Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Випічка



Рецепти:


Пиріжки - це традиційне російське блюдо, за яким здавна було прийнято оцінювати господиню. І якщо вона могла приготувати смачні пироги, ароматні і ситні, то її сім'ї і їй виявляли повагу. Тому у кожної господині є навіть не один рецепт приготування пирогів, зі своїми хитрощами, що передаються від покоління до покоління. Тому сьогодні ми будемо вчитися готувати печені пиріжки з картоплею так, щоб їх оцінили і насолоджувалися ними.

Ось і закінчилася весела і ситна Масляна. А як хочеться посмакувати млинцями та в пост. Тоді варто приготувати пісні дріжджові млинці , які за смаковими якостями  не будуть  поступатися класичним млинців. І хоча в нашому пісному страві не буде таких інгредієнтів як молоко, яйця і сметана, але млинці  вийдуть не тільки ароматними і пишними, але дуже смачними та поживними. 

Львівський сирник по праву має дуже багату історію. Це блюдо гордість  і родзинка цього колоритного міста.  Багато людей з усього світу прямують у нього, щоб випробувати оригінальний сирник, приготований за чіткої технології і традицій, приклавши в процес максимум витримки, зусиль і любові. Ви теж можете приготувати у себе на кухні, а нижче ми розповімо вам як це зробити.

Чебуреки – татарське національне блюдо. Традиційно чебуреки готуються з м'ясною начинкою, однак, якщо ви дотримуєтеся вегетаріанства, дотримуєтесь посту або просто хочете різноманітності, можете спробувати приготувати пісні чебуреки – вони нічим не гірше традиційних м'ясних. Начинка в пісних чебуреках може бути найрізноманітніша, ми спробуємо приготувати чебуреки з двома видами начинок.

Оладки на сметані - зручний і смачний спосіб утилізації застояної в холодильнику сметани. Звичайно, якщо вона вже покрилася цвіллю, то їй пряма дорога в інше місце, але не в тісто. Здобні як булочки, оладки можна приготувати на сніданок або до вечірнього чаю, якщо не боїтеся зайвих калорій.

Всім любителям солодкого радимо приготувати на десерт апетитні і рум'яні пончики з вареним згущеним молоком . Рецепти приготування  таких пончиків дуже різноманітні, але справжні готуються з дріжджового тіста. Вони виходять такими пахучими, м'якими, пухкими і ніжними, що ваші гості не встоять перед спокусою спробувати їх. До того ж це чудове блюдо можна приготувати до недільного сніданку і пригостити всю сім'ю.

Пісочне тісто отримало свою назву тому, що вироби з нього виходять розсипчастими, як пісок. Секрет такого ефекту в тому, що пісочне тісто містить багато жиру - вершкового масла. Так, калорій буде багато, але навіть тим, хто дотримується суворої дієти, варто ознайомитися з цим рецептом, щоби приготувати неймовірно ніжну і тане в роті випічку для своїх близьких. Готується тісто буквально за 10 хвилин, але, як і скрізь, тут існує декілька хитрощів.

Треба смачно і ситно нагодувати своїх рідних, і при цьому витратити мінімальну кількість часу? Тоді запіканка з куркою і макаронами це ідеальне блюдо. Адже макарони запечені разом з ніжним, соковитим курячим м'ясом, просоченим томатно-сирним соусом, неодмінно сподобаються всім без винятку.

Якщо до вас завітали несподівані гості, якщо Вам потрібно швидко нагодувати ваших домочадцям або якщо просто хочете побалувати себе чим-небудь ситним, смачненьким і дуже швидким, радимо вам скористатися рецептом приготування смажених пиріжків з яйцями . Їх тонкий і ніжний смак вам запам'ятається надовго!

Цей дуже смачний рецепт я запозичив у моєї улюбленої бабусі, чудового кондитера і майстрині на всі руки. Домашні кекси це ціле мистецтво, хоча і просте у приготуванні. Навіть якщо ви тільки початківець кондитер, повірте, у вас все вийде!

Є час, щоб порадувати своїх рідних смачною, домашньою випічкою, тоді неодмінно приготуйте бананово-шоколадні мафіни . Їх неповторний смак, ніжного бананового тіста в поєднанні з привабливим шоколадом, оцінять не тільки ласуни, але і ті, хто байдужий до солодкого. При цьому приготувати їх зможе будь-яка господиня і часу затратится зовсім небагато.

Ми звикли, що пироги викликають у нас асоціацію з чимось солодким, ніжним і святковим. Я ж люблю робити пироги не тільки з солодкою начинкою, але і з м'ясною, грибний, овочевий і т.д.. Сьогодні я познайомлю вас з рецептом Лоранського пирога з куркою і грибами. Він надзвичайно смачний і ситний; класична гармонія курки та грибів в поєднанні з м'яким, ніжним тістом не залишить жодного члена вашої родини байдужим. Приготуйте Лоранський пиріг з куркою і грибами і порадуйте своїх домочадців!

Домашнє десерти завжди краще, ніж ті, які ви можете придбати в магазинах. Печиво «Равлики» це чудове доповнення до будь-якого святкового столу. Хоча ми і пам'ятаємо цю солодкість ще з далеких часів, і вважаємо, що батьківщина цього печива Росія, все ж його рідна країна це Франція. Легке в приготуванні, ароматне печиво «Равлики» подарує вам приємні спогади про дитинство!

Тісто для рулетів – звичайне в приготуванні, але дуже смачне тісто, яке готувати - одне задоволення. Головне, щоб всі компоненти були свіжими і якісними, тоді рулети, як і інша випічка, вийдуть «на ура».

Бісквітне печиво «Савоярді» - це  основа знаменитого італійського десерту під назвою - тірамісу. Рецепт приготування печива зовсім нескладний, основна  робота у міксера, так як  всі інгредієнти повинні бути ретельно збиті. Це дозволить забезпечити готовому печінкою легкість і необхідний обсяг.  Специфічна скоринка утворюється завдяки тому, що печиво перед випічкою посипається цукровою пудрою. 

Як приємно порадувати своїх улюблених у вихідний день, розбудивши їх неймовірно апетитним ароматом домашніх пиріжків. Пишна дріжджова випічка з листкового тіста з дуже смачною кисло - солодкою начинкою, зробить ваш сніданок дійсно незабутнім. А яблука, крім свого смаку, принесуть користь і збагатять організм вітамінами. При цьому клопотати вам довго не доведеться. Отже, рецепт приготування страви під назвою пиріжки з листкового дріжджового тіста з яблуками .   

Урізноманітнити свій раціон великий піст можна приготувати на десерт, дуже просту, але при цьому смачну випічку. Доступні інгредієнти і відсутність яєць і молочних продуктів в тесті, зроблять ваше блюдо по справжньому легким. Рум'яна, повітряна і неймовірно апетитні пісна булочка стане частим гостем на вашому столі.

Ми часто заміняємо хліб більш корисними дієтичними хлібцями. Але чи знаєте ви, що їх можна приготувати самостійно? Ловіть простий і класний рецепт.

А ви пам'ятаєте, як ще в радянські часи продавали кекс під назвою «Столичний» ? У своїх старих записах натрапила на рецепт його приготування і вирішила трохи поностальгувати – приготувала.  Кекс вийшов дивовижний! Смачний, ароматний. Такий же, як у ті далекі часи. Якщо ви не пробували такий кекс, то зробіть і дізнайтеся,  з чим пили чай в ті часи.

Ніжні млинці з куркою з незвичайним соусом – ось що може стати вашим недільним коронною стравою. Смачна, ситна начинка приємно здивує ваших домочадців і дасть заряд енергії на день.