Птиця

Тим, хто боїться погладшати, але при цьому любить дуже смачно  і ситно поїсти, рекомендуємо приготувати  курку, фаршировану гречкою . Рецепт приготування апетитною курочки легкий, тому готувати її одне задоволення! Ніжне запечене м'ясо курки в поєднанні з  розсипчастою гречаною кашею, смаженими грибами і цибулею, може стати чудовою прикрасою вашого святкового столу.

Апетитне і ситне м'ясне блюдо з курки з ароматною начинкою, яку можна подавати як на буденний стіл, так і на святковий. Адже воно виходить дуже ефектним і красивим, при цьому готується досить просто. Курячі грудки фаршировані грибами - це біле м'ясо скручений в рулет з пікантною начинкою з грибів, часнику і сиру припадуть до смаку всім вашим гостям і близьким.

Найпростіший спосіб приготувати смачну і дуже корисну курочку з ніжною начинкою з овочів і авокадо. Таким страв можна балувати себе хоч кожен день, не витрачаючи на його приготування великих зусиль і в результаті отримуючи ароматну і корисну їжу для всієї своєї родини. Курка з авокадо – прекрасне доповнення до святкового або повсякденного столу. Готуйте із задоволенням і насолоджуйтеся.

Копчена курка має запам'ятовується яскравим смаком, завдяки якому нерідко виявляється на наших столах. При цьому, при наявності коптильні, копчену курку легко приготувати в домашніх умовах. Домашня копчена курка, приготована традиційним способом не тільки набагато смачніше магазинного, але і набагато безпечніше для здоров'я, так як в процесі приготування використовується свіже м'ясо і якісні спеції.

Качка по-пекінськи – одне з найбільш популярних і улюблених страви жителів не тільки Пекіна, Китаю, але і багатьох-багатьох інших народів. Якщо ви хочете приготувати щось особливе, скористайтеся рецептом цього надзвичайно смачного, гострого і ароматного страви. Довгий процес його приготування виправдає ваші надії.

Неймовірно смачне і апетитне блюдо, яке ідеально підійде для святкового столу. Запечена качка під чудовим кисло - солодким соусом, приємно здивує не тільки вас, але і всіх ваших гостей і близьких. Подвійна термічна обробка дозволяє отримати настільки м'яке і ніжне м'ясо, що воно просто тане в роті. Отже, рецепт приготування качки в духовці .  

Куряче філе запечене з картоплею - це блюдо, яке чудово підійде  як для повсякденного, так і для святкового столу. Запечене куряче філе виходить дуже соковитим, смачним і ароматним, а присмачене спеціями і овочами воно набуває незвичайний ніжний смак, який порадує всіх осіб без винятку.

З однієї курки можна приготувати безліч страв: зробити салат з філе, зварити суп із крилець, посмажити стегенця і т.д. Також її  використовують для приготування дієтичних страв. Але мені чомусь захотілося приготувати на вечерю щось святкове. Тому сьогодні я хочу познайомити вас з рецептом приготування ніжною, соковитою, хрусткою курки, запеченої в духовці .

Урізноманітніть звичний обід або вечерю, приготувавши курку по - японськи . Замариновані м'ясні шматочки, обсмажені в кукурудзяному крохмалі неодмінно зроблять фурор на вашому столі. Пікантний, трохи солодкуватий смак з характерним ароматом часнику і імбиру, припаде до смаку всій вашій родині, а простота приготування безумовно порадує будь-яку господарку. 

Іноді хочеться здивувати своїх близьких або гостей особливим поєднанням смаків. При тому, що часто для цього досить проявити трохи майстерності. Сьогодні Вашій увазі ми пропонуємо просте нехитре блюдо, не вимагає великих енергетичних, часових і психологічних витрат від кулінара. Так-так, прошу холостяків особливу увагу приділити саме цій страві  - воно Ваше!  Отже, курка в меді!

