Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Риба



Рецепти:


Рибні страви дуже корисні для людського організму, вона містить величезну кількість фосфору, кальцію, заліза і ненасичених жирів. В радянські часи в будь-якому держустанові четвер вважався рибним днем. В дитячих садах і школах, на багатьох підприємствах там готували рибу. Я вам раджу хоча б раз на тиждень вживати рибу і насичувати ваш організм корисними мікроелементами. Тому рекомендую приготувати смаженого судака за моїм рецептом, виходить надзвичайно смачно. Приємного Вам приготування!

Лосось під маринадом - це рецепт, який розповість вам, як правильно підготувати рибу до смаження чи запіканню. Для того щоб отримати ідеальне, запаморочлива, смачне рибне блюдо треба знати лише кілька секретів її маринування!

Любителі риби, прошу Вашої уваги! Сьогодні ми знову займемося приготуванням ляща. У фользі ми його вже запікали , а сьогодні посмажимо ляща на решітці . Страва вийде дуже смачним і ароматним за рахунок деяких спецій, а на приготування піде всього півгодини. Смачно, швидко, просто! Обов'язково спробуйте приготувати рибку саме таким чином! Це ідеальне блюдо для пікніка та зустрічей з друзями на природі, адже ляща можна і обсмажити на мангалі, і на відкритому вогні.

Ви знаходитесь в пошуках досконалої, аж ексклюзивної закуски! Тоді варто створити таке диво як рулети з лосося зі шпинатом ! Склад і спосіб приготування цього кулінарного шедевра, підкорять вас с першого погляду, а смак і аромат - з першого шматочка. Причому таке творіння американських кулінарів не тільки смачне, але і дуже корисна!

Осетер, або як його називають «цар риба»  делікатесний, дієтичний і приголомшливо смачний продукт. З осетриною можна приготувати безліч вишуканих страв, вона поєднується з різними соусами і гарнірами. А осетер, запечений   або просто з додаванням сметани неповторне на смак блюдо. І сьогодні ми приготуємо осетра запеченого в кращих традиціях російської кухні.

Осетер, мабуть, сама ситна риба у світі. Це відбувається спочатку від того, що щільність його м'яса дуже велика. До того ж його дуже приємно і зручно вживати: у зв'язку з відсутністю міжм'язових кісток.  Осетрина по-італійськи – це дуже смачне і благородне блюдо.  Приготуйте його на святковий стіл або на звичайний вечеря,  і ваші близькі залишаться в захваті. Тим більше, на приготування даного страви у вас підуть лічені хвилини.

Форель слабосолона – це чудова французька закуска під міцні  і не дуже міцні  спиртні напої. Приготувати таку рибку в домашніх умовах простіше простого. Смак страви ніжний, аромат просто незабутній. Всім раджу скористатися цим рецептом, головне – виконуйте всі рекомендації і вказівки. І тоді у Вас, дорогі господині все обов'язково вийде!

Тунець в томатному соусі – це гармонійне поєднання смаків і  інгредієнтів. Готову страву виходить цілком ресторанного якості. Відразу треба зізнатися, що сам процес приготування досить трудомісткий, але воно того варте. І в цьому ви зможете переконатися, приготувавши ніжного тунця в ароматнейшем соусі.

Котлети з рибних консервів звуться «Студентськими», тому що готуються вони досить легко і швидко. А до їх складу входять продукти, які дешево коштують і, найчастіше, є на кухні будь-якої господині. Такими котлетками можна сміливо урізноманітнити ваше повсякденне меню. Котлети з рибних консервів можуть готуватися з будь-яких видів рибних консервів в олії або у власному соку.

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування доради, запеченої у фользі. На смак риба виходить дуже ніжною і пікантною. Повірте, більш смачно приготованою доради ви й не їли. Тим більше процес її приготування досить простий.

Є тисячі способів приготувати ароматний і дуже смачну запечену сьомгу в духовці, кожна господиня знає як надати цій рибці приємний аромат, насичений смак і зробити ніжним рибне м'ясо. Представляємо вашій увазі один з найпростіших рецептів приготування червоної риби – Запечена сьомга в духовці!

Карпаччо – це традиційне блюдо італійської кухні, яке є кулінарним  символом Венеції, точно також як і карнавальна маска. Карпаччо з тунця з гірчицею – це одночасно просте і аристократично вишукане блюдо, яке якимось неймовірним чином передає дух і атмосферу міста на воді. Сьогодні я поділюся з Вами секретом приготування цього нехитрого страви.

Якщо ви хочете здивувати своїх гостей або близьких, то це блюдо саме для вас. Виглядає риба в тесті по-французьки досить незвично і має неповторний, просто непередаваний ніжний смак. Готувати таку рибку досить недовго, а інгредієнти знайде будь-яка господиня у себе в холодильнику. Приємного Вам приготування!

Легкий сніданок, відмінне доповнення до обіду та чудовий вечеря, ви можете приготувати всього за 30 – 40 хвилин. При цьому це чудове блюдо буде по-домашньому смачне і соковите. Готуємо королеву океанів, дивно легкий та чудовий рецепт – горбуша, запечена у фользі з овочами!

До будь-якого свята або застілля ми намагаємося приготувати що-небудь вишукане. Часто наш вибір зупиняється на червоній рибі. Що ж можна приготувати, наприклад, з лосося? Філе лосося має дуже ніжне м'ясо, яке просто тане в роті. А якщо туди додати апельсин - він додасть страві невелику кислинку. Отже, спробуємо зробити філе лосося з апельсинами !

Тілапія одна з найбільш смачних видів прісноводних риб. Кулінари творять з нею воістину великі чудеса. Навіть у стародавньому Єгипті, цінували смак цієї рибки. Спеціально для її розмноження поруч з кухнями споруджувалися великі басейни, для того щоб на столі завжди була свіжа приготовлена тілапія. В наш час ми теж може творити дива з цією смачною рибою. Хочу представити вам одну з чудес, геніальний рецепт для зустрічі з друзями або вечері на двох – Тілапія під хлібною скоринкою .

Риба завжди була і буде одним з важливих елементів в нашому харчуванні. Але так хочеться урізноманітнити її приготування. Всі давно втомилися від звичайної смаженої риби. Хочу запропонувати вашій увазі один цікавий, на мій погляд, рецепт. Назва у нього саме неабияке, але смак цієї страви виходить якимсь не звичайним. Я б навіть назвала його особливим. Назва цієї страви Рибне філе з картоплею .

Рибне філе в паніровці - прекрасний рецепт повсякденного меню. Швидко, смачно і головне поживно. Я розповім Вам один з найкращих варіантів приготування  рибного філе в горіховій паніровці . Шкурочка виходить такий хрусткою і і ароматною, а от рибне м'ясо, його смак просто не передати на словах.

Запечений лящ «Донський» - це страва традиційної української кухні, яку готували донські козаки ще здавна. Рецепт приготування риби зберігся і донині, а передавався він від бабусь до мамам, а від них відповідно до нам. Сьогодні я поділюся з Вами рецептом приготування цієї дивовижно смачної рибки. Не лякайтеся такого поєднання інгредієнтів, риба виходить в результаті по істині  божественної!

Якщо ви не знаєте, що приготувати на святковий обід, рекомендую вам ознайомитися  з рецептом приготування золотого ляща по-римськи . Возитися з рибою вам довго не доведеться, і в результаті у вас вийде ароматне, смачне блюдо, яке по достоїнству оцінять всі ваші близькі.