Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Птиця



Рецепти:


Часто трапляється так, що ви розслаблені і займаєтеся своїми домашніми справами, як раптом дзвонить телефон,  і ви дізнаєтеся, що направляються  гості. Ви починаєте метушитися: відкриваєте холодильник, а там, прямо сказати «не густо».  Куряче філе, трохи подвявший помідор і сир, що залишився після вчорашніх бутербродів…  Так, нічого дивного, адже гостей ви не чекали і не були готові до такого повороту подій. А тут ще й часу в обріз. Не турбуйтеся! З цього набору продуктів можна приготувати оригінальне запечене куряче філе з помідором і по-справжньому здивувати ваших гостей. Приступимо.

Є дуже багато різних смачних м'ясних страв. І не для кого не секрет, що котлети є одним із частих страв на нашому повсякденному столі. Але дуже важливо, як ми приготуємо котлети та, яку ми додамо туди начинку. Котлети курячі з грибами – це дуже ніжне і соковите блюдо, яке можна подавати не тільки на звичайний стіл, але і на святковий. Вони виходять дуже ароматні і апетитні. Ну, просто «пальчики оближеш»!

Дуже легке, і в той же час неймовірно смачне і корисне блюдо — куряче філе, запечене у фользі . Це блюдо відрізняється корисними властивостями курки, а також тим неземним задоволенням, яке здатне подарувати нам куряче філе запечене у фользі. На думку багатьох дієтологів, куряче філе, наповнює організм людини всіма корисними речовинами і достатньою енергією, щоб відчувати себе повними сил і бадьорості на весь день. Куряче м'ясо необхідно нам для росту і правильного функціонування організму, воно відновлює сили при хворобах і важких навантаженнях, зміцнює імунітет. Куряче філе  можна готувати великою кількістю способів. Але, саме ніжне куряче філе  буде справжнім незабутнім ласощами, якщо його запекти у фользі. Ця страва може прикрасити будь-який святковий стіл і одночасно порадує вашу сім'ю і гостей!

Одним з найпростіших способів приготувати курку це запекти її зі спеціями. Така курка ідеально підходить для вечері, її приготування не вимагає багато уваги і дає вам можливість під час приготування займатися іншими важливими речами. Однак щоб приготувати цю страву треба замочити курку в соусі заздалегідь. Із задоволенням поділюся з вами дуже простим, не дорогим, але дуже смачним рецептом – готуємо мариновану курку в сметані з часником!

Про це блюдо можна говорити довго - з безлічі варіантів походження спробувати знайти вірний, поскаржитися на те, що нинішній спосіб приготування вже не той, і так далі. Але краще один раз спробувати і закохатися, ніж читати і сперечатися яким повинен бути ідеальний варіант приготування знаменитої котлети по-київськи . Якщо Ви хочете спробувати ароматну і соковиту гастрономічну візитну картку міста Києва - зовсім не складно приготувати її вдома.

Приготувати курку гриль в духовці не так вже й складно, можна сказати навіть дуже легко. Досить мати під рукою всі необхідні інгредієнти і бажання зробити своїми руками найсмачніше блюдо в світі! Така курочка гідно займе своє коронне місце на вашому святковому столі, і порадує своїм апетитним виглядом, смаком і ароматом всіх ваших близьких! Готуємо курку гриль в духовці!

Курка, запечена на пляшці досить незвичайне блюдо дуже простого приготування. Така курочка має свою родзинку, хоча б тому, що після запікання її м'ясо бути дуже ніжним, майже повітряним і зовсім не сухим. Але в теж час поверхня тушки покривається чарівною, хрусткою і дуже ароматною скоринкою!

Гаряче копчення стегенець – дуже смачне блюдо для гарного відпочинку в колі близьких людей на природі. Готується таке м'ясо дуже просто і не вимагає до себе якогось особливого ставлення. Головне – дотримуватися механіки приготування курячих окостів і все вийде дуже смачно і апетитно.

Здавна відомо про прекрасне поєднання курячого м'яса і картоплі.  Настільки гармонійне доповнення ще складно знайти. Так чому б не поєднати ці інгредієнти в єдиному виробі? Вже приготований для вас  рецепт з цього приводу. Деруни з куркою – це дуже смачне і швидке блюдо. А якщо ваші діти геть відмовляються їсти м'ясо, спробуйте такий варіант. Адже з вигляду ці котлетки зовсім не схожий на м'ясні, та й смак у них дуже оригінальний.