Цей рецепт підходить для любителів качиного м'яса і часничку. Дотримуючись його вказівок можна приготувати чудовий, ніжний, ароматний шашлик з качки , який підкорить ваш шлунок з першого шматочка і подарує вам неймовірну насолоду!

Люля-кебаб прийнято вважати стравою східної кухні, так як  дуже багато народів, що живуть від Балкан до Ірану,  привласнюють його собі під різними назвами. Це блюдо загальноприйнято готувати з баранини, що значно заважає назвати дієтичним блюдом. Але, якщо приготувати люля-кебаб з індички , то страва,  миттєво  можна вважати дієтичним і віднести в категорію здорової їжі. Готувати їх зовсім не складно, тому з задоволенням приступайте до готування цього ніжного м'ясного блюда.

Багато хто любить курку за її дивовижний і ніжний смак і за порівняльну дієта. До того ж всі страви з такого м'яса володіють особливим ароматом. А ось різновидів рецептів величезна кількість. Серед них особливе місце займають биточки курячі , які мають «смак дитинства» і не менш популярні і улюблені   у всі часи на нашому столі.  

Джамбалайа – таке колоритне , ритмічне і танцювальне назва? Так, адже це блюдо прийшло до нас з Нового Орлеана, а це – мала батьківщина джазу. На приготування джамбалайи піде близько години часу, тому раджу вам включити яку-небудь запальну композицію (або навіть декілька)  і готувати підтанцьовуючи! Страва готується з підручних інгредієнтів, але обов'язковими у складі цього рисового страви є цибуля, селера черешкова  і солодкий зелений перець. Давайте дізнаємося, як готувати джамбалайю!

М'ясо курки широко використовується для приготування різноманітних страв. Іноді хочеться чогось незвичайного і в теж час ситного і поживного. Дуже смачне і ефектне блюдо можна приготувати, наприклад фаршировані курячі крильця , начинені начинкою зі свого ж м'яса з додаванням деяких спецій, яке можна подавати і до святкового столу і в обідню перерву. 

Куряча печінка в сирному соусі – ніжне блюдо для легкого приємного сніданку або вечері. Крім того, що така печінка готується дуже просто і не забирає багато часу, вона ще і виходить дуже смачна і корисна для нашого організму. Таке блюдо можна спокійно подавати до столу разом з кашами і овочевими салатами, і бути впевненими в тому, що наші чоловіки залишаться задоволеними.

Курячі крильця з картоплею просте, але при цьому неймовірно смачне блюдо. Курка запечена з медом, тайським соусом і часником покривається апетитною рум'яною скоринкою і має гострий кисло - солодкий смак, при цьому выпекающаяся разом з нею картопелька просочується ароматному і утворюється соком, який робить її такою смачною, що просто пальчики оближеш.  

Готувати ми з Вами багато чого вміємо,але курячі рулети з чорносливом напевно всім доводилося робити. До Вашої подив, таке блюдо дуже смачне і легке  у приготуванні, що дуже стане в нагоді кожному з нас. Чорнослив і сам по собі дуже смачний фрукт, але в поєднанні з м'ясом,він стає ще більш приємним. Рулети ми будемо робити з курячого м'яса. Можливо, воно опиниться у кожного в будинку, в потрібний час,в потрібний момент. Так що таке блюдо Вашої книжечці, не дарма займе місце.

З курячого філе можна приготувати безліч страв: супи, салати, пироги, гарячі страви, підливи і т.д. І напевно кожна  господиня переконалося в його незамінності та смаколики. Для різноманітності я вирішила познайомити вас з рецептом приготування курячого філе в пиві . Незвично, але дуже смачно і соковито.

Всім любителям маринованої курки присвячується! Гостра з приголомшливим ароматом, прекрасною підливою, дивовижним смаком, не курка, а казка! І що найдивовижніше і привабливе в цьому рецепті це те, що така курочка готується дуже швидко. Протягом 1 години ваш сніданок, обід або вечеря буде готова і навіть більше того вам не доведеться готувати соус, у вас буде чудова підлива якої ви зможете заправити будь гарнір! Готуємо мариновану курку карі!