Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Цікаві та корисні статті і кулінарні поради



Рецепти:


На території Східної Європи картоплю готують часто і охоче. Улюблений коренеплід стає головним інгредієнтом безлічі простих і вишуканих, ситних і легенів, гарячих і холодних страв.

Туризм приваблює практично кожного. Ми роз'їжджаємо по країнам світу і відкриваємо для себе нові сторони світу. Але ось Генрі Харгрівз, новозеландський художник, ніколи не подорожував.

Брокколі, спаржа, квасоля, брюссельська капуста, горошок — всі ми любимо ці овочі не тільки за оригінальний смак, але і за безсумнівну користь для організму.

Все частіше сучасні люди замислюються не тільки про смак, але і про користь страв, які регулярно з'являються на столі. У нашому огляді — 20 різноманітних рецептів на кожен день.

Весь світ знає, що готувати з Джеймі Олівером смачно і просто. Британський шеф-кухар і ресторатор отримав світову популярність завдяки захоплюючим кулінарним ток-шоу і численних книг про здорове харчування.

Часто ми відчуваємо сильне бажання подрімати вдень після сильного перевтоми, фізичних навантажень, за похмурої погоди або просто з-за того, що недостатньо відпочили вночі.

Незважаючи на те що шоколад дуже калорійний, багато дієтологів радять в помірних кількостях включати його в свій раціон.

Алкогольний етикет складається з двох складових: "технічної" або "формальної", яка передбачає знання певних правил подачі напоїв і поведінки за столом, і "гастрономічної", яка зводиться до вміння поєднувати напої з стравами і складати з них гармонійний ансамбль.

Кухня — це те місце, де ми проводимо досить багато часу. За визначенням вона повинна бути затишною і багатофункціональною.

Піца, паелья, паприкаш — колись ці страви служили обідом біднякам, а зараз це кулінарні стовпи кухонь різних країн. Пройдемося по найбільш значущим з них.

Незважаючи на те, що День святого Валентина не є російським святом, в нашій країні його люблять і охоче відзначають. Це зайвий привід зізнатися в своїх щирих почуттях і провести час разом з коханою людиною.

Перший тиждень Великого посту, завершилася. Організм почав звикати до обмежень в їжі і жорсткого раціону.

Як часто ви пробуєте щось нове? Незвичайні і незвичні страви відкривають двері в абсолютно новий світ смаків, ароматів і поєднань.

Печиво обожнюють справжні ласуни по всьому світу. Рецептів безліч: вівсяне, пісочне, з зеленим чаєм, з ягодами, з карамеллю. Кожен зможе знайти десерт собі по душі.

Сьогодні оливкова олія є невід'ємним інгредієнтом більшості салатів. Воно вважається корисною і здоровою альтернативою майонезу і соняшниковій олії і чудово поєднується з іншими продуктами.

Upside Down Cake — це кафе-кондитерська, яка стежить за сучасними тенденціями в світі кави та кондитерського ремесла. Гості цінують їх за затишну атмосферу, шедевральні десерти і турботливий сервіс.

Якщо ви коли-то купили в'язку бананів, геть забули про їх існування і в один прекрасний день виявили, що фрукти почорніли і набули досить непрезентабельний вигляд — не поспішайте відправляти їх у сміттєвий кошик.

Ароматні мафіни, кекси "з родзинкою", мініатюрні капкейки – найулюбленіша випічка багатьох ласунів. Проте як не старайся, вони так і норовлять прилипнути до форми для випічки і без спеціальних паперових чашок не обійтися.

Не секрет, що вечірка без їжі не може вважатися повноцінною. Звичайно, проводити години біля плити, щоб приготувати перше, друге і десерт на велику компанію — це безглуздо. Ідеальна їжа для вечірки — це закуски.

Здавалося б, такий простий кухонний інвентар, як обробна дошка, відіграє важливу роль у приготуванні улюблених страв. Вам повинно бути не тільки приємно, але і зручно використовувати.