Кулінарні відповіді

Оригінальне Блюдо, як за своєю формою, так і за своїм змістом. При цьому назва «Трюфель» відноситься саме до форми, так як ніякі гриби в склад інгредієнтів не входять. Але це не заважає страви бути дуже ароматним і виключно вкусным.Ингредиенты:

Існує безліч різноманітних способів приготування курей по-великокняжески. Але базовий рецепт, як правило, один: курей смажать, не підрум'янюючи (швидше тушкують) і додають в них вершки і цибулю. Сік від жаркого розводять мадерою або бренді, а в кінці приготування в підливу додають або віскі, або портвейн. Як гарнір зазвичай подають гриби, огірки або нарізані четвертинками артишоки. В особливо урочистих випадках в якості гарніру використовують трюфелі.

Повітряний, ароматний десерт, єдиний недолік якого - його завжди буде мало.Ингредиенты, що використовуються в приготуванні:

Здавалося б, яєчня саме швидке і просте блюдо, яке вважається парубочим стравою. Проте й такому звичайному страви можна додати трохи родзинки. Ще в далекі часи в багатьох журналах давалися поради щодо використання черствого хліба, зокрема його можна додавати до яєчні.

Цибуля здається невідповідним інгредієнтом для приготування котлет, проте краще один раз спробувати, ніж багато разів почути. Калорії практично нульові, а зовнішній вигляд і смак знаходяться на належному уровне.Необходимо взяти:

На 4-6 порцій:1) 5 курячих стегенець; 2) 1 цибулина; 3) 1 ст. мигдалю; 4) 8 аркушів тесту філо (30х60 см); 5) 5 ст. л. топленого масла; 6) 1 ст. л. кориці; 7) цукрова пудра; 8) 1 ч. л. паприки; 9) щіпка шафрану; 10) зернятка кардамону (5 капсул); 11) пучок кінзи; 12) 1 ч. л. лимонного соку; 13) сіль, чорний і кайенский перець.

Щоб приготувати маленьку дитячу порцію рисової запіканки з грушею за пропонованим рецепту вам знадобиться така: три столові ложки рису круглозернистого), 220 мл молока, одне яйце (а точніше тільки яєчний жовток), близько половинки або третини невеликий стиглої груші, а також сіль, цукор за смаком і трохи вершкового масла і панірувальних сухарів.

Для приготування цієї простенької картопляної закуски вам будуть потрібні наступні інгредієнти: чотири або п'ять картоплин середніх розмірів, один або два зубчики часнику, дві столові ложки пшеничного борошна, чорний мелений перець і сіль, ну і також ще приблизно 200 мл рослинного масла.

Страва, що володіє чудовим ароматом та гострим смаком з делікатесними інтонаціями, яке йому надають екзотичні приправи. Приготувавши це чарівне страву, ви будете обсипані вдячністю не тільки ваших домашніх, але і тих, кому вдасться скуштувати цього блаженства.

Добре - це в даному випадку означає, що практично не втрачають зовнішній вигляд і не змінюють колір після розморожування, не розшаровуються і не поділяються (це стосується соусів і кремів).

Оригінальна страва, що володіє пікантною пряним смаком, дуже ситне і смачне. Подається в якості закуски і служить відмінною прикрасою святкового застілля. У приготуванні доведеться докласти трохи вашого старання і вміння, але кінцевий результат того стоит.Ингредиенты:

З наближенням літа все більше хочеться легких та ароматних страв. Тому господині постійно удосконалюються в цьому питанні, придумуючи різні і цікаві рецепти. Часом з найбільш доступних продуктів можна приготувати справжній шедевр. Зокрема, запечені томати, ніж не шедевр?

Нерідко ходячи за ринковими рядами, ми помічаємо дивний по виду плід. Зовні він нагадує неочищені волоські горіхи. Однак, коли починаєш його розглядати, то розумієш, що це зовсім і не горіхи. Аромат цього плоду настільки специфічний начебто він пахне цитрусовими, але в той же час присутні якісь і пряні нотки. А втім, у кожного свої асоціації з цим плодом. І називається цей плід фейхоа, він містить дуже багато вітамінів. З нього можна приготувати відмінну заготовку.

Відомий салат з копченої курки і ананаса можна урізноманітнити, виклавши його у формі конячки, символу 2014 року. Така подача салату стане прикрасою будь-якого святкового столу, а сама страва буде з'їдено вже в перші хвилини свята.

Чак-чак - одне з найпопулярніших страв у Татарстані і Башкортостані. Це східне ласощі, яке готується з тіста і меду. Спробуйте приготувати його у себе вдома - це зовсім не складно!

Дивно барвиста страву, до того ж дуже смачне і досить легкий у приготуванні. Такий салат прикрасить стіл будь-якого свята.

Необхідні складові для коктейлю: два апельсина, один великий лимон, один-два мандарина, велика жменя свіжої м'яти, цукрова пудра (її кількість залежить виключно від індивідуальних смаків), тонік і лід.

Телятина з кісткою (лопатка або задня нога) - вісімсот грам;Жир - шістдесят грамів;Часник - одна - дві часточки;Сіль - за смаком.

Тим, хто віддає перевагу готувати всі страви з використанням м'яса або картоплі, безумовно, сподобається і цей рецепт, який ми рекомендуємо приготувати. Запіканка під привабливою назвою «Бон апетит» поєднує в собі всі ваші улюблені інгредієнти - картопля і м'ясо. Як же приготувати запіканку «Бон апетит»?Продукти, які потрібні для приготування запіканки:

Класика завжди є класикою, навіть у кулінарії. Класичного стилю завжди властиві лаконізм і завершеність. І нічого зайвого, абсолютно так само, як у бісквітних тістечок класичних. Отже, приступаємо до приготування классики.Ингредиенты: