Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Інші супи

Різноманітність супів змушує задуматися, що ж приготувати сьогодні?! Крім популярних борщів, щів, м'ясних і курних супів, існують інші, менш поширені супи. Це може бути суп з численної різноманітності продуктів або супи, які прийшли до нас з іншої кухні Китайської, Італійської або Французької. Суп з йогурту - приємно їсти в літній час року, суп на основі пива здивує любителів пива. Оригінальні і цікаві рецепти різноманітять ваш повседневнй стіл, і Вам захочеться готувати їх частіше, адже часто інші готувати супи - одне задоволення, до того ж не завжди вони вимагають велику кількість складових.


Рецепти:


 Нам часто доводиться харчуватися всухом'ятку, часто поспішати, а організм нам кричить, і супи гарне рішення проблеми.  Суп чи будь-яка інша зварена юшка буде для організму острівцем у бурхливому морі. Часто наше харчування можна порівняти саме з бурхливому морем.  Організм, як будь-який інший механізм вимагає порядку, і супи допомагають його навести. Суп налагоджує травлення і роботу кишечника, так як ні один засіб, які відчайдушно рекламують всюди.  Так і суп з макаронами простий але ефективний засіб.

Орзо – так в Італії називають крупу, яку ми звикли звати «перлової».  Італійці поєднують у своїх стравах перлову крупу і бобові – як кажуть, приємне з корисним. Пропонуємо Вам випробувати італійський суп і звичайної перлової крупи і квасолі.

Блюдо, яке ми з вами зараз спробуємо приготувати дуже люблять і часто готують чабани. Так-так, саме чабани в період випасання овець дуже поважають це блюдо, яке, до речі, називається бобова юшка , за ситність і простоту в приготуванні. Ми ж з вами в домашніх умовах спробуємо приготувати, а після і випробувати на смак всі якості цієї страви. Трохи модернізуємо класичний рецепт новими інгредієнтами, що тільки поліпшить смакові якості. Отже, поїхали. Ось що нам знадобиться.

Популярність японської кухні, що сталася останнім часом, чомусь не торкнулася  перші страви. Всі знають роли і суші, але хто відповість Вам, що таке Торі Удон? А це суп з пшеничного локшини з курчам. За видом і за складом це звичайний суп, але всього кілька незвичайних інгредієнтів відрізняють його приналежність до кухні країни висхідного сонця. Суп Торі Удон - смачне і ситне блюдо , яке подається особливим чином.

Холодний освіжаючий суп з йогурту просто створений для тонізації організму в спеку. Хоча таку страву можна вживати в будь-який час року. Його основні переваги полягають у тому, що несолодкий натуральний йогурт дуже корисний для травної системи людини. Дуже простий у приготуванні суп займе важливе місце у вашому повсякденному меню, а його рецептик попросить у вас кожен, хто хоч раз його спробує. До того ж страва є низькокалорійним, тому його можна сміливо вживати,  будучи навіть  на дієті.

Іспанська кухня відрізняється різноманітними кулінарними традиціями, які пояснюються, насамперед, географічним положенням країни, кліматичними умовами і особливостями культури. Самим знаменитим стравою в Іспанії можна вважати гаспачо – суп з овочів, який дуже швидкий у приготуванні, так як його інгредієнти (овочі і фрукти) не піддаються термічній обробці. Пропонуємо скористатися рецептом освіжаючого і ароматного кавунового гаспачо .

Куксі – це корейське блюдо, яке складається з тонких спагеті або тонкої і довгої локшини, яєчного млинчика, куксичуми (овочеві салати), куксимури (бульйон) і м'яса (за бажанням). Цей легкий, смачний, корисний супчик буде вашим порятунком у літню спеку. Куксі можна їсти як холодним, так і гарячим. Це відмінна альтернатива окрошку. Що може бути краще куксі? Та нічого!

Хочу поділитися з вами оригінальною ідеєю, приготування жульєна. Особливо він стане в пригоді тим господаркам, у яких вдома немає горщиків. Жульєн в булочці дуже легко готуватися, вимагає мінімальних зусиль і часу, це на додачу до того, що він невимовно смачний.  При цьому, склад жульєна в булочці може змінюватись, все залежить від вашого бажання.

