Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Креми

Досить густий пастоподібний продукт, призначений для прикраси випічки, начинки, також крем користується успіхом як самостійний десерт. Розрізняють масляні, заварні, фруктові, вершкові, сирні, сметанні, білкові креми. Їх можна доповнювати різними натуральними барвниками і смаковими добавками. В кондитерському майстерності не один торт не обходиться без відповідного доповнення.


Рецепти:


Цей рецепт ідеально підійде для хазяєчок, у яких є діти. Адже вони, такі ласуни, що не пропустять жодної цукерки. Порадувати своїх діток, улюбленим для них задоволенням, в наші дні не складно. Можна і в магазин сходити купити, але приготовані своїми руками солодощі і смачніше і дешевше. А головне, ми не будемо ламати голову, як і де проводився той чи інший продукт. В шоколадну пасту не входить багато інгредієнтів, так і готується вона швидко,що нам і потрібно.

Рідкісний дитина не мріє відкрити банку згущеного молока і з'їсти її до останньої краплі. І це не дивно, адже це ласощі настільки смачне і солодке, що в позитивному сенсі «зводить нас з розуму» з першої ж  ложки.  Але в наших магазинах рідко зараз можна знайти продукт без консервантів та інших шкідливих для здоров'я речовин. У зв'язку з цим,  пропонуємо вам побалувати себе і своїх близьких  безпечної  і неймовірно смачною згущеним молоком по-домашньому , яка готується з мінімального набору продуктів і досить малими зусиллями.

Так, це дійсно, той самий крем-суфле, який ми так любили в далекому дитинстві і любимо досі. Крем-суфле дуже приємний і ніжний  на смак десерт. Його неповторний і різноманітний смак здатний порадувати і старого і малого. Крем-суфле також славиться різноманітністю рецептів та складністю приготування. Є вкрай прості рецепти приготування цієї страви для початківців кондитерів і більш складні для досвідчених. Пропоную простий і дуже смачний рецепт крему-суфле.

Заварний крем, дуже смачно поєднується з виробами із заварного та листкового тіста. Швидко, дуже смачно і без зусиль. Купити кондитерський виріб з якісним заварним кремом сьогодні вкрай проблематично. Готувати цей десерт не так складно, як здається на перший погляд. Головне – це використовувати тільки найсвіжіші продукти високої якості. Класичний рецепт заварного крему підійде для приготування тістечок і булочок. Цей крем основа, так що в нього можна додавати різні наповнювачі, сьогодні ми готуємо крем з ваніллю.

Будь-який, навіть самий простий пиріг, можна зробити смачніше і цікавіше з допомогою шоколадної глазурі для випічки. Розтоплювати для таких цілей шоколад - справа не найекономічнішу, тому винахідливі господині придумали і регулярно користуються рецептом приготування такої глазурі з какао і деяких інших продуктів. Для того, щоб насолодитися її приголомшливим смаком, не обов'язково пекти пироги або печиво, досить просто намазати на хліб. Про те, як і з яких продуктів можна приготувати цю чудову глазур я розповім в сьогоднішньому рецепті. 

По-моєму гарячий кремовий шоколад просто неможливо обійти стороною. Цей напій не відносять до кави, але в дуже багатьох кав'ярнях саме він користується неймовірною популярністю. Адже дійсно, гарячий кремовий шоколад володіє незабутнім смаком, додає сили і енергію.  Приготувати такий напій в домашніх умовах дуже просто.  Наповніть свою кухню чудовим заспокійливим ароматом душу.

Не знаю, чи пробували ви коли-небудь готувати в домашніх умовах морозиво, але все одно хочу запропонувати вам свій рецепт приготування крем-брюле сирного . Повірте незабутній смак, а головне, що все з натуральних продуктів. До того ж такий десерт можна приготувати на святковий стіл, або просто порадувати дітей.

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування вареного згущеного молока в домашніх умовах. Знайти застосування їй не так вже й складно: її можна намазати на хліб і поснідати; можна додати каву або какао і зробити смачний напій; з неї можна приготувати коржі на торт і навіть крем, і так можна перераховувати нескінченно. Тому якщо ви вирішили приготувати що-небудь солоденьке, а під рукою не виявилося згущеного молока, візьміть на замітку мій рецептик.

Арахісове масло – це традиційний американський десерт, який вживають не тільки з тостами, але і використовують для приготування різних соусів, чізкейків і печива. У нас в Росії цей продукт також придбав велику популярність. Правда, купувати таке масло в магазинах просто не вигідно, з-за величини ціни. А ось приготувати це ласощі вдома самостійно простіше простого. Достатньо лише запастися арахісом. цей десерт Готується досить швидко і дуже просто. Арахісове масло чудово підійде в якості оригінального і смачного доповнення до млинців. Воно неодмінно  порадує всю Вашу родину!

Сирна маса – це не тільки дуже смачне і легке блюдо, але ще й ситне і багате вітамінами. Процес його приготування в домашніх умовах вельми простий, а витрати мінімальні. При цьому ви його можете подати на святковий стіл в якості десерту, прикрасивши свіжими ягодами.

