Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Страви з курки



Рецепти:


Якщо Ви не спробували курку в медово-гірчичному соусі , то Ви багато чого втратили. Адже саме цей соус робить куряче м'ясо ніжним, соковитим і дуже смачним. Саме смачне і ароматне блюдо з курки - це ніжки або крильця в гостро-солодкому соусі. Приготувати їх можна швидко і, що найголовніше, нескладно - з цим впорається навіть початківець кулінар, тому обов'язково, неодмінно, прямо зараз, запасіться інгредієнтами і приєднуйтесь до мене - курка в медово-гірчичному соусі варто того, вже повірте!

Блюдо "з сюрпризом" - а точніше, фаршироване, завжди привертає до себе значно більше уваги, адже завжди цікаво, який смак приховує в собі начинка. Сьогодні ми обговоримо смачні і ефектні ананаси, фаршировані курячим філе і запечені під сиром . Незважаючи на складну назву, готується це блюдо швидко і просто, а з пошуком потрібних інгредієнтів не виникне жодних проблем. Тому, якщо Ви не знаєте, чим здивує гостей на святковому вечері, то Вам сюди!

Рецепт приготування курки «Смакота» досить простий і не вимагає ніякого кулінарного майстерності. Кількість інгредієнтів практично обмежується куркою зі спеціями.  І повірте, назва виправдовує всі очікування. Так що це не рецепт, а просто знахідка.

З однієї курки можна приготувати безліч страв: зробити салат з філе, зварити суп із крилець, посмажити стегенця і т.д. Також її  використовують для приготування дієтичних страв. Але мені чомусь захотілося приготувати на вечерю щось святкове. Тому сьогодні я хочу познайомити вас з рецептом приготування ніжною, соковитою, хрусткою курки, запеченої в духовці .

Хочу поділитися з вами одним цікавим рецептом. Напевно деякі пробували готувати домашні ковбаски, так як це справа дуже важка, і не завжди добиваєшся очікуваного результату. Але якщо правильно взятися і строго слідувати рецептом, повірте, домочадці по заслугах оцінять ваші старання. А готувати ми будемо марокканські ковбаски з курки , які мають екзотичний смак.

Поспішаю поділитися рецептом приготування смачної закуски – карпаччо з курки . Ніжне, поживне, смачне блюдо може стати прикрасою вашого святкового столу. Це одне з тих блюдо, які мають свою історію: перший раз карпаччо приготував  італійський живописець для однієї з відвідувачок своєї виставки, так як їй було заборонено їсти м'ясо у тепловій обробці. Що не зробить чоловік заради дами свого серця.

Копчена курка має запам'ятовується яскравим смаком, завдяки якому нерідко виявляється на наших столах. При цьому, при наявності коптильні, копчену курку легко приготувати в домашніх умовах. Домашня копчена курка, приготована традиційним способом не тільки набагато смачніше магазинного, але і набагато безпечніше для здоров'я, так як в процесі приготування використовується свіже м'ясо і якісні спеції.

Курка, запечена з яблуками в духовці цілком – страва дуже відоме. І не дивно – м'яке соковите м'ясо, дополняющееся кисло-солодким смаком яблук, і хрустка скоринка роблять курку, запечений з яблуками неймовірно гарним і смачним частуванням.

Куряче філе з пармезаном   - це дуже просте у приготуванні блюдо, яке належить традиційної англійської кухні. Готується воно дуже швидко, це займе у Вас буквально 30 хвилин, зате домочадці і гості будуть в повному захваті від цього несподіваного дивовижного смаку. Лимонна цедра, використовувана в рецепті, додасть страві  невимовний аромат, а також  підкреслить смак петрушки і пармезану. Ну, а  ось і рецепт для Вас, спробуйте і насолоджуйтеся дорогі господині!

Особливою популярністю у сучасних господинь користується прилад під назвою мультиварка. Не дивно, адже її переваги неможливо переоцінити. Ось і зараз ми розповімо вам рецепт ароматної курочки з картоплею в мультиварці , яка гідна стати «королевою» на будь-якому столі. М'ясо, яке знемагає у власному соку і картоплю, що готується без краплі олії,  – що може бути смачніше і корисніше для нас, любителів насолодитися їжею!

