Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Оливки, фаршировані сиром і зеленню

Оливки, фаршировані сиром і зеленню

Пропонуємо подати до столу улюблену закуску вельми оригінальним способом. Це дуже смачно.
Пропонуємо подати до столу улюблену закуску вельми оригінальним способом. Це дуже смачно.

Інгредієнти:
  • Козячий сир60 г
  • Тертий твердий сир2 ст. л.
  • Чебрець 1 ст. л. + 3 гілочки
  • Подрібнений часник1 зубчик
  • Лимонний сік1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Великі оливки24 шт.
  • Сушений червоний перець чилі за смаком
  • Терта цедра лимона2 ч. л.
  • Оливкова олія1/2 чашки
Спосіб приготування:
  1. У невеликій мисці змішайте козячий сир, тертий твердий сир, 1 столову ложку посіченої чебрецю, часник і лимонний сік.
  2. Посоліть, поперчіть.
  3. Перемішайте суміш і помістіть її в кондитерський мішок. Можна також використовувати шприц.
  4. Акуратно нафаршируйте оливки сумішшю.
  5. Викладіть фаршировані оливки в чашку.
  6. Поруч покладіть гілочки чебрецю, терту цедру лимона, сушений перець чилі.
  7. Залийте все оливковою олією і подавайте закуску до столу.