Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Булочки



Рецепти:


Смачні здобні булочки з гарбузом. Так як осінь багата гарбузом, потрібно готувати з неї всі можливі страви. Адже вона так багата вітамінами, її просто необхідно їсти, особливо готувати нашим діткам. Той, хто не любить гарбуз, просто не вміє її готувати, переконалася в цьому на власному досвіді. Навіть і не підозрювала, скільки можна смачного приготувати з гарбуза. Наприклад:  багато випічки, супів, пюре і багато іншого.

Хочу вас познайомити з рецептом дуже смачного солодкого  випічки – слойок з яблуками, які рятують, якщо несподівано нагрянули гості. Найпривабливіше в них те, що  вони мають ніжний, легкий смак,  а листкове тісто надає страві легкість, це не дивлячись на те, що воно дуже поживне. Я при приготуванні слойок з яблуками використовувала готове магазинне тісто, так як  сам процес його  приготування дуже трудомісткий і займає як мінімум 4-5  годин.

Одним із самих смачних страв, які готують з листкового тіста, можна по праву вважати слойки з вишнею . Цієї чудесної випічкою можна порадувати себе, гостей і близьких в будь-який час року, так як можна використовувати не тільки свіжу вишню, а заморожену. Також можна легко експериментувати зі смаком вишневої начинки: чим більше цукру, тим солодше буде страва, і відповідно, чим менше, тим кисліше – хто як любить.

Багато молоді господині починають своє знайомство з дріжджовим тістом  саме з булочок. Практично ніякого ризику – не розвалиться, начинка не виповзе, мінімум зусиль і максимум результату. Даний, пропонований мною на ваш розсуд, рецепт булочки-трояндочки , вже перевірений не одним поколінням домогосподарок. Практично безпрограшний варіант, коли потрібно багато, смачно і швидко.

Ура! Скоро Великдень!  Свято улюблений багатьма за рясний і смачний стіл. Головні страви на столі - паски і сирні паски. Скільки себе пам'ятаю, запах испеченого паски стоїть у хаті тиждень. І самого його можна їсти стільки ж. Не черствіє! Треба тільки правильно його приготувати. А скільки рецептів випічки паски?! І в кожному будинку є своя родзинка цієї страви. Можна  делатьм його  опарним, безопарним способом. Паски на жовтках, а є з цукатами. Найголовніше, що ця випічка дуже солодка, солодка і смачна.  

Круасан  воістину можна назвати символом Франції. Він являє собою невеликий кондитерський виріб, порівнянне  з хлібобулочними. Вони  бувають з різними начинками: як солодкими, так і солоними.  Круасани з сиром є найкращим сніданком. По-перше, вони добре поєднуються з чаєм та кавою. По-друге, за своєю структурою вони дуже легкі, але в теж час ситні і смачні. Подається така випічка як в теплом, так і в охолодженому вигляді. До того ж такі  французькі булки можуть стати прекрасним перекусу протягом дня, де б ви не знаходилися.

Якщо ви хочете побалувати вашу сім'ю смачною і в той же час простий випічкою, тоді цибульні булочки те, що вам треба. Звичайно доведеться повозитися з тестом, але повірте, це того варто. Після невеликих зусиль ви отримаєте ідеальне доповнення до сніданку, вечері, обіду, полуденка або вечері!

При всьому розмаїтті булочних виробів, віденські булочки ,  хоча вони і не є солодкою випічкою, дуже популярні в кулінарному світі. Вони прекрасно підходять до ранкового чаю або кави, ними також можна насолоджуватися і в обідній час за тарілкою ароматного супу. Головне те, що наша випічка  завжди апетитна, казково смачна, незвичайно пушиста всередині і з хрусткою скоринкою зовні. Адже готувати ми їх будемо з любов'ю і задоволенням.

У наш час існує великий вибір напівфабрикатів випічки, які досить поставити в духовку, і апетитний десерт вже готовий. Але можна і самим приготувати випічку про запас. Заморожені слойки – це рецепт смачних слойок, які ви можете приготувати заздалегідь, заморозити, а перед приходом гостей просто поставити в духовку.

