Салати

Оливкова олія, овочі і сир: ось три кити традиційної грецької кухні. Кухні, треба сказати, абсолютно унікальною і здоровою. Хочете в цьому переконатися? Приготуйте грецький салат . Тільки не адаптований до нашим смаковим пристрастям і наявності продуктів в холодильнику, а класичний, саме такий, яким його їдять в Греції. Упевнений, вам сподобається. А продукти – дістанемо. Не дарма ж у нас супермаркет через дорогу.  У ньому, кажуть, як у Греції, є все.

Корисна і смачна їжа. Як часто люди у пошуках такої їжі можуть годинами перегортати тисячі книжкових сторінок. І як правило їх старання вознограждаются. Ось і блюдо салат каприз досить просте в приготуванні, але надзвичайно смачне і освіжаючий. Тільки чого вартий різновид сиру (моццарела) в поєднання з помідором просто принадність. А як нагадує в зимовий час, літо. Так, що розчарування точно не чекають тих, хто вирішив дізнатися, як приготувати цей салат.

Салат "Єврейський"-це блюдо,яке відноситься до окремого харчування під назвою каршут. Кашрут - це система харчування, яку ще давно прийняли юдеї . Вона повинна дотримуватися не залежно від того,знаходишся ти на своїй батьківщині чи ні. Історія каршута повинна зберігатися в кожній родині, у кожному домі, аж до всіх людей. Така харчова філософія входить в основу єврейської кухні. Єврейська кухня дуже проста,але в цьому свої плюси. Ми готуємо швидко, інгредієнти не дорогі, а результат .  Я пропоную Вам випробувати салат "Єврейський" ,він дуже ніжний і малокалорійний. При цьому можна трохи пофантазувати і  зробити з такого салатику творчий шедевр. До речі, таке блюдо підійде до столу,який Ви накриваєте незадуманно. Він готується дуже швидко. 

Один з найбільш доступних і найбільш корисних продуктів у нашій країні - це картопля. І чого тільки з нього не готують! Практично всі страви виграють при додаванні цього чудового овочу. Тому сьогодні ми розширюємо звичний літній салат з овочів, додавши печена картопля . Калорій в печеному картоплі мало, а користі багато, тому на цей рецепт варто звернути увагу.

Багато, якщо не все, пробували і знають такий зимовий салат як вінегрет. Останнім часом про нього забувають і все частіше готують інші відомі салати. Вважаю несправедливим цей факт, а тому пропоную повернути вінегрету колишню славу, трохи урізноманітнивши рецепт, і назвати його - вінегрет зі шпротами . Думаєте це несочетаемо? Помиляєтеся, шпроти надають вінегрету ще більш святковий смак. 

Незвичайний салат з кукурудзи у качанах здатний здивувати своїм унікальним  смаком і складом навіть особливих цінителів нестандартної кухні. Суміш фруктів з копченою ковбасою, доповнена  кукурудзою і овочами і приправлена  пікантним присмаком гірчиці,   - вам здається все це несумісне? Поспішаємо вас переконати, з цих інгредієнтів виходить просто чудовий поживний салат, який готується в лічені хвилини!

Салати: важко уявити наш раціон без них. Вони є хорошою підмогою для організму і насичують її вітамінами та іншими корисними речовинами.  У нашому випадку страву вінегрет з солоними грибами , поєднує користь і є дуже смачною їжею. Такі інгредієнти як, буряк, гриби тощо, роблять його незамінним. І у всі часи вінегрет  залишався популярним у наших народів, що  доводить його унікальність і практичність.

Для приготування вінегрету «Класичний» потрібно запастися, в першу чергу, терпінням. Але зате в результаті у вас вийде той самий салат,  знайомий  вам з дитинства. Зараз всі споконвічно російські страви трансформуються і наділяються новими інгредієнтами, а деякі зовсім виключаються з приготування. Зараз ми розповімо вам рецепт того вінегрету, який можна назвати справжнім, традиційним.

Корейська кухня дуже складна і різноманітна, а звичайні страви з овочів, м'яса, риби, рису і т.д. набувають істинно східний смак, так як при їх приготуванні використовують гострі спеції: коріандр, червоний гострий перець, оцет і т.д. Корейці широко застосовують цвітну капусту для створення своїх національних страв. Той, хто хоч раз спробував брокколі по-корейськи , назавжди залишиться його шанувальником. 

Салати, приготовані за рецептами корейської кухні, користуються неймовірною популярністю і в нашій країні. Цвітна капуста по-корейськи є одним з найбільш затребуваних салатів. Цей салат дуже багатий поживними речовинами і вітамінами. Він добре засвоюється організмом людини і досить полезн при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, якщо звичайно не буде сличном гострим. Пропоную вашій увазі досить простий рецепт приготування кольорової капусти в домашніх умовах.

