Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Інші рецепти страв та блюд



Рецепти:


Якщо попросити назвати Вас блюдо, яке володіє наступними якостями:  низькокалорійне, просте, смачне, корисне, щоб можна було приготувати за 20 хвилин, яке могло б послужити як основним блюдом, так і гарніром - що Ви відповісте?  Важко? Тоді я Вам допоможу, це - спагетті з овочами . Одне з найвідоміших страв італійської кухні.

Гарячі роли або як їх ще називають «Темпура - роли», це національне блюдо японської кухні. Для того щоб приготувати це ароматна страва вам доведеться знайти два, три години вільного часу і мати велике бажання поласувати смачною японською їжею власного приготування. Родзинка цієї страви полягає в його унікальному приготуванні і подачі. Готуємо гарячі роли!

Наші бабусі часто кличуть нас у гості на таке блюдо, як деруни. Здавалося б, воно вважається споконвічно російською. Але насправді, це блюдо, так полюбилося нам, прийшло з білоруської кухні. Пропонуємо Вам самим приготувати деруни картопляні і переконатися в їх простоті і смаку.

В Японії переддень нового року, дата якого заснована на китайському місячному календарі і розташовується на початку весни, так само, як і в Китаї та інших країнах Східної Азії, готують пельмені. Тільки називаються вони гедза , так і на російські пельмені вони не дуже схожі. Справа і в начинці, і в способах приготування. Цікаво? Читайте далі! Може бути, Ви захочете знову відзначити новий рік, але вже разом з японцями і китайцями. Тоді гедза обов'язково повинні бути на Вашому столі.

Якщо Вам захотілося приготувати що-небудь дуже смачне, ситне, але в теж час і корисне, то знайте, Ви прийшли за адресою. Неодмінно приготуйте гречану кашу, запечену з сиром , так як це страва, містить в собі відразу два корисних компонента: гречку і сир. Адже, кожен з них корисний сам по собі, ну а разом - це взагалі подвійна порція вітамінів. Готувати цю страву нескладно, так що швидше приступайте до вивчення рецепта, а потім вперед на кухню!

Лінива вегетаріанська лазанья відрізняється тим, що її приготування не займе багато часу, і не доведеться в домашніх умовах готувати листи для неї. А в результаті у вас вийде досить смачне, ароматне, соковите, яскраве і до того ж корисне блюдо, яке можна подати і на святковий стіл. І повірте, його оцінять навіть затяті м'ясоїди.

Мультиварка – незамінна помічниця на кухні для господинь всього світу. Завдяки цієї диво-техніки можна приготувати безліч смачних страв. Але сьогодні ми приготуємо не менш смачне блюдо, хоч воно і складається з простих компонентів. Макарони з печінкою в мультиварці виходять дуже ароматними, соковитими, а тісто просто таки тане в роті, залишаючи за собою післясмак ніжною курячої печінки. Спробуйте приготувати це нехитре блюдо і побачите – ваші друзі та близькі потребуватимуть у вас добавки.

Мало хто пробував пельмені з рибою . А все тому, що вони мало поширені. Багато в загальному-то й не здогадуються, що пельмені можуть бути з іншими начинками, а не лише з м'ясним фаршем. Об'єктивний плюс цієї страви в тому, що воно може стати новим на вашому столі і значно різноманітить ваш раціон. До того ж такі пельмені виходять  смачними, поживними  і наваристими.  Любителі риби його з радістю зустрінуть і з особливим задоволенням з'їдять.

Паста з брокколі , просте в приготуванні і не нав'язливе страву італійської кухні. Про нього можна сказати тільки одне, запаморочливо смачно. З вигляду звичайний овоч, але в з'єднанні з пастою і приправами, виходить дивовижно. Італійці великі любителі смачно поїсти, придумали величезну кількість заправок для макаронних виробів. Сьогодні ми з вами приготуємо саму звичайну пасту з брокколі. І повірте, ваші смакові горизонти розширяться.

Паста ідеально поєднується з найрізноманітнішими продуктами, стає для них фоном, на якому яскравіше проявляються їх смак і аромат. Завжди різна і завжди смачна. Паста з білими грибами , приготовлена без додавання вершків, на мою скромну думку більш ароматна і грибна. Спробуйте, у кулінарії завжди є місце для експериментів.