Якщо у вас з'явився вільний час, і настрій чудовий, тоді раджу приготувати французькі булочки і смачно здивувати своїх домочадців. Ніжна, повітряна випічка в поєднанні з ароматною кавою, ідеально прикрасить ваш сніданок. І не бійтеся, що у вас може не вийти приготувати листково-дріжджове тісто, якщо ви будете дотримуватися рецепту, булочки обов'язково виходити.

Плюшки з корицею – здобна солодка випічка з аромат запашних спецій. Готується така випічка дуже легко, але може порадувати своїм смаком цілу родину або велику компанію, адже булочок виходить досить, щоб навіть нагодувати самого завзятого ласуна. Запікається такий десерт лічені хвилини, а ось час на настоянку тесту йде набагато більше, але повірте – це того варто!

Багато, готуючись до чаювання, намагаються вибрати між страшно смачними солодощами, які не менш шкідливі і чаєм взагалі без ласощів. Але можна піти й іншим шляхом і приготувати випічку, яка буде смачною, так і корисною. Сьогодні ми приготуємо сирні равлики , які будуть корисні і дітям і дорослим, особливо тим, хто стежить за своєю фігурою. Ця смачна випічка готується без додавання олії і дріжджів, а також там немає алергенного для дітей яєчного білка.

Багелі це пишні єврейські булочки, з ніжною текстурою і прекрасною ароматною присипкою, які дуже нагадують звичайні бублики. Великі єврейські кулінари готують ці булочки особливим способом, ошпарюючи їх в окропі, що зберігає цілісність і форму кожного багеля окремо. Така смачна випічка прикрасить ваш стіл і порадує ваш шлунок. Готуємо багель!

Рогалики з повидлом – досить проста в приготуванні, але така смачна випічка, яка підніме настрій всім рідним і друзям. Рогалики виходять невеликими за розміром, дуже симпатичними і апетитними. Вони просто тануть у роті, але перш, ніж це зробити, дарують приємний хрускіт в роті, так як виходять з хрусткою скоринкою. Спробуйте приготувати таку випічку, і я впевнена, сподобається не тільки вам, але особливо дітям. Приємного апетиту!

Яблука в сирному тісті – це цілі яблука запечені в конвертику з шаруватого сирного тіста. Приготувати такі яблука не складно, а виглядає випічка дуже ефектно. Ця смачна і незвичайна випічка сподобатися всім любителям яблук.

Сіміті - це так звані бублики, які беруть початок свого життя в Туреччині. У 2010 році цей вид бублика став дуже популярний в цій країні. Багато хто навіть їх називали « Палацом бубликів». Інгредієнти  для приготування потрібні найпростіші ,такі як: борошно, сіль вода, оливкова олія і кунжут. У багатьох ресторанах такі бублики робили і з бринзою і з сиром, і з ковбасою. Тому вони виходили такими поживними, що люди не знали іншого ласощі вранці. Та й до того ж вони дуже швидко «йшли» під чай. В народі навіть придумали нову приказку : « Бізнес можна побудувати на баранках».

Всі ми любимо ароматні листкові вироби, цей чудовий десерт просто тане в роті і приносить невимовне задоволення і блаженство. До таких страв належать і датська слойка , після випічки її поверхня виходить злегка сухуватою, але за рахунок ароматною цукрової глазурі вона стає м'якше і нижній, а мигдальні горішки чудово доповнюють смакову гаму цього незрівнянного страви!

Всі господині мріють про здобі, яка довго не черствіє, і повірте, така є! Сирні Булочки – це не тільки смачно, швидко і не дорого, але і дуже практично. Цю випічку можна назвати досконалою тільки по тому, що вона залишається м'якою і повітряної протягом 2 – 3 днів. А про смак і аромат цих булок можна сказати тільки одне – божественно!

Яким ви уявляєте ідеальне чаювання? Гарячий ароматний чай і смачна випічка, неквапливі розмови про все - гармонія душі і тіла. Звичайно, зараз можна придбати найрізноманітніші кондитерські вироби в будь-якому магазині, але домашні  шоколадні рогалики завжди будуть поза конкуренцією. Побалуйте своїх близьких!

Плюшки хрущовські – це неймовірно ніжна випічка з самого повітряного і смачного тіста. Запашні пампушки прикрасять ваш стіл і подарують масу насолоди своїм неперевершеним смаком!