Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Закуски



Рецепти:


Подивіться на цю страву. По суті, це звичайна яєчня-глазунья з сиром, але як подано! На сніданок можна приготувати ось таку оригінальну яєчню, вона не тільки дуже смачна, але і на вигляд дуже апетитна. Називається цей витвір мистецтва "nid d'oeuf", що в перекладі означає -  "яєчне гніздо". Чим приваблює ця страва, так це тим, що для його приготування потрібні всього три найпростіших інгредієнта (яйця, сир, сіль) і 15 хвилин часу. Спробуйте, і це зробить ваш сніданок веселіше!  Отже, готуємо яєчні «гнізда».

Всі ми знайомі з чудовим смаком гарячих бутербродів. Ароматні шматочки підсушеного хліба, смачна шинка, ніжний розплавлений, тягучий сир і ананас! Так ви не помилилися саме ананас, цей інгредієнт додасть вашим бутербродів справді вишуканий смак, яким ви зможете здивувати і порадувати ваших рідних та близьких людей! Готуємо гарячі бутерброди в мікрохвильовій печі!

Сьогодні ми з вами приготуємо яскраві «грибочки» з перепелиних яєць, помідорів та інших смачних продуктів. Якщо ви хочете прикрасити ваш святковий стіл, таку страву - те що треба. Отже, представляємо вашій увазі шедевр кулінарії - закуска «Грибочки на шпажках» !

Цю пшеничну паляницю можна подати до супу або м'яса, а можна додати начинку і тоді наан стане самостійною стравою. У цьому рецепті - класична основа наана: тісто, яке потім можна використовувати як завгодно. Рекомендуємо спробувати наан з вашим улюбленим блюдом з каррі.

Банани в клярі – дуже ніжне і оригінальне блюдо, яке може зробити навіть той, хто не вміє готувати. Рецепт приготування цієї страви дуже проста і не відніме багато часу. Якщо ви хочете якось урізноманітнити ваш обідній або святковий стіл, на десерт можна приготувати це чудове ласощі, яке приємно здивує і підніме настрій будь-кому.

Для нашої російської душі завжди знайдеться привід для свята. А звана вечеря - це справжнє випробування для кожної господині. Адже потрібно вміти зацікавити гостей до того моменту, як на стіл буде виставлено головне блюдо. З такою метою і з'явилася безліч рецептів цікавих і смачних закусок. Одну з таких закусок ми і будемо сьогодні готувати - закуска з лосося та сиру -  дуже легка і ніжна на смак, вона не переб'є апетит Ваших гостей, а лише розігріє його. Інгредієнти одні, але розглянемо кілька варіантів приготування!

Канапе з оселедцем — відмінна закуска для будь-якого банкету і застілля. Прекрасне поєднання маринованих огірків з солоною оселедцем.

Якщо Ви або Ваші діти небайдужі до чіпсів, то цілком легко і просто можна приготувати їх самостійно в домашніх умовах. Це навіть легше, ніж Ви можете уявити, адже ми будемо готувати їх не з картоплі і навіть не з кабачка - сьогодні я розповім Вам про те, як приготувати швидкі чіпси з тонкого лаваша. Ця смачна закуска також відмінно підходить для перегляду спортивних матчів або просто серіалів, під пиво чи інший напій.

Тортилья – це традиційна мексиканська перепічка, яка служить основою багатьох страв національної кухні, наприклад, тако або фахита. Її дуже легко приготувати вдома.

Ароматний, ніжний овочевий лаваш приведе вас у захват своїм насиченим смаком і соковитістю. Це блюдо буде чудово виглядати на вашому столі у вигляді доповнення до основних страв. Лаваш вегетаріанський не просто смачний, але і дуже корисний, що знаходяться в ньому овочі багаті вітамінами, мінералами і кислотами які так необхідні людині!

Кожен день ми починаємо з сніданку. А правильний сніданок - це заряд бадьорості й гарного настрою на весь день. Вимоги до нього такі: смачний, ситний, нескладний і швидкий. Під ці умови ідеально підходять сирні тости . Способів приготування цього популярного страви багато, ну а ми розглянемо найбільш вдалі. Ви зможете вибрати кращий смак для кращого сніданку - пряний, гострий, солодкий, ніжно-вершковий. Почніть день смачно!