Це відмінний рецепт для приготування в будь-який вихідний або святковий. Справжнє назва цієї страви — курча тапака, так як походить від назви сковороди, в якій прийнято його готувати. Курча тютюну — це смачне, швидке і не складна в приготуванні блюдо , яке зможе не тільки порадувати, але  і викликає непідробний захват у всій вашій сім'ї і  гостей, а відповідно і у вас особисто в будь-який день і на будь-яке свято. Повірте, нетерпляче чекати цю трапезу будуть всі!

Якщо ви втомилися від банальних м'ясних страв, які постійно готуєте на святковий стіл, тоді спробуйте створити таке диво кулінарії як запечена фарширована качка . Більш дивного і дуже смачного м'ясного страви в світі немає!

Варена ковбаса є, мабуть, самим популярним компонентом у приготуванні салатів і бутербродів. Ми не можемо знати напевно, що саме входить до складу купується нами ковбаси, яку ми їмо. Приготувати домашню варену ковбасу , між тим, не представляє особливої праці, з цим може впоратися навіть початківець кулінар. Смак домашньої ковбаси набагато перевершує смак покупної, а в її якості ви будете впевнені на 100%.

Це класичне блюдо національної кухні Грузії. Коли ця ароматна страва  готували з м'яса фазанів, а сьогодні чахохбілі з курки – найбільш популярний вид жаркого. Приступаючи до його приготування, ми повинні розуміти, що страва насичене ароматними приправами і спеціями, так як це специфічна кулінарна риса народів кавказької частини.

М'ясо перепели вважається дуже важливим джерелом корисних мікроелементів таких як сірка, мідь, білок, кобальт, фосфор, а так само вітамінів РР, А, В1и В2. Готувати цю птицю нескладно головне знати кілька простих секретів кулінарії. І ми з задоволенням представляємо вам дуже легкий, всім відомий рецепт, з нехитрим назвою Перепела в духовці!

Існує кілька версій появи цих іменитих котлет. І майже всі вони пов'язані з обманом - маскуванням курки під телятину. Але незважаючи на це, котлети були оцінені по достоїнству, самому цареві вони полюбилися і він згодом нагородив обманщика. Ми ж Вас обманювати не будемо, і попередимо заздалегідь - сьогодні готуємо пожарські котлети .

Мій коханий чоловік найбільший шанувальник корейської кухні з тих, кого я знаю. І я завжди намагаюся здивувати її чимось новеньким. Ось і сьогодні цим самим стравою будуть курячі шлунки по-корейськи на нашому столі. Чесно сказати, я їх ніколи раніше не готувала і уявити собі не могла,  що вийде у мене щось не тільки смачне, але і  хоча б їстівне. Однак отриманий результат розвіяв всі мої погані сумніви. Мій чоловік з'їв все з  миски в один присід і попросив добавки. І моя головна помилка в той момент була, що я у вигляді експерименту приготувала мало. З того дня я готую цю страву з запасом, щоб завжди була добавка.

Запросивши гостей на звану вечерю, не забудьте пригостити їх дивовижно смачним м'ясним блюдом - куряче філе з сиром . До того ж блюдо готується надзвичайно просто і не займає багато часу. Куряче  м'ясо, приготоване з сиром, виходить ніжне і соковите. А шавлія, який використовується в страві, додає м'ясу дуже тонкий, пряний і пікантний смак. Куряче філе з сиром, приготоване за нашим рецептом, воістину делікатесне блюдо.

М'ясні котлети можна готувати не тільки у великій кількості жиру на сковороді, але і запікати, причому так вони виходити навіть корисніше. Представляємо вашій увазі курячі котлети в духовці . Італійська добавка, яка робить їх такими ніжними, соковитими і смачними - ось секрет цих котлеток, при цьому готувати їх одне задоволення.

Принадність курячого м'яса в тому, що воно дуже  смачне і легке, швидко йдеться, а сам процес під силу навіть недосвідченим господаркам. Особливо смачно приготування курки в духовці. Тоді м'ясо вбирає в себе всі аромати спецій, стає соковитим і ніжним. А хрустка скоринка з апетитним золотистим кольором збуджує апетит навіть у ситої людини. Загалом якщо ви приготуєте куряче філе, запечене у вершках на звичайний вечеря мул на святковий стіл, ваші близькі скажуть вам тільки «спасибі», адже вони отримають тільки задоволення від вкушання цього ароматного страви.

Ситно, соковито, апетитно і дуже смачно - саме такими виходять курячі рулетики в беконі . А приготувати їх не складе великої праці, хіба що, доведеться гарно обернути беконом м'ясний рулет, але якщо постаратися, то з цим завданням може впоратися навіть початківець кулінар. Зате результат порадує всіх без винятку, тому таке блюдо можна з легкістю подавати навіть святковий стіл.