Є морква дуже корисно і дорослим, і дітям, тому що вона містить багато каротину -  джерела вітаміну А, який необхідний для поліпшення зору, еластичності шкіри і підвищеної активності та імунітету організму. А щоб зацікавити і розвеселити маленьких гостей і домочадців, можна приготувати  салат "Морквина" . Цей салат також символічно підійде на новорічний стіл на честь приходу року Кролика. Готується він швидко і з доступних інгредієнтів, зате приверне увагу і розвеселить Ваших гостей.

Існує багато рецептів цього салату, і всі вони відрізняються складом. Але є і дещо спільне. Салат "Свіжість" може бути приготований з будь-яких, але тільки свіжих овочів, як з  додаванням фруктів, так і без них. Такий салат легко і швидко готується, служить прекрасним гарніром і поживною стравою. Можна надати салату як повсякденний, так і оформлений для свята, вид. Словом, потрібні лише фантазія, овочі і гарний настрій!

У будь-свято хочеться приємно  здивувати своїх рідних і близьких і подарувати їм щось справді гарне. Але яке ж свято обійдеться без смачного і незвичайного столу? У цьому рецепті ми розповімо вам, як можна поєднати гарний салатик і чудовий подарунок воєдино. Унікальність страви полягає в тому, що  у ньому ви зможете проявити  свою фантазію і неординарність. Адже в рецепті не настільки фігурує сам салат (хоча  він прекрасний за смаком), скільки  оригінальний варіант оформлення, який ви зможете застосувати ще не раз. Салат «Подарунок»   -  простий і  незамінний.

Щось захотілося салату. На складний немає ні часу, ні, чого гріха таїти, зайвих грошей. Що там у нас в наявності на кухні? Крекери залишилися, шматок сиру, помідор, ще сяк-яка дрібниця. Ну і досить для простенького, але незвичайного і дуже смачної страви. "Салат з крекерами" називається. Можете не сумніватися, всім сподобається. Правда, почати готувати його треба заздалегідь, з ранку, якщо до обіду він планується. Ну і що? Все одно швидко, смачно і необтяжливо для нашого і без того переобтяженого організму.

Нічого простіше, ніж приготування цього салату, напевно, і не буває. Інгредієнти звичайні, а саме приготування не забере у Вас багато часу, та й сил теж. Зате, як порадує око на святковому столі або на традиційному сімейному вечері. Салат «Ошатна золота рибка» надзвичайно смачний і ніжний! Приготуйте його і порадуйте свою сім'ю і гостей. 

Насправді існує безліч різних варіацій рецепту приготування цього салату, також як і варіантів його прикраси. Представлений салатик відрізняється від інших своєю недороговизною, але при цьому чудовим смаком і незрівнянно красивим зовнішнім виглядом. Пікантний і одночасно ніжний салат «Чарівна золота рибка» готуватися не складно і не довго. Пробуйте, і нехай ця чарівна рибка стане для Вас воістину чарівною, а також  виконає всі заповітні мрії!!!

Щоб відчувати себе добре, бути здоровим і у відмінному настрої, людина повинна отримувати необхідну кількість вітамінів. Всі ми прекрасно знаємо, що овочі, зелень і фрукти багаті багатьма корисними речовинами для нашого організму. Недостатньо простого поїдання цих овочів або фруктів, вітаміни будуть краще засвоюватися в поєднанні з жирами – рослинним маслом або сметаною. Ось один з численних рецептів приготування салату, під назвою - Вітамінний салат .

Листковий салат «Коханка» здатний справити яскраве і ефектне враження. Звідси і така назва, адже жінка-коханка – це завжди різноманітність, легкість, неймовірна насолода, трошки гіркоти і маса пікантності. Це загадка, яка приваблює своєю таємничістю. Також і салат - контраст і поєднання його смаків схожий на хвилю: змінюється з кожною секундою, а вдарить завжди несподівано. Словом, це страва для тих, хто хоче вийти за узвичаєні кулінарні  рамки, хто хоче відчути нові відчуття від їжі.

Багато хто з нас звикли, що салат – це страва, яку готують в холодному вигляді. Але салати подають і вживають не тільки охолодженими, але і гарячими, інгредієнти яких варять, бланшують, смажать і навіть запікають у духовці. Приготувавши це блюдо, можна внести трохи різноманітності в звичайну або святкову трапезу. Одним з рецептів таких незвичайних і незвичних для нас страв є рецепт гарячого салату «Буряковий» .

Страви прибалтійської кухні славляться саме тим, що готуються з простих продуктів: овочів, злаків, м'яса і риби. Широке використання овочів у приготуванні їжі робить їх дуже корисними, поживними і легкими. Наприклад, гарячий салат по-ризьки – відмінне блюдо, яке сподобається не тільки дорослим, але й дітям. Щоб приготувати це чудове блюдо, не потрібно володіти сверхкулинарными здібностями, головне точно слідувати всім рекомендаціям.