Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Вегетаріанські страви



Рецепти:


Це приголомшливо смачне овочеве блюдо, багате вітамінами і корисними речовинами, полюбить вся ваша сім'я - адже від нього віє теплом домашнього затишку.

Капоната - традиційне сицилійське овочеве рагу з додаванням оливок і каперсів - ідеально впишеться у ваш пісний раціон.

Запечена в духовці з кленовим сиропом і двома видами гірчиці, морква по цьому рецепту доведеться до речі всім, хто піклується про якість харчування та дотримується правил здорового способу життя.

Чудова альтернатива традиційним гарнірів або навіть самостійне блюдо. Готуючи спаржу, не забувайте відрізати нижні жорсткі частини стебел. Подавайте з лимоном.Інгредієнти: Спаржа1 кг Оливкова олія2 ст. л.Часник рубаний1 ст. л.

Універсальний варіант для перекушування під час дорожньої пригоди або довгого дня в офісі. Загорніть паніні в пергамент і візьміть з собою.

Приголомшлива ніжна і ароматна картопля. Відмінний гарнір до свинини або баранини.Приголомшлива ніжна і ароматна картопля. Відмінний гарнір до свинини або баранини.

Не так часто нам вдається їсти на сніданок овочі, а вони, тим не більш, дуже надовго дають відчуття ситості. Саме тому вівсяна каша з цукіні – ідеальний варіант для ранку.

Панкейкі давно увійшли в наш ранковий раціон і стали приємним початком нового дня. Для того, щоб зробити їх не тільки смачніше, але й корисніше, спробуйте використовувати гречану муку замість пшеничного.

Тягнеться сир і ніжний картоплю - безпрограшне поєднання для ідеального обіду або вечері. Подавайте з салатом зі свіжих овочів або запеченою куркою.

Лазанья необов'язково повинна містити м'ясо. Пропонуємо вам вегетаріанський варіант цієї страви зі свіжим сиром рікотта, ніжною моцарелою і ароматним витриманим пармезаном, а також томатним соусом зі шпинатом.

Якщо замість класичного томатного соусу для піци використовувати рікотту, то виходить набагато незвичніше і ніжніше. Додайте креветки і моцарелу, прикрасьте зеленню і подавайте піцу на стіл.

Якщо ви стежите за своїм здоров'ям, дотримуєтеся принципів вегетаріанства, вам сподобається цей варіант перекусу.

Подайте цю закуску з хлібної соломкою, стеблами селери, морквяними паличками або чіпсами з лаваша - вона підкорить вас приголомшливою кремовою текстурою і ніжним смаком.

Вегетаріанська кухня має кілька різновидів, але їх спільною відмітною рисою є, насамперед, відсутність у стравах м'яса і риби. Іноді страв виключають навіть молочні продукти, яйця або мед.

Гостре масло чилі - універсальна заправка для всіх, хто любить гостре. Ви можете заправити нею салат, змастити курку перед запіканням, додати до локшині або використовувати як соус-дип.

Нежирний веганські соус відмінно підійде тим, хто стежить за харчуванням і хоче зберегти стрункість. Він чудово поєднується з овочами, а також підійде в якості доповнення до тостів і сендвічами.

Пропонуємо спробувати варіацію табуле з смаженою кукурудзою. Як подавати страву з м'ясом, рибою або як самостійне рішення, вибирати вам.Пропонуємо спробувати варіацію табуле з смаженою кукурудзою.

Приголомшливе поєднання солодкої картоплі і горіхів пекан чудово доповнює солодкий топпінг. Спробуйте замінити коричневий цукор кленовим сиропом або навіть медом - повинно вийти не менш смачно.

Коли ви поспішаєте або просто хочеться грибів, спробуйте цей рецепт. Відмінна ідея для будь-якого випадку. Подавайте окремо або з гарніром.Коли ви поспішаєте або просто хочеться грибів, спробуйте цей рецепт.

Цей легкий, але поживний соус ви можете подати з кукурудзяними чіпсами, сирним лавашем, пітою або свіжими овочами. Вийде швидка і дуже корисна закуска.