Базилік є однією з найважливіших спецій, яка дуже часто використовується в італійській кухні для приготування різноманітних страв. Ця зелень сама по собі має злегка гіркуватий присмак, але в поєднанні з іншими не менш смачними продуктами це рослина перетворюється, стає більш ніжним і доказ цьому дуже смачне блюдо – Паста з соусом з базиліка !

Назва в перший раз мене злякало, але коли я приготувала це чудове блюдо, то поміняла свою думку на зовсім протилежне. Скляна локшина зі свининою  неймовірно смачну і поживну страву, здатне нагодувати будь-якого голодного людини, навіть такого, як мій чоловік. Зазвичай він у мене просить добавки, але скуштувавши таке блюдо, залишився ситний і задоволений. Спробуйте і ви цю кулінарну принадність!

Пози або, як ще це блюдо називають в Бурятії – бууз, це дуже смачне, соковите і дуже почесне страва, яку подають за традицією тільки самим дорогим гостям! Для цього вибирають ласі шматочки добірного м'яса свинини, баранини, яловичини або навіть – конини. Страва готується в тестовому мішечку з отвором зверху, щоб м'ясо могло зберегти всі корисні властивості і дати сік. Одним словом, це дуже смачне блюдо, яке варто приготувати самостійно для своїх дорогих гостей!

Вареники з картоплею традиційно належать національної української кухні. В якості начинки для вареників, можна використовувати не тільки картопля. Це можуть бути сирні вареники, з яйцем та зеленню або капустою. Не рекомендується готувати це смачне і ситне блюдо про запас, тому що  картопля, в підігрітому вигляді, втрачає не тільки свої кращі смакові якості, але і є досить-таки важким для засвоєння організмом. Намагайтеся наліпити стільки вареників, щоб гості з'їли їх, як кажуть, з пилу, з жару.

Кухонні електротехніка не тільки полегшує роботу на кухні, але завдяки їй можна приготувати справжні кулінарні шедеври. Молочна рисова каша в мультиварці – це один з таких шедеврів кулінарного мистецтва, який можна приготувати без турбот і клопоту в мультиварці. Каша виходить смачна, ніжна і ароматна.  І готувати її одне задоволення! Не потрібно стежити за процесом приготування, головне – покласти необхідну кількість інгредієнтів і страва готова.

Каша «5 злаків» - це чудовий сніданок, який може плавно перейти в обід і на вечерю. І це справжнісінька правда, тому що ці пластівці настільки виходять смачні і легкі, що їх можна постійно є. При цьому приготування цієї страви не відніме у вас багато часу і разом з тим подарує гарний настрій, легкість у шлунку, заряд енергії і ще корисні мікроелементи і вітаміни в додачу.

Прімавера в перекладі з італійської - весна. Паста "Прімавера" існує в такій кількості варіантів, що говорити про автентичному рецепті немає сенсу. Основний інгредієнт - будь-який вид макаронних виробів, а далі овочі по сезону, курку та гриби, зелень, спеції, сир. Що там у вас у холодильнику? Головне, щоб вийшло не тільки смачно, але й красиво: червоний перець, помаранчева морква, яскрава зелень і ніжно зелені кабачки - весняне буйство фарб, навіть якщо на порозі осінь.

Суперечки про національну приналежність цієї страви, не вщухають досі. Хто стверджує, що це Італійська, хто Іспанська. Але коли доводиться пробувати його,  то просто не до суперечок. Овочеве блюдо  ( паелья з овочами ) мало того що смачне, та ще й корисне. Це дуже вітамінізоване страву, так як містити в собі  різні овочеві продукти і рис.  Погодьтеся, що в зимову пору це  в самий раз. Так що сміливо переступайте через це до приготування цього чудового блюда.

Чим тільки не начиняють вареники – страва української національної кухні! Пропоную вам  простий рецепт оригінальних вареників з кропивою. Вареники з такою дивовижною начинкою – відмінна ідея корисного використання кропиви. Блюдо  з кропиви виходить не тільки смачним, але і дуже корисним. Адже всі знають про лікувальні властивості кропиви, до того ж це рослина дуже багата вітамінами. Ніжні, ароматні вареники припадуть до душі не тільки дорослим, але й дітям.

Якщо ви втомилися від нудних страв з картоплі, тоді деруни з шинкою допоможуть вам урізноманітнити ваш буденний стіл. Не треба бути генієм в кулінарії, щоб приготувати цю смакоту. Вам знадобиться зовсім небагато продуктів, годину вільного часу і в підсумку, ви отримаєте смачний сніданок, обід або вечерю!