Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Супи



Рецепти:


Коли приходить осінь,хочеться себе трохи зігріти й створити домашню і приємну обстановку,яка обдаст турботою і ніжністю. Для такої події, з бадьорим настроєм, ми можемо приготувати кукурудзяний суп . Його смак просто ніжний з найніжніших. Приємне поєднання сиру,в нашому випадку, з кукурудзою,та при тому ще й тепленький,зігріваючий аромат, від якого в домі панує затишок,так і проситься,щоб його з'їли. Я дізналася про це супі не так давно, навіть можна сказати восени, і Ви знаєте, я була приємно здивована, що такий простий з приготування, що має в складі мала кількість інгредієнтів, суп може виявитися таким пікантним і ласим шматочком на столі. Можу навіть сказати,що я стала готувати його набагато частіше звичайного супу. Найголовніше,що кукурудзяний суп привернув не тільки мене, а і дорогих мені близьких. 

Давно мріяла спробувати такий сирний суп і вирішила сходити в піцерію. Апетитна картинка звела мене з розуму, і я не втрималася. Робиться він, судячи з усього, не довго, тому що я прочекала всього 20 хвилин. Коли мені його принесли, я просто не знала, як я його з'їм. З'ївши юшечку, я взялася за хліб, але мені не вистачило сил його докушать, тому що цей сирний суп настільки ситний, що, напевно, можна було однією порцією прогодувати відразу двох. Тому, коли я прийшла додому відразу почала шукати цей рецепт і ось хочу поділитися з Вами.

Як же різноманітний інтернет усілякими рецептами. А ось приготування сирних супів дуже багато. Одним з таких отримав назву суп "Щастя Рокфору" . А знаєте, чому його так прозвали? Як Ви вже чули, Франція славиться виготовленням сиру. А одним із сортів і називається "рокфор". Суп з цього сиру дуже ніжний і приємний на смак, що приваблює більшість хазяєчок. Хочете навчитися готувати такий суп, дотримуйтеся подальших інструкцій.

Суп з плавлених сирків - це дуже смачна страва, з приготуванням якого впорається будь-яка починаюча господиня. Цей супчик хоч і не м'ясної, але виходить дуже ситним, а його ніжне, сирно-вершковий смак мало кого залишить байдужим. Ну що, юний кулінар, сьогодні я допоможу тобі з приготуванням прекрасного страви, адже вміння готувати смачно та недорого в наш час дуже важливо!

Сирний суп по-англійськи – перше класичне блюдо, яке більш поширене в зимовий час року. Це пов'язано з тим, що він виходить густим і калорійним. А це те, що потрібно організму для вироблення і збереження потрібної кількості тепла. Сир для нього можна використовувати самий різний: плавлений, твердий або напівм'який. З кожним з них страва буде виходити цікавим і новим. А якщо використовувати копчений ковбасний продукт, то ви і ваші близькі залишаться від цього смаку просто в захваті!

Сирний суп з креветками – це ненав'язливе перше гаряче блюдо, яке підкорить вас і вашу родину своєю ніжністю, чудовим ароматом, швидкістю приготування, а також неперевершеним, просто божественним смаком. Така страва припаде до смаку навіть самим вибагливим їдцям!

Як правило, всім хочеться харчуватися і смачно,  і корисно. Суп-пюре з качки    це чудове поєднання приємного смаку і корисного поєднання м'яса і овочів, так як в ньому найкраще зберігаються всі корисні речовини, містяться в інгредієнтах. Суп пюре з качки дуже поживна страва, легко засвоюється людським організмом і не залишить байдужим жодного гурмана, так як  володіє не тільки чудовим смаком, але і вишуканим ароматом прянощів.

Шулюм з качки – це ситне і смачне блюдо.  Його готують на вогнищі частіше в осінній час, перш всього з дичини: качки, зайця, лося, ведмедя і т.д. Також існує безліч рецептів його приготування у домашніх умовах. Якщо хочеться здивувати своїх близьких чимось незвичайним і в той же час смачним і простим, можете скористатися наступним рецептом приготування шулюма з качки. Головне дотримуйтесь пропорції та інструкції, тоді результат виправдає будь-які очікування!

Шурпа з качки , дуже смачне блюдо. Цей кулінарний шедевр приїхав до нас з Молдавії. В різний час, різні народи вдосконалювали цю страву з додаванням різних приправ, овочів і м'яса. Але я хочу поділитися з вами цим приготуванням шурпи з качки. Цей цікавий рецепт я запозичила у мого хорошого знайомого, любителя якісно пополювати і добре поїсти. І скажу вам чесно, смак у шурпи з качки до пишноти прекрасний. Але готується вона довго. Так що не будемо витрачати час і приступимо до приготування.