З курячого філе можна приготувати безліч страв: супи, салати, пироги, гарячі страви, підливи і т.д. І напевно кожна  господиня переконалося в його незамінності та смаколики. Для різноманітності я вирішила познайомити вас з рецептом приготування курячого філе в пиві . Незвично, але дуже смачно і соковито.

Шашлик готують з різних видів м'яса, але самий ніжний - це шашлик з курки . Звичайно, самий смачний шашлик виходить з м'яса, яке маринують самостійно. Існує дуже багато рецептів приготування шашлику. Як найпростіші з часником і лимоном, так і нестандартні з екзотичними фруктами і спеціями. Я пропоную вам улюблений рецепт нашої сім'ї.

Рулет з курки «Мармуровий» - це смачний ароматний рулет із курячого філе. Зробити його нескладно, а він обов'язково прикрасить святковий стіл. Ваші домашні будуть в захваті від такого гарного і апетитного страви, а ви витратите на нього мінімум часу.

Варена ковбаса є, мабуть, самим популярним компонентом у приготуванні салатів і бутербродів. Ми не можемо знати напевно, що саме входить до складу купується нами ковбаси, яку ми їмо. Приготувати домашню варену ковбасу , між тим, не представляє особливої праці, з цим може впоратися навіть початківець кулінар. Смак домашньої ковбаси набагато перевершує смак покупної, а в її якості ви будете впевнені на 100%.

Страви з курки - одні з найпоширеніших і улюблених гостей на нашому столі. І, незважаючи на незліченну безліч способів і рецептів її приготування, напевно кожен раз Ви задаєтеся питанням - а як же приготувати курку на цей раз? Дозвольте сьогодні відповісти мені: в цей раз ми будемо готувати курку під томатним соусом , і ніяк інакше! Вийде відмінний смачне і ароматне блюдо, яке підійде до будь-якого гарніру. Обов'язково спробуйте приготувати страву за цим рецептом!

Паштет курячий – це чудовий варіант, коли потрібно смачно і швидко нагодувати своїх голодних домочадців на пікніку,  дачі,  або під час подорожі на машині або поїзді. Крім того це блюдо цілком може стати вишуканою закускою під міцні спиртні напої, яке здатне прикрасити навіть самий шикарний стіл. Головне, щоб паштет був  відмінної якості – з м'яким смаком,  тонким ароматом, однорідною і ніжною текстурою. А такий паштет можна приготувати тільки в домашніх умовах самостійно. І сьогодні я поділюся з Вами секретом приготування цієї страви.

Іноді з самих звичайних продуктів можна приготувати приголомшливо смачне блюдо. Саме таким простим рецептом я і хочу з вами поділитися. А готувати ми будемо  куряче філе, запечене у сметані .  Страва виходить дуже ніжним, соковитим і ароматним.

Соковите, смачне, поживне і ситне печеня з курки з томатним соусом – ось що можна без труднощів приготувати на вечерю. Швидкість у приготуванні, простота у складі інгредієнтів – завжди виручають, коли виникають труднощі на кухні.

Для сучасних господинь рецепт приготування м'яса «Гра бліц» - це справжня знахідка. У нашому режимі життя, ми не можемо приділяти багато часу на приготування страв, зате харчуватися хочеться на рівні і смачно. Даний рецепт передбачає і чудовий смак,  і швидкість приготування. До того ж м'ясо прекрасно зберігається в маринаді до 4-х днів, тому приготувати його можна запас. Тим більше, чим довше м'ясо настоїться, тим воно смачніше буде. У нас  рецепт показаний на прикладі курячої грудки, але використовувати можна будь-яку вирізку.

Це незвичайно смачна страва прикрасить будь-який стіл. Головне, ніяких особливих інгредієнтів не буде потрібно, щоб отримати другу страву - крокети з сиром. Крокети з сиром можна робити з м'ясом, картоплею, рисом - кому як подобається. Ми постараємося приготувати крокети з сиром та м'ясом.