, хто хоче добре виглядати в купальнику. А в його смакових якостях ви можете переконатися самі.

Одним з поширених салатів є вінегрет. Його не готують на свята, і найчастіше ви зустрінете рецепт, в якому в салат додають горошок. Звичайно, у кожної господині є свої секрети в приготуванні тих чи інших страв, ну а сьогодні я ділюся з вами своїм рецептом приготування вінегрету з квасолею.

Морська капуста - страва смачна і неймовірно корисне. Однак більшість салатів з морської капусти готується з додаванням продуктів, які не роблять страву кориснішим для фігури і організму. Сьогодні ми приготуємо дієтичний салат з морської капусти, який відмінно насичує і бадьорить. А додаткові інгредієнти додадуть більше користі для краси Вашої фігури. Це блюдо відмінно підійде в якості ситного сніданку, другої страви на обід або ж легкого вечері

Ми звикли розуміти під карпаччо – холодну закуску, приготовану з сирого м'яса. Але час не стоїть на місці, і будь кулінарний рецепт вдосконалюється по-своєму на кожній окремо взятій кухні. Ось і до мене дійшов рецепт приготування салату «Карпаччо» . Це теж своєрідна закуска, яка відрізняється своєю легкістю, і до того ж її можна приготувати, якщо до вас у гості зібралися прийти завзяті вегетаріанці.

Китайська або, як ще її називають - пекінська капуста – дуже корисний і смачний овоч! Він містить дуже велику кількість вітамінів, а салати з них виходять дуже смачні, ніжні і легкі! Так що всім тим, хто любить легку їжу, Салат з китайської капусти і крабових паличок доведеться за смаком. І, до речі, крабові палички в поєднанні з цією капустою дають приємний смак і аромат! Одним словом, давайте насолодитись процесом приготування цієї страви. Це заняття не відніме у вас багато часу.

Пропоную вашій увазі незвичайний рецепт приготування салату з китайської капусти. Соковита капуста в поєднанні з кислуватим яблуком і підсмаженою курячим філе, заправлена незвичним соусом – смачно і звабно, чи не правда? Такий салат можна приготувати на обід або на святкову вечерю.

Як чудово за столом отримати порцію вітамінів і корисних речовин, насолодитися стравою і зарядитися гарним настроєм на цілий день! І це все можна отримати, покуштувавши чудовий Салат з китайської капусти і креветок . Це все тому, що поєднання таких компонентів у страві, як креветки і пекінська капуста, дають приємний смак і аромат. До того ж, цей салат не відніме у вас багато часу, і ви отримаєте справжнє задоволення від приготування цієї страви.

Салат «Корейські мотиви» крім красивої назви має дуже незвичайним і своєрідним смаком. Він виходить дуже соковитим і ароматним. Його можна вживати як холодного гарнір до м'ясних або рибних страв. До того ж, він дуже корисний, за рахунок багатих вітамінами інгредієнтів. В першу чергу, він добре впливає на роботу кишково-травного тракту. А це не вагомий привід приготувати його прямо сьогодні?

Салати на нашому столі завжди займають особливе місце. Вони покликані не тільки складати належне різноманітність в нашому раціоні, але і є важливим постачальником маси вітамінів і корисних мікроелементів. А все тому, що в їх склад найчастіше входить велика кількість різних інгредієнтів, зібраних воєдино і, що найважливіше, овочів, які повинні бути в нашому щоденному харчуванні. Салат «Сонячний кульбаба» дуже незвичайний за своїм поєднанню, але при цьому дуже збалансований і гармонійний.

Чорна редька дуже корисна. В першу чергу, вона сприятливо впливає на роботу кишечника. Але даний  овоч не бажано вживати при гастриті з підвищеною кислотністю, запаленні печінки, виразці шлунка або дванадцятипалої кишки, а також при захворюваннях серця в середній і важкій формі. У наш час не кожен з нас їсть цей чудовий за своїми характеристиками продукт. Лише в зимовий час ми згадуємо про нього, адже це джерело незамінних вітамінів і мікроелементів з величезним вмістом антиоксидантів. У мене є чудовий рецепт салату з чорною редькою , яким задоволенням поділюся з вами.

Салат з овочами "Генеральський" дійсно запроваджений ніби для справжніх генералів. Він ситний і поживний, а, як відомо, в овочах міститься безліч вітамінів і корисних мікроелементів. Саме тому пропоную вашій увазі цей рецепт салату. Готувати його можна як в будній день, так і на свята. Але як же хочеться деколи в свята просто відпочити, а не стояти годинами біля плити, нехай це і приємні клопоти. Хочеться здивувати своїх домочадців і гостей чимось вишуканим, не витрачаючи на це багато часу. Але також хочеться відзначитися своїми кулінарними здібностями. Тому у мене є кілька рецептів салатів, які не забирають багато сил і часу, але вони є дуже смачними.

Сама назва салату "Смарагдове місто" говорить нам про те, що він природно буде у нас зеленого кольору. Для цього я вибираю тільки овочі відповідної панелі. Він виходить дивовижний за смаком, легко підходить і як просто салат на столі, і як гарнір до будь-якої м'ясної страви або страви, містить курки.

Дієтичний і легкий салат, як у приготуванні, так і в якості.  Містить тільки натуральні речовини і збагачений корисними властивостями. Підходить на будь-який святковий стіл, коли ви хочете здивувати гостей незвичайним блюдом, тому що салат «Ошарин» з додаванням спеціально приготовленої незвичайної  заправки має яскраво виражений кисло-солодкий смак і вершковий присмак.

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування салату андалузького . Особливістю і в теж час родзинкою даного блюда є те, що воно не тільки дуже смачне, але і корисне, так як основними його компонентами є виключно свіжі овочі. Цей салат, до речі, радять готувати людям, які ведуть здоровий спосіб життя і стежать за своїм харчуванням.

Даний вид салату є дуже легким, простим у приготуванні, але є ймовірність того, що деякі продукти можуть викликати реакцію на вашого малюка. Я рекомендую вводити невеликими порціями деякі продукти, в яких ви сумніваєтеся. Я теж мама і пройшла через це, боялася взагалі що - небудь є, завжди сумнівалася що з'їсти, щоб дитині було комфортно. Наприклад, мед є дуже алергенним продуктом, вводите з обережністю цей дуже корисний продукт. Тому і пропоную вам, дорогі господині цей буряковий салат «Натхнення» для годуючих мам , сподіваючись на те, що він вам сподобається і підійде вашій дитині.