Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Закуски



Рецепти:


Лаваш можна приготувати з різною начинкою. Оселедець здається незвичайним наповненням і навіть оригінальним. Але саме оселедець в лаваші, приготована за цим рецептом, може стати вашим коронною стравою. Оригінальність самої ідеї, зручна подача на стіл і вишуканий смак зроблять свою справу – ваші гості і рідні будуть в захваті. Оселедець в лаваші відмінний варіант для закуски або фуршету. Небезпека тут тільки в одному – цього блюда завжди мало!

У мене вийшов такий оригінальний і дуже смачний паштет,що я вирішила поділитися з Вами. Паштет з форелі виявився дуже приємним і ніжним,незважаючи на те, що він складається з риби. Щоранку,можна використовувати таку закуску, а деякі навіть викладають бутерброди з рибним паштетом на святковий стіл. До того ж, цей паштет не дуже жирний, що добре для тих,хто тримає дієту. Рецепт дуже легкий і придатний кожному з нас.

Оселедцеві кульки    це відмінна закуска , яка чудово прикрасить ваш святковий стіл або виручить вас до несподіваного приходу гостей. Страва готується досить швидко і просто, а що саме головне — це дуже  смачно! Кульки виходять з  дуже ніжним  і неповторним смаком. Таке блюдо додасть вам сил і бадьорості у будь-якій ситуації.

Крокети – це блюдо округлої форми, зроблене з різного роду фаршу і обсмажене в сухарях за допомогою фритюру. За рахунок різноманітності наповнень ці специфічні французькі котлетки і стали одним з найкращих делікатесів в світі і найбільш популярною формою фастфуду, одночасно. Все залежить від інгредієнтів і способу приготування. Крокети з тунцем , приготовані в домашніх умовах – це смачне блюдо і унікальна  закуска. 

Рибні рулетики в наш час це щось. Вони дають те, чого не вистачає нам і нашому організму. Як Ви знаєте, риба дуже корисна для харчування. І вже якщо вона така смачненька і поживна, чому б її хоч кожен день не їсти. Так, Ви правильно мислите, їсти рибу кожен день краще не варто: вона набридне Вам, так і смаку такого вже відчуватися не буде. А от якщо Ви потрапили на цей рецепт сьогодні, не чекайте, біжіть в магазин і спробуйте це ніжне блюдо.

Червона риба - делікатес, від якого навряд чи хтось відмовиться . Будь-яка закуска з червоної риби відразу ж стає прикрасою святкового столу. Якщо ж Ви хочете не просто почастувати своїх гостей цим делікатесом, а хочете здивувати їх, подарувавши їм, незабутні смакові відчуття, Вам варто приготувати ці  «Мішечки щастя» .

Міні-млинці з лососем і сметанним кремом , ось назва цієї страви Виключно смачну страву, час на його приготування йде мало, ну а інгредієнти недорогі у фінансовому плані.

Для нашої російської душі завжди знайдеться привід для свята. А звана вечеря - це справжнє випробування для кожної господині. Адже потрібно вміти зацікавити гостей до того моменту, як на стіл буде виставлено головне блюдо. З такою метою і з'явилася безліч рецептів цікавих і смачних закусок. Одну з таких закусок ми і будемо сьогодні готувати - закуска з лосося та сиру -  дуже легка і ніжна на смак, вона не переб'є апетит Ваших гостей, а лише розігріє його. Інгредієнти одні, але розглянемо кілька варіантів приготування!

Нове - це добре забуте старе. Теж саме можна сказати і про салатах, і, хоча відомий салат "Оселедець під шубою" ще багато готують на святкові столи, їм мало кого здивуєш, тому пропоную поекспериментувати над рецептом. "Шуба в шубці" - так називається оновлена версія салату , багатьом вона сподобається більше ніж оригінал - адже вона ситніше і набагато цікавіше оформлена. Це блюдо варто віднести скоріше до закусок, ніж до салату, а втім, судіть самі!