Зазвичай я віддаю перевагу доступні рецепти. Ось і цього разу пропоную вам рецепт дуже смачного, а головне корисного супу з мови. Адже мова є улюбленим продуктом багатьох людей. Завдяки своєму незвичайного смаку, ніжного м'яса і великим розмаїттям страв готуються цей продукт визнається делікатесним. Крім усього іншого, у своєму складі мова має багато корисних речовин. Таких як, білок,  жири та  вуглеводи. Після того, як я приготувала суп з мови  і з певною осторогою дала спробувати його своїм рідним, він був миттєво з'їдений, що вказує на успіх мого дебюту.

Козацький куліш — це густа, насичена і дуже смачна юшка , приготована з пшона, сала та картоплі. Ці інгредієнти  є основними і в принципі достатніми для приготування цієї страви.  Запорізькі козаки, які придумали куліш варили його, як правило, на багатті. Від цього блюдо ставало ще смачніше і насищалося ароматом диму. Якщо у вас є така можливість, то обов'язково спробуйте приготувати куліш на багатті, де-небудь на дачі або просто на природі. Ну а поки спробуйте приготувати не менш смачний козацький куліш в домашніх умовах. 

Суп з баранячих реберець з нутом виходить густим, наваристим і дуже смачним, ніжним ледь вловимим ароматом м'яти. Інгредієнти, з яких складається цей суп, чудово  поєднуються між собою і доповнюють один одного. Нут    це так званий турецький горох, він дуже корисний для організму, так як є незамінним джерелом, що знижує холестерин. Крім того бараняче м'ясо є одним з найбільш живильних продуктів і чудово підходить для діабетичного і дієтичного харчування.

Чи знаєте Ви, що раніше суп з потрухів вважався святковим блюдом. У такий суп використовують шлунки,печінка, серце і шийки. Зараз також можна додавати і гребінці, і лапи. Вони дають бульйону особливий смак і концепцію. Таке блюдо славиться у сільській місцевості. Можна навіть зазначити,що суп  прийшов до нас з російської кухні. Більшість людей варять його на природі, адже на вогні він вийде уваристый і з більш цікавим смаком. Так що, якщо Ви ставите питанням, що взяти з собою на природу або ,що готувати,крім шашликів і картоплі, сміливо дізнавайтеся рецепт супу з потрохами і беззастережно варіть його. До того ж його приготування принесе Вам масу задоволення. Так і чому ж не навчитися варити такий суп зараз?

В дитинстві я дуже не любила рідкі гарячі страви. А даремно! Адже всі чудово знають, що супи сприятливо впливають на шлунок і травну систему в цілому. Одним словом – супи їсти треба! А якщо ще й приготувати страву за спеціальним коханому рецептом, тоді виходить просто свято для живота і душі! Тому пропоную приготувати таке гаряче, як суп «Сердечко» . Це блюдо смачне і легке, і корисне! А все тому, що основний інгредієнт – курячі сердечка.

Геніально перше блюдо! Якщо ви не пробивали настільки смачного, ароматного, великолепнейшего супу з легких, ви багато чого втратили в житті! Дивно як з такого непоказного субпродукту виходить таке прекрасне блюдо, економно, смачно і корисно! Готуємо суп з легких! 

Для того щоб долучитися до японської кухні і полюбити її, не обов'язково їхати в Японію або навіть йти в японський ресторан. Адже набагато цікавіше приготувати вдома, тим більше, що зараз є спеціалізовані магазини, де можна придбати всі необхідні інгредієнти. Спробувавши місо-суп з креветками і тофу Ви зрозумієте, що значить справжній японський смак, адже саме це блюдо є невід'ємною частиною традиційного японського обіду. 

Екзотичний  суп з кокосового молока має дуже ніжним і гармонійним смаком. Ароматне блюдо  дуже гарне на вигляд здатне викликати  чималий апетит у любителів морепродуктів і східній  кухні.

Крабове м'ясо перетворює звичайний суп в справжній бенкет для гурмана, яке здивує Ваших гостей під час святкового застілля, чи порадує Ваших близьких в обідню перерву. М'ясо крабів дуже корисно - його відрізняє висока білкова цінність і відносно мала калорійність. Це легкий і ситний суп з доступних інгредієнтів, який може приготувати навіть початківець кулінар. Спробуйте і полюбите - суп з крабами !

Любителі морепродуктів радійте! Зовсім недавно я натрапила на рецепт одного дуже цікавого супу, приготовленого з кальмарів. Яке ж було моє здивування, коли я зрозуміла, що цей легкий суп настільки смачний і поживний, та до того ж ще він дуже легко готується. Отже, пропоную вашій увазі рецепт супу з кальмарами . Не зволікайте, і порадуйте своїх близьких смачним обідом!

Любителі екзотики обов'язково повинні спробувати черепаховий суп. Адже черепаховое м'ясо по праву вважається одним з найбільш делікатесних - воно дуже корисне, зміцнює печінку і нирки, добре розвиває пам'ять і сприяє розвитку інтелекту дітей. В азіатських країнах, наприклад в Китаї, це одне з традиційних страв, але в більшій частині країн полювання на черепах заборонена. Так що якщо Вам пощастило дістати це рідкісне і ніжне м'ясо, то обов'язково спробуйте приготувати черепаховий суп .