Смачна солодощі для дітей та дорослих - помадка з ягід і яєчного білка. Готується дуже швидко, продукти для цього ласощі потрібні самі звичайні, і їх можна придбати в будь-якому магазині або на ринку. Цей ідеальний десерт можна готувати як влітку із свіжих фруктів і ягід, так і взимку заморожених. На основі помадки готують торти, тістечка і цукерки. Із задоволенням поділюся з вами дуже простим і легким рецептом цієї чудової і дуже смачною солодощі. Готуємо помадку з ягід і яєць .

 «Силлабаб» являє собою відомий традиційний англійський десерт. Готується він у класичному прояві з натуральних вершків, фруктів і різних ароматних добавок. В їх ролі зазвичай виступають алкогольні напої, часто шампанське, також використовуються херес, портвейн, мадеру або марсалу. Але цей рецепт особливий і незвичайний: десерт «Силлабаб» в ньому не ароматизується спиртним. У зв'язку з цим, якщо з якихось причин ви не вживаєте градусосодержащие напої або готуєте ласощі дітям, приготуйте і пригостіть ваших близьких даним варіантом.

Дуже люблю готувати і часто використовую згущене молоко. В різні тортики, заварні булочки та інші смаколики. Постійно брала магазинне консервоване згущене молоко, та чомусь воно мені постійно не підходило, то занадто рідке, то грудочки зайві. Раз зважилася приготувати своє домашнє згущене молоко  і не прогадала. Воно найкраще на світі у мене вийшло. Ароматне, тягуче, таке апетитне, що я навіть у своїх рідних його іноді забираю і ховаю, просто не можуть зупинитися під час їжі. Ще один великий плюс такої страви – це швидкість приготування. У мене виходить швидко і без всяких турбот. Тому я балую своїх домочадців часто.

Одного разу вирішила знайти рецепт такий згущеного молока, щоб як можна менше робити і вийшов в кінці-кінців хороший результат. Найбільше хотілося не заважати і стояти годинами біля плити, а швидко і просто зварити смачний десерт. І ось в своїх бажаннях досягла результату: почала робити все по рецепту, але за своєї ліні … заснула. Встала, думаю, ну все, доведеться дравить каструлю і нічого не вийде, але яке ж було моє здивування, коли вона вийшла. Тепер ділюся з вами методикою, от тільки спати при цьому не потрібно, це загрожує дуже негативними наслідками.

Легкий і незвичайний кремовий десерт «Гарний настрій» стане прекрасним доповненням до будь-якого обіду, вечері або святкового застілля. Багато хто, як і я, дотримується того принципу, що на солодке до чаю необхідно подавати не складні торти з поживними і калорійними кремами та іншими начинками, а легкі варіанти, які не сильно будуть обтяжувати шлунок. Цей десерт саме з таких, в якій зв'язку заслуговує нашої уваги.

Десерти це моя слабкість, і я постійно блукаю в просторах інтернету в пошуках нових вкуснятин. І недавно мені на очі попався рецепт приготування шотландського десерту , який називають Краначан. Він привернув мене своєю простотою, що у складі інгредієнтів, що в самому процесі готування. На смак він виходить дуже ніжним і не дуже солодким.

Хочете здивувати гостей або просто порадувати себе звичайним ввечері, тоді записуйте рецепт крему з додаванням алкогольних напоїв. Він допоможе вам розслабитися і насолодитися неповторним смаком.  Часу, для його приготування потрібно небагато, та й інгредієнтів теж. Крем з шампанським можна подати на десерт і він справить незабутнє враження. Приємного Вам приготування!

Рецепт рисового крему прийшов до нас з норвезької кухні, вона кардинально відрізняється від нашої, вони навчилися поєднувати продукти, які ми б ніколи разом не готували. Але цей рецепт мене не розчарував в принципі. Блюдо вийшло незвичайним, але дуже смачним. Рисовий крем нагадує полунично-ванільне морозиво.  Приємного Вам приготування!

Кранначан – це цілком калорійний і в міру жирний десерт або легкий фруктовий салатик, який прийшов до нас з шотландської кухні, як хочете, так і назвіть його. Кранначан готується на основі віскі і виходить алкогольних стравою. Але я готую його без додавання алкоголю, так як у мене його дуже люблять діти. Тому я хочу запропонувати вам кулінарний рецепт більш полегшеною і більш корисною версії цього знаменитого десерту. Такий смачний  кранначан дуже чудово підходить для ранкових сніданків, він надає енергію на весь день і викликає відчуття насолоди.

Дивно смачний і легкий десерт для солодкого столу, готується швидко і без якихось особливих, мало доступних інгредієнтів. Крім того, що цей вид крему можна використовувати для різних прошарків тортів його можна їсти і окремо у вигляді добавки до свіжих фруктів. Багатий вітамінами З лимонний крем всім сподобається вашим близьким і друзям!