Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Страви з курки



Рецепти:


Плов вважається дуже поживним і, звичайно ж, смачним блюдом. У різних країнах є свої рецепти і секрети приготування плову. на Сході плов готують в основному чоловіки. Скільки б рецептів плову не було, головним інгредієнтом залишається рис, причому треба зуміти приготувати так, щоб рисинків не склеювалися, не розвалилися, залишалися цілими. М'ясо для приготування плову може використовуватися різний. Пропонуємо вам рецепт курячого плову в горщиках.

Простий в приготуванні, але дуже цікавий рецепт - Курка з брокколі . Начебто звичайні продукти, але в їх поєднанні є якась родзинка. Перший раз, спробувавши цю страву, я вже не могла відмовити собі в його частому приготуванні. Намагаюся готувати цю корисну смакоту по можливості хоча б раз на тиждень. Готується швидко, виходить не дорого. А смак, просто пальчики оближеш! Із задоволенням познайомлю вас з його приготуванням.

Американці славляться в кулінарії запеченої індичкою, яку вони подають на стіл у День Подяки. Але у них є в запасі ще одне дуже смачне блюдо - маринована курка. Курка маринована по-американськи виходить настільки соковитою і апетитною, що Вам захочеться приготувати її ще не один раз. Курка маринована «по-американськи» відноситься до страв з птиці, які вважаються дієтичними і дуже корисними, їх можна подати на свято, на обід і на вечерю або взяти з собою на природу.

Якщо вам пощастило скуштувати страви з російської печі, то ви погодитеся, що вони набагато цікавіше, ніж приготовлені на кухонній плиті. Імітувати російську піч у домашніх умовах можна завдяки духовці і горщикам. Страви в горщиках завжди дуже апетитні і незвичайні. Я пропоную Вашій увазі горщики з курячим фаршем і грибами – ароматні гриби, курячий фарш і картопля, запечені в духовці.

Якщо Ви не знаєте, чим здивувати своїх домашніх, і при цьому приготувати знайоме всім страву, то приготуйте січені курячі котлети . Дрібно порубана курка в котлетах відрізняється від стандартного фаршу, тому у вас вийде абсолютно нове блюдо. Рубані котлети виходять смачні, соковиті і м'які.

Курячі ніжки, запечені в духовці з картоплею – просте у приготуванні блюдо, яке при цьому може стати улюбленим вечерею для всієї родини. Головна хитрість цієї страви – попереднє обсмажування інгредієнтів, яка надає картоплю хрустку скоринку, а курячим ніжок додаткову соковитість і м'якість.

М'ясо куряче це багате джерело різних вітамінів, якісного білка, безлічі різноманітних мінералів і амінокислот. Філе дуже допомагає при таких проблемах, як збільшена кислотність шлунка, виразкова хвороба дванадцятипалої кишки і так далі. Всі страви з курячого філе дуже і дуже смачні. Тому нікого на світі не залишать байдужими  відбивні "Пухнасті"  з курячого філе.

Куряче філе запечене з картоплею - це блюдо, яке чудово підійде  як для повсякденного, так і для святкового столу. Запечене куряче філе виходить дуже соковитим, смачним і ароматним, а присмачене спеціями і овочами воно набуває незвичайний ніжний смак, який порадує всіх осіб без винятку.

Сациві – це знамените грузинське блюдо, яке має дуже ароматний і пряний смак. І сьогодні я розповім вам, як готувати сациві в мультиварці .  Цей спосіб приготування має безліч плюсів, одне з яких – простота і швидкість.

Сьогодні я познайомлю вас з рецептом приготування ескалопи з птиці . Блюдо виходить дуже соковите і пікантне на смак. Ви можете приготувати на святковий стіл або просто влаштувати романтичну вечерю.

Сьогодні ми поговоримо про страву, яка називається загадково - курячий Альфредо . Це дуже смачне і дуже яскраве, барвисте блюдо, яке звертає на себе пильну увагу, відтісняючи всі інші страви на столі. Воно радує не тільки шлунок, але й очі! А все тому, що для приготування цієї страви ми використовуємо веселі макарони-бантики і яскраві різнокольорові болгарські перці. Альфредо - це соус, який додасть курячому м'ясу приголомшливий аромат, а макарони і перці використовуємо для гарніру і прикраси одночасно! 

