Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Страви з баранини



Рецепти:


Баранина з квасолею і кукурудзою це смачне і ситне страву, яка легко може перетворитися з другого гарячого страви в чудовий суп. Готуватися це диво кулінарії дуже легко і просто, головне мати під рукою всі необхідні інгредієнти, і повірте, витративши кілька годин свого часу, ви створите воістину царський вечеря, обід або сніданок!

Баранина з квасолю – дуже звичайне повсякденне блюдо, яке можна приготувати 1000 способами. Ми із задоволенням представляємо вам французький варіант приготування цієї страви. Цей кулінарний шедевр, чудово поєднується з будь-яким гарніром або подається окрема як гаряче м'ясне блюдо.

Баранина з айвою – особливе блюдо, яке вимагає до себе уважності та терпіння. Адже готується таке м'ясо не менше 2 годин. Але, після того як на кухні ви відчуєте незабутній аромат ніжною баранини, солодкої айви і різних спецій, ви зрозумієте, що приготувати таке смачне блюдо, не дивлячись на всі перешкоди, не складе труднощів. А коли гості спробують шматочок цієї баранини, то назавжди стануть шанувальниками вашого кулінарного таланту.

Іноді для приємного вечері обіду йди сніданку, потрібні прості страви з класичним поєднанням, цим страв можуть бути шматочки баранини у вині . Це сердечне, тепле і ніжне страва ідеально підходить для зимової пори. Поки ви будете готувати настільки чудове гаряче, ваш будинок наповниться чудовим ароматом, привітністю і затишком. Багатий маслянистий соус в поєднанні з травами і ніжною шийкою баранчика порадує вас своїм смаком. Готуємо - Шматочки баранини в вині!

Що може бути краще тушкованої баранини? Тільки баранина тушкована з капустою! Так ви не помилилися, саме це проста повсякденна їжа принесе вам незабутнє задоволення та масу задоволення. Це блюдо чимось схоже на знаменитий норвезький f å rik å l – форикол, тобто тушковану баранину з капустою і спеціями. Хоча ці 2 страви досить сильно відрізняються один від одного і не тільки назвами і походженням, але і приготуванням. Представляємо вашій увазі знамените блюдо узбецької кухні – баранина з капустою!

Бараняча нога, запечена в духовці, є традиційним великодніх страв у багатьох країнах Європи. Це страва ідеальна альтернатива запеченої курки, індички або качці. Бараняча нога виглядає на блюді велично і дуже вражаюче, а про смак можна складати легенди!

Баранина – дуже ніжне, ароматне і соковите м'ясо. А бараняча нога, запечена у фользі – страва надзвичайно смачне! Смак і запах цієї страви неможливо описати словами. Золотисто-коричнева м'ясна скоринка, яка так і тане в роті,  прозорий, апетитний жирок і незвичайно ароматний запах. Бараняча нога займе гідне місце на вашому святковому столі.

Бешбармак – це традиційне блюдо киргизів, яке готується з вареного до розсипчастості м'яса, тіста, спецій і зелені. Сьогодні ми представляємо вам Бешбармак домашній , який готується трохи швидше і простіше ніж традиційний.

Шалено смачна баранина приготована з м'ятою і ароматним соусом, напевно, сподобається всім вашим рідним і близьким. Пікантний часник і червоне вино ідеально підкреслять смак м'яса і зроблять ваш обід або вечерю незабутнім. Отже, приступимо до приготування, до речі не дуже складного страви під назвою баранина на кісточці по - домашньому. 

Баранина по старовинним французьким рецептом – це вишукане блюдо, яке подарує вам і вашим гостям гарний настрій на цілий вечір. А все тому, що баранина виходить дуже смачна, ароматна й соковита. І міфи про те, що таке м'ясо має специфічний запах, можна відкласти в сторону, якщо ви виберете хорошу свіжу баранячу ногу. Що вже говорити про суміші спецій, які входять в  склад цього рецепта. Одним словом, готувати таке блюдо – одне задоволення.

Баранина тушкована з чорносливом виходить дуже неймовірно смачною і ароматною. А теплова обробка м'яса в кілька етапів, робить шматочки баранини настільки соковитими і ніжними, що просто пальчики оближеш. При цьому ще одним плюсом даного блюда є те, що воно корисне і готується з доступних продуктів. 

Бараняча нога, запечена в рукаві – це справді вишукане блюдо, яке можна приготувати в першу чергу на святковий стіл. Сам процес приготування такого м'яса дуже простий і не створить вам труднощів. Єдине, що забере у вас час, так це маринування м'яса. Тому краще всього це робити заздалегідь. Бараняча нога виходить дуже соковита, м'яка, прямо таки тане в роті. А скориночка – одне чудо: рум'яна, хрустка і дуже апетитна.

Каррі з баранини – це дуже смачне і ароматне м'ясна страва родом з Індії. Готувати його дуже легко і просто і воно не тільки не відніме у вас багато часу, але і принесе вам задоволення його готувати. Завдяки різноманітності спецій та овочевих добавок, які входять у цю страву, м'ясо виходить дуже вишуканим і з пікантною гостротою. Одним словом, варто один раз спробувати, щоб самому переконатися в цьому і назавжди закохатися в це блюдо.

Баранячі реберця, тушковані у власному соку – це дуже просте в приготуванні блюдо, яке може підкорити будь-якого, хто одного разу його покуштує. Адже саме аромат і ніжність самого м'яса на реберцях викликають бурю позитивних емоцій. Таке блюдо може прикрасити будь-який стіл, навіть тоді, коли до вас прийшли гості просто випити по пляшці пива. Спробуйте і я впевнена, що вам сподобається.

Це запаморочливо смачна страва давно переступило бар'єри традиційної кулінарії. Кавказькі народи готують це блюдо по-різному, і ми з задоволенням представляємо вам один з таких варіантів вірменської кухні – ароматна, ніжна і дуже смачна хашлама !

Якщо ви втомилися від звичайної плову, який відвідує ваш стіл з дивовижною закономірністю, тоді запечена баранина з рисом це те, що вам треба! Цей чудовий і дуже простий рецепт я знайшла на одному з європейських сайтів. Простота приготування і неймовірний смак цієї страви дуже мене вразили, впевнена, що і вам доведеться за смаком ніжне бараняче мяско і ароматний просочений спеціями рис!

Шавля - традиційне блюдо узбецької кухні, близький родич плову. Вона готується простіше і швидше, відрізняється від плову співвідношенням інгредієнтів; по консистенції дуже схожа на рисову кашу з м'ясом. Незважаючи на всі відмінності, а вірніше завдяки їм, шавля ні в чому не поступається плову - ароматна, смачна, ситна.

Якщо ви любите пряні м'ясні страви, тоді приготуйте гострі баранячі реберця в духовці . Це неймовірно насичене і досить ситне блюдо припаде до смаку всім любителям апетитною їжі, особливо якщо в якості бонусу на тарілці буде лежати чудовий овочевий гарнір з картоплі і кабачка!