Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Десерти



Рецепти:


Дуже часто ми замислюємося про універсальному чудовий крем, який можна використовувати в будь-якому десерті і повірте, такий є і це – Зефірний крем ! Багатогранне диво кулінарії приведе вас в повне захоплення своєю простотою приготування, а також неймовірно приємним смаком та ароматом!

Якщо традиційні оладки вам набридли, приготуйте яблука в клярі. Це дуже просте, але дуже смачне блюдо, яке можна подавати на сніданок або десерт.Якщо традиційні оладки вам набридли, приготуйте яблука в клярі.

Нещодавно зі мною поділилися рецептом дуже смачного і своєрідного десерту. Напевно ви пробували чурчхелу, її часто продають на ринках курортних міст у крамницях з горіхами. Для тих, хто не знає, чурчхела – це національна грузинська солодкість. На відміну від інших солодощів, чурчхела дуже корисна, так як вона готується з натуральних інгредієнтів і без додавання цукру. Пропоную вам обов'язково приготувати чурчхелу , повірте, буде дуже смачно.

Домашні трюфелі з дитячого молока приведуть в захват ваших дітей, друзів і близьких людей. Цей чудовий десерт був дуже популярний в 90 роки, коли на прилавках магазинів майже не було солодощів. Зараз йдучи в ногу з прогресом, ми маємо широкий вибір різних десертів, але в пам'яті спливають, найніжніші, молочні трюфелі !

Якщо ви хочете здивувати своїх близьких, то приготуйте домашні цукерки. Зробити їх нескладно, а задоволення від їх смаку отримають і дорослі і діти. Домашні вершкові цукерки , які я пропоную вашій увазі, за смаком нагадують «Сонечко».

Від звичайний еклерів це тістечко відрізняється не тільки формою, але і особливим кремом. Обов'язково спробуйте приготувати цей вишуканий французький десерт.Від звичайний еклерів це тістечко відрізняється не тільки формою, але і особливим кремом.

Суфле печінковий «Дитячий сад» - це не тільки смачне, але і досить корисне блюдо, особливо для дітей. Вся справа в тому, що печінка приготовлена таким чином багата вітамінами, корисними речовинами і дуже легко засвоюється дитячим організмом. Напевно, багато хто стикався з тим, що малюки відмовляються, є печінка, не дивлячись ні на які вмовляння. Так от, на власному досвіді перевірила, приготувала таке суфле, і мій маленький примхливий з'їв все без залишку, чим приємно мене здивував! Тепер печінковий суфле в нашому будинку є щотижневим стравою!

Запіканки — улюблені ласощі дорослих та дітей на території країн СНД. Кількість їх видів неможливо перерахувати по пальцях, тому що всі господині роблять їх по-різному.

Цей кулінарний рецепт здобних булочок цікавий тим, що не потрібно заздалегідь готувати опару, а можна відразу вимішувати тісто, лише давши йому піднятися.

Зефір лимонний – чудове ласощі для дітей і дорослих, ніжний, солодкий, домашній і найголовніше свіжий! Цей неймовірно легкий у приготуванні десерт буде ідеальним додаток до солодкого столу!

Мало хто знає, що приготувати з айви, крім варення. Справа в тому, що сам по собі фрукт дуже теркий, але зате дуже ароматний. Так от, відкрию вам секрет, з айвою можна готувати не тільки випічку або десерт, але і гарячі страви, такі наприклад, як тушковане м'ясо, або суп-пюре з додаванням бекону. Але найсмачніше виходить пастила з айви, яку, як правило, подають разом з сиром.

Вчора думала, щоб приготувати такого незвичайного на десерт, і згадала смак дитинства, коли мама приносила цукерки пташине молоко. Я так загорілася, і вирішила приготувати суфле " пташине молоко, яке знамените своїм ніжним, повітряним смаком. Звичайно, зараз легше піти і купити торт, але повірте, сам процес приготування приносить задоволення, не кажучи вже про вдячних і задоволених очах ваших домочадців.

А чи знаєте ви, що халва дуже корисна для здоров'я? Виявляється цей продукт зміцнює нервову системи, є джерелом вітамінів А, Е і Ст. Крім цього,  халва дуже корисна дітям , адже в ній містяться мікроелементи для росту вашого малюка. Насіння соняшника, горіхи різних сортів і насіння кунжуту  є основною сировиною для приготування халви. І готується халва просто.

Фруктове желе - улюблені ласощі не тільки дітей, багато дорослі теж не відмовляться від такого десерту. Приготувати смачне желе не складно, достатньо використовувати якісний желатин і натуральний сік, без барвників і ароматизаторів. Ми приготуємо желе з апельсинового фрешу, але ви можете використовувати будь-який інший сік.

Англійський пудинг - це традиції. Це історія і культура англійців . Різдвяний пудинг - одне з головних страв святкового столу. Його готували за місяць до торжества. При цьому в тісто клали нутряний або нирковий жир, багато сухофруктів і прянощів. Виходив такий важкий і жирний десерт.  І зберігався такий пиріг довго,  залишаючись свіжим. Спосіб приготування цієї страви - вариво на пару. Ми не англійці і клімат у нас інший. Я пропоную рецепт  англійської пудингу  на вершковому маслі замість нутряного жиру.  "Щоб оцінити смак  пудингу, треба його з'їсти" - так писав Голсуорсі. Що ж особливого в цій страві.  А давайте приготуємо його, з'їмо і оцінимо.

Класичний вершковий пудинг – це ідеальний, легкий, майже небесний десерт, яким можуть насолоджуватися всі без винятку. Це солодке блюдо джерело кальцію та інших не менш корисних речовин, вона принесе вам і вашим близьким людям масу задоволення, а також приємні хвилини насолоди!

Небесний фруктовий мус це неймовірна насолода! Ніжний, м'який аромат манго в поєднанні з збитими вершками стане вашим улюбленим десертом на всі свята. Такий солодощі будуть раді і діти і дорослі, представляємо вашій увазі, божественне блюдо – Манговий мус!

Цукерки з чорносливом – це ідеальний презент, ароматний, дуже смачний десерт на будь-яке свято і просто радість для дітей і дорослих. Готується це диво дуже легко і швидко, головне в цей час відганяти від кухні улюблених ласунів, які так і будуть намагатиметься стягнути якусь солодкість зі столу.

Ласунам і взагалі любителям смачно поїсти рекомендую взяти на замітку рецепт приготування яблучного суфле . Повітряне, легке, ароматне, з яблучним смаком – таке суфле подають на святковий стіл в якості десерту.

Будь-який, навіть самий простий пиріг, можна зробити смачніше і цікавіше з допомогою шоколадної глазурі для випічки. Розтоплювати для таких цілей шоколад - справа не найекономічнішу, тому винахідливі господині придумали і регулярно користуються рецептом приготування такої глазурі з какао і деяких інших продуктів. Для того, щоб насолодитися її приголомшливим смаком, не обов'язково пекти пироги або печиво, досить просто намазати на хліб. Про те, як і з яких продуктів можна приготувати цю чудову глазур я розповім в сьогоднішньому рецепті.