Крокети отримали свою назву у Франції - там же, де вони з'явилися уперше. croquer - означає "кусати", а самі крокети являють собою кульки з м'ясного фаршу або овочів, обвалені в паніровці або картопляному пюре, і обсмажені у фритюрі. Не даремно це смачне блюдо отримало популярність у всьому світі, адже воно відмінно підходить як у якості основного, так і в якості гарніру! Тому ми не можемо пройти повз, і сьогодні будемо готувати приголомшливі курячі крокети .

Якщо Ви шукаєте рецепт смачною і ситною, а головне, оригінальної закуски, то обов'язково спробуйте приготувати кульки з курки в рисі. Це блюдо відповідає всім перерахованим якостям, а крім того, залишає ще й простір для фантазії - його можна подати як шашлик, нанизавши на шпажку разом з шматочками овочів, або разом зі смачним соусом. Гостей Ви неодмінно здивуйте, а порадуєте себе, адже час приготування страви всього півгодини, а це значить у Вас залишиться більше часу на себе!

Я просто обожнюю куряче філе – соковите, ніжне, адже з нього можна приготувати безліч найрізноманітніших страв – і гарячих закусок і салатів і різних супів. Філе з курки в клярі – завжди найулюбленіша страва всіх моїх домочадців. Таке філе не соромно і на святковий стіл поставити, і в повсякденний раціон включити - не дорого. Ніжне  куряче філе – дивовижна за своїми смаковими якостями і засвоюваності організмом, його сміливо можна включити і в дитячий раціон, та й взагалі вважати дієтичним м'ясом. Рецепт, який я хочу Вам запропонувати, навряд чи можна назвати дієтичним, але не приготувати його хоч на святковий стіл просто неможливо.

Здавна відомо про прекрасне поєднання курячого м'яса і картоплі.  Настільки гармонійне доповнення ще складно знайти. Так чому б не поєднати ці інгредієнти в єдиному виробі? Вже приготований для вас  рецепт з цього приводу. Деруни з куркою – це дуже смачне і швидке блюдо. А якщо ваші діти геть відмовляються їсти м'ясо, спробуйте такий варіант. Адже з вигляду ці котлетки зовсім не схожий на м'ясні, та й смак у них дуже оригінальний.

Смачна і соковита курка, запечена з картоплею і грибами ,  стане центральною стравою будь-якого столу. М'ясо виходить з ароматною і хрусткою скоринкою. Плюс до всього гарнір окремо не потрібно, він вже входить до складу, так і він неймовірно вдало і гармонійно підходить. Начебто, нічого особливого і нового, але кінцевий результат приємно здивує та порадує вас і ваших рідних!

Багато недолюблюють куряче філе з-за сухості м'яса. Але якщо ви приготуєте курку по даному рецепту, то переконайтеся, що й філе може бути м'яким і соковитим. Куряче філе «Зебра» володіє особливим смаком і пікантністю. Його можна готувати як блюдо на кожен день, так і на святковий стіл.

Одним з найбільш простих і доступних в плані приготування страви були і залишаються крильця , запечені в духовці . Вони підійдуть для столу як в звичайний прийом їжі, так і для посиденьок з друзями в якості закуски до пива. Приготування не обтяжить вас тривалість і тяжкістю процесу, а результат замінить крила барбеку на природі.  Різниці в смаку ви практично не відчуєте. 

Курка "Тандорі" - вкрай популярне блюдо індійської кухні. Воно виходить дуже ароматним і пікантним. Для його приготування вам знадобиться досить значний список приправ, але повірте, запах і смак приготовленої курки "Тандорі" того варте !

Курка,  з поєднанні з лимоном,  по праву вважається неймовірно смачним блюдом. А в цьому жаркому вона ще наділяється незвичайною начинкою, зробленої з бринзи і ароматного орегано. Складно передати справжній смак представленого страви. Адже для того, щоб його зрозуміти і відчути, необхідно спробувати блюдо. До того ж воно відразу наділене хорошим гарніром. Таким чином,  повне і готове  страва буде у вашій тарілці вже через годину!