Способів засолювання сала досить багато. Це і сало в розсолі , сало в цибулинні, сало в тузлуці і багато інші рецепти. Сьогодні ми познайомимо вас з сухим методом заготівлі цього субпродукту. Рецепт досить простий і дуже вдало підходить для закуски. Таке сало можна подати і на святковий стіл, і взяти з собою на природу.

Святковий стіл не може обійтися і без десерту. Але що робити, коли званий обід був дуже ситним, і нічого мучного вже не хочеться? Відповідь проста: кращий десерт в такому випадку - це запечені фрукти . Це блюдо підкуповує ще й тим, що на його приготування Ви витратите всього лише ?? хвилин. Ніяких особливих навичок не потрібно, потрібно лише кілька різних фруктів, духовка і дещо ще. Читайте далі і дізнаєтесь, як приготувати смачні запечені фрукти!

Мої рідні дуже люблять сир і всі страви, в яких він використовується. Але раніше я використовувала цей продукт, як додатковий компонент у всіх кулінарних виробах. Але нещодавно я знайшла рецепт котлет з сиру , де він є не тільки основним інгредієнтом, але і базою усього страви. Мої домочадці наминали їх з усією любов'ю і захоплювалися кожним з'їденим шматочком. Ці котлети  дійсно дуже незвичайні і смачні. Раджу спробувати їх все.

Крокети – це блюдо округлої форми, зроблене з різного роду фаршу і обсмажене в сухарях за допомогою фритюру. За рахунок різноманітності наповнень ці специфічні французькі котлетки і стали одним з найкращих делікатесів в світі і найбільш популярною формою фастфуду, одночасно. Все залежить від інгредієнтів і способу приготування. Крокети з тунцем , приготовані в домашніх умовах – це смачне блюдо і унікальна  закуска. 

Божественна рибка з чудовим запаморочливим ароматом і смаком. Ця прекрасна цариця водного світу подарує вам справді незабутню насолоду своїм смаком. Рибка, просочене ароматом різних спецій і ягід, просто тане у роті. Готуємо лосося гарячого копчення!

Немає часу, щоб приготувати повноцінний сніданок? Хочете взяти з собою перекус на роботу або в дорогу? Вам відмінно підійдуть сосиски в клярі! Вони смачні, апетитні і швидко готуються. А якщо Ви думаєте, що страви з сосисок не способи Вас здивувати, то Ви помиляєтеся! Прочитайте рецепт, купіть потрібні інгредієнти і обов'язково спробуйте приготувати сосиски в клярі. Ви можете приготувати їх в якості ситного сніданку або легкого вечері. Крім того, сосиски в клярі смачніше бутербродів, тому перекушувати краще ними!

Канапе – це страва французької кухні, яка користується величезною популярністю не тільки у Франції, але і далеко за її межами. А полюбили цю цікаву і швидкий у приготуванні закуску саме за те, що вона дуже зручна, адже ці крихітні бутерброди розраховані, так би мовити, на один укус. Канапе з сиром готують для  нетривалих трапез таких, як кава-брейк, фуршет і т.д. Але їх можна зробити і вдома в якості другої страви на обід або в якості самостійного на вечерю.

Воістину божественним вважається  десерт «Груші в сиропі» .  Його можна знайти в меню самих елітних ресторанів більшості країн світу. Але страву можна приготувати і в домашніх умовах, якщо запастися крапелькою терпіння і бажання. Сиропи для даного фрукта можуть бути найрізноманітнішими. Ми пропонуємо вам спробувати імбирно-шафрановий, який дуже незвичайний і добре поєднується з будь-яким солодким сортом груш.

Це одне з найпопулярніших традиційних англійських страв, які можна вживати на сніданок, обід, полуденок або навіть на вечерю. Хороший легкий сніданок – це дуже важливий процес, так як від нього залежить працездатність мозку на протязі всього дня. Вранці приготувати що-небудь легеньке, швиденько, але при цьому і смачненько – ось що необхідно для заряду гарним настроєм на весь день.  Грінки  з сиром – це прекрасна закуска, яка одночасно легка, проста і не вимагає занадто багато часу на приготування.