Рецептів приготування рулетів з лаваша існує величезна безліч. Але, якщо Ви бажаєте приготувати справді смачний і одночасно пікантний і ніжний рулетик, то скористайтеся поданими рецептом. Начинка складається з чудового набору продуктів, які в поєднанні додадуть рулету з лаваша просто непередаваний смак.   Рулет з лаваша «Рибка моя» - це соковите, пікантне і оригінальне блюдо! Готуйте і пригощайтесь на здоров'я!

У цьому рецепті описується  оригінальний спосіб подачі на стіл риби. На свята і в нашому повсякденному раціоні нам часто хочеться бачити незвичайні страви. Закусочний рулет «Тяп-ляп» саме з таких. До того ж він володіє тонким і збалансованим смаком, естетичним виглядом, а готується досить швидко і  без особливих зусиль. Спробуйте приготувати одного разу і ваші гості і близькі подякують вам за такий легкий і ніжний на смак закуску.

Тут представлений рецепт страви, який навряд чи можна назвати легким у приготуванні і вимагає малих зусиль,  проте його смак варто того, щоб  біля плити  «поворожити»  довше, ніж зазвичай. Ця ніжна рибка обов'язково доведеться по смаку вашим гостям за святковим застіллям.   Холодець із судака стане прекрасним основною стравою на вашому столі або відмінним доповненням до вже наявних в меню закусок!

Поспішаю поділитися рецептом приготування холодної закуски з італійської кухні. А готувати ми будемо карпаччо з лосося . Це дуже смачне, ніжне і поживне блюдо, яке може прикрасити ваш святковий стіл.

Хочу познайомити вас з рецептом приготування закуски «Рожевий рулет», яку можна подати на обід, або на святковий стіл. Крім того, що це дуже смачний рулет, він ще й корисний, оскільки містить у собі буряковий сік.

Оселедець, маринована по-корейськи – це ідеальна закуска , приготована не тільки для святкового столу, але і для повсякденного обіду. І не переживайте, що вона кістлява, я покажу як правильно її треба чистити і готувати.

Копчений лящ «З димком» - це дуже смачна рибка,  приготовлена за принципом холодного копчення в аерогрилі із застосуванням спеціальної коптильної приправи. З часу, звичайно ж, готується вона дуже довго, але не зажадає від Вас ніяких специфічних кулінарних навичок, так як всю роботу зробить аерогриль.

Пропоную Вам чудовий рецепт під назвою " холодець із стерляді ", який готується дуже легко, а сам рецепт досить простий і в підсумку блюдо виходить дуже смачним.  Будь холодець, холодець або той же холодець завжди йде на ура, особливо з-за  благородних сортів риб. Вся моя сім'я та запрошені гості були просто в невимовному захваті, коли спробували це блюдо.

Хто з нас згадує Новий рік і не згадує класичні салати, такі як олів'є і шуба? Жоден святковий стіл або веселе застілля не обходиться без цих страв у нашій країні. Причому, у кожної господині завжди виходить по-різному і напрочуд смачно. Деколи можна хвалитися, що у кого-то найсмачніше або незвичайне блюдо, але от як дійсно здивувати гостей я вам зараз розповім.

Якщо ви любите морепродукти і легкі в плані приготування закуски, то вам сюди! Пропоную вам порадувати себе і своїх друзів і близьких холодною закускою з філе лосося з вершковою начинкою. Закуска називається тимбали .  Приступимо!

У кожної господині є свій улюблений рецепт і фірмове блюдо, так ось, у мене цей рецепт Риби в желе "Білий танець" ,  є таким. Коли почала готувати за цим рецептом вже і не згадаю, але по пам'яті дуже давно. Все почалося з того, що на Новий рік я приготувала його перший раз і після цього жоден зимовий свято не обходиться без цього чудового за смаком страви. Це вже увійшло в нашій сім'ї традицію, яку не можна порушувати. А гості, яким довелося його скуштувати у мене, просять приготувати на всі ювілеї, вечірки, тому що не знайшлося ще людини, якій воно припало до смаку. Я кажу на повному серйозі. Якщо б у нас де-небудь був конкурс серед новорічних страв, я б там виступала обов'язково і не сумнівалася б, що займу перше місце.