Сьогодні ми з вами не тільки приготуємо страва японської кухні, але і відчуєте аромат самого смачного бульйону з різними добавками та інгредієнтами національної кухні Японії. Рамен – це бульйон, який азіати дуже люблять і їдять його практично кожен день. Головне, що він ситний і дуже барвистий за смаком. Справжнім блюдо вважається, коли готується не менше 12 годин. Подивимося, скільки у нас піде часу на його приготування? 

Американський пивний суп – легкий рецепт, який приємно здивує любителів пива. Суп готується без м'яса, на основі чорного хліба, замоченого в світлому пиві. Такий суп навряд чи підходить для щоденного вживання, але спробувати це незвичайне і специфічне страву потрібно обов'язково!

Лобахашу - це вірменський суп з червоної квасолі , дуже смачний і ситний. Тому, якщо Ви не знаєте, що приготувати сьогодні на обід, то дуже його рекомендую! По-перше, Ви і з вірменської кухонь ближче познайомитеся, по-друге - отримаєте чудове перше блюдо. Інгредієнти дуже прості та доступні, цілком ймовірно, що вони вже у Вас є в шафці і холодильнику, а сам процес приготування нескладний і не потребує спеціальних кулінарних навичок. Приступимо!

Одне з найбільш цікавих домашніх страв з червоної квасолі, на мій погляд,— це " Фуль в горщику ". Це особливе дуже старовинне і густе Вірменське блюдо, приготоване з особливою червоної квасолі прямо у гарячому горщику з чорного хліба з хрусткою скоринкою. Це ситне блюдо настільки, що його можна подавати взагалі одне, в якості повноцінного гарячого страви,  і без другого або будь-якого гарніру.

Суп з яєць приїхав до нас з Китаю. Цей суп легкий, після нього відчуваєш ситість і бадьорість. Кількість інгредієнтів для цього супу дуже невелике і виходить він дуже не дорого. Його можна вільно назвати дієтичним супом або супом для людей, що займаються спортом. Мої близькі люди називають це блюдо, супом для лінивих господинь, а син називає його Ням – Ням. Готуємо суп з яєць.

Суп білий - традиційне японське блюдо. Це смачний наваристий суп з успіхом обійшов весь світ і став одним з улюблених супів у багатьох країна. Звичайно всі народи і культури, внесли невеликі доповнення до його складу. В наші рідних краях, він теж зазнав змін. Сьогодні хочу представити вашій увазі один з варіантів цього смачного супу. Готуємо суп білий .

Суп білий японський – наваристий дуже ситний обід. Це традиційне блюдо подають в Японії до столу майже кожен день. Готується ця страва недовго. Смак незвичайний, на любителя. Японці кажуть, що білий суп додає сили тіла і мислення розуму. Готуємо Суп білий японський .

Ніколи б не подумала, що з вівсяних пластівців можна зробити дивовижно смачний і ситний суп. Але це реально і дуже просто. Суп виходить відмінним насиченим в ньому просто тисяча плюсів. Готується не довго, продукти для його приготування доступні всім, виходить наваристим, смак просто неперевершений… Але, що говорити про це, давайте краще його приготуємо. Такий смачний гарячий обід з задоволенням з'їсть і дорослий і дитина. Готуємо суп вівсяний.

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування північної юшки , яка відрізняється незвичайним поєднанням інгредієнтів і смаком. Нічого складного в її приготуванні немає, але приготувавши один раз, ви ще не раз будете радувати своїх домочадців смачним обідом.

Як часто на нашому столі можна побачити страви з гарбуза? Думаю, зовсім не часто. Можливо, навіть дуже рідко. А даремно… В гарбузі дуже багато корисних вітамінів, які просто так ніде не попадуться. Тому пропоную вашій увазі серію рецептів, в яких головну роль відіграє гарбуз. А почнемо ми з супу-пюре з гарбузом каррі . Приготування займе час, але користь і смак затьмарять собою буквально все!

Регулярне вживання супів – це величезний внесок у наше здоров'я. Але перші гарячі страви теж необхідно підбирати для свого раціону правильно. Приміром, у ньому повинен бути хоча б один вид супу з круп . Наприклад, цей рецепт відрізняється тим, що його досить легко приготувати. Зате він неймовірно корисний для нашого організму. Обов'язково таке блюдо періодично готувати дітям. А скрасити його можна невеликою кількістю сухариків або грінками.

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування супу з селерою і квасолею . На смак він виходить досить гострим, але зате наваристим і ароматним. Якраз те, що треба після важкого робочого дня або коли захотілося трохи урізноманітнити свій звичний обідній раціон.